음료수로 요리하는 것 : 사진과 비디오가 포함 된 단계별 조리법 - 감자와 닭고기로 겨울이나 저녁 식사를 위해 꿀 버섯을 만드는 방법 - 버섯 샐러드와 현지 수프
myrmesh의 그루터기 근처의 가족에서 자라며,행운을 빌어 짧은 숲 산책 후에도 가늘고 긴 다리에 젊은 "krestyshami"가있는 바구니로 집으로 돌아갈 수 있습니다. 그렇습니다. 개방 된 숲 사이의 빈터, 목초지 및 초원에 사는 들판은 숲 "형제들"을 낳아줍니다. 처리하기에 충분한 상상력과 시간! 그것은 당신이 꿀에서 다른 요리의 수백을 요리 할 수 있다는 것이 주목할 가치가있다. 에어 버섯 크림 스프, 원래 스낵 샐러드, 매운 캐비어는 가장 까다 롭고 세련된 미식가조차도 무관심하지 않습니다. 그리고 벌꿀 agarics는 감자와 함께 옛날 방식으로 튀거나 매리 네이드에서 겨울을 준비하는 것이 얼마나 달콤한 일입니까! 그건 그렇고, 위의 요리를 준비하는 방법에 대한 질문이있는 사진과 함께 단계별 조리법 덕분에 요리 초보자도 쉽게 대처할 수 있습니다.
저녁 식사를위한 신선한 퍼지에서 준비 할 수있는 것 : 사진과 함께 뜨거운 스낵 샐러드를위한 단계별 조리법
"조용한 사냥"의 가을 시간 - 시간이다.특이한 버섯 요리로 평소의 일상 메뉴를 다양 화합니다. 결국, "숲 수확"은 흥미로운 계절 음식의 엄청난 수의 훌륭한 기지입니다. 그 중에서도 식욕을 돋 우는 짠 밀가루 반죽, 황금 빵 껍질이 든 줄리엔, 물론 모든 종류의 샐러드 작곡이 있습니다. 신선한 간식으로 무엇을 준비 할 수 있는지에 대한 질문을 생각하면서 사진과 함께 뜨거운 간식 샐러드에 대한 단계별 조리법을 기록하십시오.
저녁 식사에 신선한 스낵 샐러드를 만들기 위해 필요한 재료
신선한 버섯 - 400 g
양파 전구 - 2 개.
어린 시금치 - 3 한줌
양파 녹색 깃털 1 개
식물성 기름 어떤 - 2 tbsp.
간장 - 3 큰술.
발사믹 식초 - 1 큰술.
arugula (arugula)의 꽃 - 1 묶음
파르 메산 치즈 - 1 큰술
사진과 함께 처방전의 저녁 식사를위한 꿀 길과 함께 뜨거운 간식 샐러드의 단계별 준비
목록에있는 모든 재료를 준비하십시오.조리법. 물론, 작은 첨가제 없이도 맛볼 수 있지만, 심지어 그들은 자신의 특별한 기능을 접시에 가지고 있습니다. 따라서, arugula의 꽃은 가벼운 괴로움과 발사믹 식초의 맛을 상쇄하고, 녹색 양파 깃털은 색상과 원래 구조의 밝기를 준비 스낵으로 가져옵니다.
신선한 버섯을 완전히 헹구십시오. 냉동 된 빌렛이나 건조되고 미리 담근 버섯을 사용할 수도 있습니다. 열매가 작 으면 남겨 두십시오. 큰 컷.
잘게 썬 양파, 간장, 발사믹 식초가 든 식물성 기름으로 꿀을 볶습니다. 곰팡이를 과도하게 볶거나 과도하게 건조시키지 마십시오. 그들이 즙이 많은 채로있게하십시오.
담수에서 시금치를 헹구고 종이 수건으로 말립니다. 서빙 판에 녹색 잎 베개를 놓으십시오.
위에 구운 된 버섯, 녹색 양파 깃털 및 Arugula 꽃을 신중 하 게 배포합니다. 원하는 경우 따뜻한 스낵 재료를 혼합 할 수 있습니다. 이것의 맛은 변하지 않을 것입니다.
서빙하기 전에 접시에 파르 메산 치즈를 뿌려주세요. 신선한 간식에서 조리 할 수있는 방법과 요리법을 알면 몇 분 안에 관리 할 수있는 사진과 함께 간식 샐러드에 대한 단계별 조리법을 익힐 수 있습니다.
버섯과 버섯으로 수프를 만드는 방법 : 단계별 조리법
다양한 맛, 밝고 놀라운 향기,동시성과 포만감은 집에서 만든 버섯 스프에 관한 것입니다. 특히 감자 찌개와 튀김을 기본으로 준비된 첫 번째 요리는 갓 뽑거나 사전 냉동하거나 말린 음식이 좋습니다. 전통적으로 이러한 액체 음식은 파삭 파삭 한 황금 크래커 나 토스트로 매콤한 마늘 소스를 곁들여 먹습니다. 단계별 조리법 인 "꿀 버섯과 감자의 버섯을 사용한 스프 요리법"에주의하는 것이 좋습니다. 의심의 여지가 없습니다 - 우수한 결과는 당신과 가정에 즐겁게 감동을 줄 것입니다.
꿀 농축액과 감자로 버섯 스프를 만드는 데 필요한 재료
국물 닭 또는 야채 - 2 l
밀 groats (진주 보리) - 0.5 tbsp.
필드 용설탕 - 300 g
샴 피뇽 - 150 g
감자 - 3 개
양파 전구 - 2 개.
셀러리 줄기 - 200g
당근 대형 - 1 PC.
마늘 2 개
버터 - 40 g
식물성 기름 - 2 tbsp.
소금과 후추
laurushka의 잎 - 2 개.
사진과 함께 처방전에 감자와 벌꿀 agarics와 버섯 수프의 단계별 준비
작은 스튜 냄비에서, 야채를 부 으십시오 또는닭고기 국물. 액체를 끓여서 소금, 후추와 베이 리프로 맛을 낸다. 진주 보리를 씻어 끓는 국물에 넣으십시오. 1.5 시간 동안베이스를 요리하십시오.
들판 꿀 agarics 철저히 씻어, 끓는 물을 부어. 향긋한 버섯을 작은 조각으로 자릅니다.
국물이 끓는 동안, 진주 보리는 버터에있는 버섯을 튀긴다. 홉을 너무 많이 켜지 마십시오. 그렇지 않으면 오일이 타 올 것입니다.
양파 껍질 벗기고 자른다.작은 큐브. 마늘도 청소하고 부엌 프레스를 통과합니다. 준비한 재료를 프라이팬에 꿀 버섯에 넣으십시오. 계속해서 버섯을 볶아 라.
소금과 후추 버섯 튀김. 액체가 완전히 증발 할 때까지 불에 팬을 담그십시오.
두 번째 프라이팬에서 식물성 기름을 두 번째로 잘게 썬 양파로 볶습니다.
그것을 추가 닦았하고 비벼 진 당근, 다진 셀러리 줄기. 피클을 가볍게 요리하십시오.
냄비에서 국물 1 개를 꺼내어 액체를 프라이팬에 야채 덩어리에 붓습니다. 5-10 분 동안 변형시키고 버너에서 꺼냅니다.
세 번째 프라이팬에서 샹 피뇽을 볶아두면 버섯 수프에 특별한 구조가 생깁니다.
튀긴 버섯을 국물에 소스 팬에 부어 넣습니다. 그런 다음 이전에 준비된 총기를 그곳으로 옮깁니다.
5-7 분 후, 야채 튀김을 수프에 부어 작은 큐브 감자로 자릅니다.
준비 될 때까지 단계별 조리법에 따라 꿀 버섯과 감자의 버섯으로 수프를 요리하십시오. 접시에 뿌리고 가족 서클에서 곰팡이의 맛있는 향을 즐기십시오.
프라이팬에 꿀 곰팡이가 든 감자 요리법 : 비디오 요리법
버섯이 든 튀긴 감자 - 그 요리에서,이들은 보통 "러시아 요리의 고전"이라고 불린다. 올바른 접근 방식을 통해 미친 듯이 맛있고 믿을 수 없을만큼 만족스러워집니다. 그리고이 요리는 최소한의 재료, 요리 기술 및 시간을 소비해야하기 때문에 절대적으로 소박합니다. 특히 자세한 지침과 조리법에 프라이팬에 숲 agarics와 감자를 요리하는 경우. 그런 간단한 요리 실험으로 십대조차 대처할 것입니다.
비디오 레시피에서 프라이팬에 버섯이 든 감자를 만드는 방법에 대한 자세한 내용보기 :
고기와 채소로 사워 크림에 꿀 버섯을 얼마나 맛있게 만드나요?
싸워 크림 - 이상적으로 고기와 버섯여유롭게 요리 할 때 주말 메뉴를위한 요리 - 기쁨과 즐거움. 또한 간단한 요리 과정에 남성과 조수도 붙일 수 있습니다. 저를 믿으십시오, 그런 유괘하고 유용한 합동 과거는 요리에있는 각 참가자에게 많은 긍정적 인 정서를 줄 것이다. 육류와 채소로 만든 사워 크림의 꿀 농축액을 얼마나 맛있게 만드는지 계속 읽어보십시오.
섬세한 허브 요리와 송아지 고기를 사워 크림으로 요리 할 때 필요한 재료
송아지 고기 - 400 g
신선한 버섯 - 300 g
소금 - 찻 숱가락 1 큰술
식물성 기름 - 1 큰술.
버터 - 40 g
양파 전구 - 1 pc.
밀가루 - 0.5 tbsp.
마늘 껍질을 벗기다 - 3 이빨
국물 (버섯, 야채, 쇠고기 등) - 150 ml
백색 드라이 와인 - 50 ml
중간 지방 함유 사워 크림 - 100 g
그라운드 후추 - 0.5 tsp.
파슬리 초록색 - 1 광속
처방전에 따라 사진과 함께 사워 크림에 고기와 채소를 넣은 맛있는 과자를 단계별로 준비
신선한 송아지 스테이크는 흐르는 물에서 조심스럽게 헹구고 종이 타월로 말립니다.
얇은 바, 스트립 또는 조각으로 고기를 썰어 라.
껍질을 벗겨 전구를 떼어 내고 입방체로자를 수 있습니다.
부엌 프레스로 마늘을 헹구십시오.
식물성 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에서 송아지 고기를 볶습니다.
고기가 갈색으로되면 즉시 프라이팬에 양파, 마늘, 작은 벌꿀을 첨가하십시오. 프라이팬의 내용물에 소금과 후추.
반 조리 때까지 송아지 고기에 곰팡이를 담아 깊은 접시에 담는다.
같은 냄비에있는 요리를 계속 요리하십시오. 그릇을 씻지 말고 버터를 녹여 라.
반 숟가락의 밀가루를 넣고 혼합물을 완전히 문지릅니다. 그런 다음 국물과 화이트 와인을 보냅니다. 버너에 불이 켜지면 약한 것입니다.
기름에 튀긴 고기를 소스에 넣으십시오. 사워 크림을 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
15 분에서 25 분 동안 뚜껑 아래의 작은 불에 음식을 뿌리십시오. 준비 2 분 전에 잘게 잘린 허브를 많이 뿌린다.
육류와 허브가 함유 된 사워 크림으로 조리 된 맛있는 마멀레이드는 섬세한 파스타, 쌀 국수, 삶은 으깬 감자 또는 으깬 감자와 완벽하게 조화를 이룹니다.
바삭 바삭한 향신료와 닭고기로 무엇을 요리해야합니까?
냉장고에 닭고기와 버섯이 있다면, 여주인예상치 못한 손님의 도착을 두려워 할 수는 없습니다. 언급 된 "미식가 듀엣"은 다양한 조합과 비율로 아름답습니다. 따라서이 두 제품은 유기적으로 서로 보완합니다. 닭고기 수프와 닭고기를 서둘러 만들어야할지 생각해보십시오. 단단한 치즈로 버섯을 구운 부드러운 닭 허벅지에주의를 기울이십시오. 이 간단한 간극 접시의 성공은 간단합니다 - 새의 부드러운 맛, 더 강렬한 버섯, 마법의 향기 및 물론 식욕을 돋우는 우아한 서빙으로 성공적으로 그늘을 드리워졌습니다.
바삭 바삭한 맛있는 구운 푸딩과 닭고기를 만들기위한 필수 재료
닭 가슴살 - 400 g
신선한 버섯 - 400 g
하드 지방산 치즈 250g
감자 - 5 개
양파 전구 - 1 pc.
식물성 기름 - 2 tbsp.
마요네즈
소금은 괜찮아.
후추
신선한 버섯을 곁들인 닭 캐서롤의 "서둘러"단계별 요리
신선한 닭 가슴살 씻어, 냅킨로 건조, 작은 조각으로 잘라.
마요네즈에 담긴 새우 필레를 소금과 후추로 담그십시오. 서늘한 곳에 1 시간 동안 두십시오.
그 동안 꿀 한천을 준비하십시오 : 씻어서, 소쿠리에 부어 잘게 자르십시오.
전체 양파 껍질, 갈기, 식물성 기름에 버섯과 튀김.
라자냐 폼에 버터를 바릅니다. 소금에 절인 닭고기를 바닥에 놓은 다음 양파 버섯 혼합물을 위의 다진 감자에서 떼어냅니다. 마요네즈로 윗부분에 윤활유를 뿌리고 딱딱한 치즈를 뿌려주세요.
달콤한 닭고기와 캐서롤을 구급차로 준비하십시오.175C에서 30 ~ 40 분. 시간이 경과 한 후 오븐에서 베이킹 트레이를 꺼내고 실온에서 5 ~ 10 분 동안 그대로 두어 접시가 "걸릴"수 있도록하십시오.
신선한 겨울 요리 : 비디오 요리법
성공적인 "조용한 사냥"의 경우 꼭미래의 사용을위한 산림 버섯의 계절적 수확에 대한 생각이 있습니다. 이체, 겨울 전에 그들을 저장하는 방법, 거대한 다양성. 눈에 잘 띄지 않는 버섯은 예를 들어, 동결과 건조를 완벽하게 견딜 수 있지만 소금에 절인 것과 절인 된 것에는별로 좋지 않습니다. 그러므로 "숲 먹이"를 적절히 처분하고 심한 추위에 처하는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 우리의 포털은 비디오 레서피를 통해 입증 된 팁과 권장 사항을 제공합니다. "겨울 동안 신선한 생선을 조리 할 것"
보시다시피, 숲과 들판 버섯을 준비하는 것은 아닙니다.처음에는 그렇게 어려웠습니다. 조리법을 따라 단계별 사진을 찍고 모든 종류의 요리를 즐겁게 요리하십시오 : 놀라운 맛의 첫 번째 풍부한 버섯 스프, 감자 또는 라이터 샐러드와 함께 두 번째로 왕성한 튀김 된 버섯. 겨울철에 끓여서 비정상적인 준비를하는 것도 가능하다는 것을 잊지 마십시오.
