Multivark의 Kulich, Redmond, Polaris, Panasonic의 요리법. 마른 효모와없이 멀티 박스에서 조리하는 방법
멀티 바크에서 맛있는 부활절 케이크를 굽는 것은 필요하지 않습니다.특별한 요리 재능과 부활절 제빵 요리에 좋은 경험이 있습니다. 무기고에 입증 된 조리법과 베이킹 기능이있는 좋은 멀티 바운드가 있으면 충분합니다. 멀티 바크 (multivark)의 도움으로 케이크를 준비하는 방법은 두 가지 변종으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 방법은 건조한 효모에서 숟가락을 준비하고 멀티 박스에서 직접 케이크를 굽는 것입니다. 두 번째 옵션은 파스타 반죽을 "오래된 방식으로", 즉 멀티 바크의 기능을 사용하지 않고 준비하는 것입니다. 그리고 기적의 기계 자체는 단지 그것에있는 kulichik를 빨리 굽는 데만 사용됩니다. 두 옵션 모두 훌륭하고 각 호스티스가 자신을 선택하는 데 사용할 수있는 옵션이 있습니다. 어떤 경우에도 멀티 박스의 케이크, 사진 및 비디오가 포함 된 조리법이 더 자세하게 발견되어 맛이 부드럽고 다공성이며 매우 부드럽습니다. 그리고 당신이 요리 할 부활절 케이크를 결정하는 데 도움을주기 위해 우리는 레드몬드 (레드몬드), 폴라리스 (폴라리스), 파나소닉 (파나소닉)의 여러 브랜드의 요리법을 수집했습니다. 이 간단하고 맛있는 요리법, 효모없이, 부활절 이브에 놀라운 부활절 케이크와 함께 확실히 당신을 기쁘게합니다!
멀티 박스에서 맛있는 케이크 레드몬드 (레드몬드) - 사진과 함께 단계별 요리법
Redmond 멀티 플레이어는당신이 더 발견 할 것 인 맛있는 케이크, 단계별 조리법의 준비. 물론,이 부활절 케이크 요리법은 빠른 것으로 부를 수는 없습니다. 바로 반죽을 요리하는 데 1 시간 이상 걸리고 다변량의 작은 피자를 구워냅니다. 하지만 최종 결과는 멀티 박스 레드몬드 (레드몬드)에서 가장 맛있는 케이크이며, 사진과 함께 단계별로 조리법을 작성하면 친척과 친구들이 고맙게 생각합니다!
레드몬드 다 변수의 맛있는 케이크를위한 필수 성분
테스트 :
밀가루 - 1kg
우유 - 300 ml
달걀 - 6 개
버터 - 150 gr.
마가린 - 150 gr.
설탕 - 2 컵
건조 효모 - 16 g.
바닐린 - 1 gr.
건포도 - 100 gr.
설탕에 졸인 과일 - 50 gr.
유약을 위해 :
가루 설탕 - 100 gr.
레몬 주스 - 4-6 tsp.
물
multivark에서 맛있는 케이크의 제조법에 대한 단계별 지침 Redmond (Redmond)
먼저, 우유를 데우십시오. 스튜 냄비에서 직접 또는 멀티 박스에서 직접 재가열 할 수 있습니다. Multimark Redmond에서 가열하려면 "Multiprofile"모드를 선택하십시오. 시간은 6 분 35도입니다. 뚜껑을 닫고 경고음이 들릴 때까지 기다립니다.
신호 후, 우리는 우유에 건조 효모를 첨가하고300 그램의 밀가루. 액체 반죽을 함께 숟가락. 다시, "Multiprocess"모드를 선택하십시오. 시간은 30 분이고 온도는 35도입니다. 뚜껑을 닫고 뚜껑이 올라올 때까지 기다립니다.
이 때 우리는 계란을 다룰 것입니다 - 우리는 단백질에서 노른자위를 분리해야합니다.
노른자위에서 모든 설탕을 넣고 신중하게 믹서로 대량을 갈아서십시오. 단백질은 두꺼운 폼이 형성 될 때까지 소금을 조금 더듬고 고속으로 휘젓습니다.
오파가 적당하면 노른자, 녹인 버터, 소금 및 바닐린을 넣으십시오. 균일 할 때까지 실리콘 주걱으로 잘 섞는다.
다음 교대로 우리는 반죽에 추가 할 것이다나머지 밀가루와 단백질. 이렇게하려면 먼저 밀가루의 일부를 붓고 섞으십시오. 우리가 단백질의 작은 부분을 추가하고 부드럽게 섞은 후에. 이 방법으로, 밀가루와 단백질을 완전히 혼합 할 때까지 번갈아 가며 옮깁니다.
다시 반죽을 멀티 바커의 그릇에 넣고 40도에서 30-40 분 동안 "멀티 쿡 (Multi-Cook)"모드를 선택하십시오. 신호 후 부드럽게 손을 다시 펴고 다시 한 시간 동안 동일한 모드로 놓습니다.
그 동안, 우리는 "채우는 것"을 준비하고 있습니다 : 너트는 마른 프라이팬으로 튀겨지고 칼로 눌러지고, 작은 조각으로 모드가 설탕에 채워지고, 건포도는 끓는 물에 쪄서 말린 뒤 밀가루로 부서집니다.
우리는 반죽을 그릇에서 꺼내 가볍게 펼칩니다.표면을 가루로 만들고 해바라기 기름 2 개를 붓는다. 밀도가 높아질 때까지 반죽을 반죽합니다. 그런 다음 설탕에 절인 과일과 견과류로 건포도를 쏟아 내고 모든 것을 반죽에 섞습니다. 40도, 30 분간 다시 교정을하십시오.
10. 완성 된 반죽은 2 개의 동등한 부분으로 나누어진다. 우리는 첫 번째를 multivark의 잘 기름을 바른 그릇에 뿌리고 1 시간 동안 "Bake"모드를 선택합니다.
우리는 꼬챙이로 케이크의 준비 상태를 확인하고 완전히 진정 시키십시오.
쿨리 히크가 유약을 냉각시키는 동안 : 레몬 주스로 설탕 가루를 문지 르십시오. 필요하면 물을 넣으십시오.
완성 된 유약으로 케이크를 장식하고 아직 젖어있는 동안 제과 파우더를 첨가하십시오. 완료!
멀티 바크의 쿨리 치 - 폴라리스 맛있는 쿨리 치카 조리법 (폴라리스)
예쁘게 구울 수있는 아주 맛있는 쿨리 히크.다 변수 Polaris (Polaris)의 간단한 제조법. 이 조리법에서는 침을 보통의 방법으로 조리하거나 "요구르트"모드를 선택하여 멀티 박스에서 조리 할 수 있습니다. Polaris의 맛있는 쿨리 카 (kulichka) 요리법에 따라 멀티 바크에서 부활절 케이크를 요리하는 방법은 아래를 참조하십시오.
폴라리스 맛있는 레시피를위한 멀티 버킷의 케이크 재료
밀가루 - 500 gr.
우유 - 150 g.
버터 - 150 gr.
설탕 - 200 g.
달걀 - 2 개.
건조 효모 - 3/4 tbsp. l.
건포도 -180 gr.
너트 - 50 gr.
바닐린
폴라리스를위한 맛있는 케이크를 만들기위한 조리법에 대한 멀티 바큐의 케이크에 대한 지침
우유를 35-40도까지 가열하고 건조한 효모를 첨가하면 방해가됩니다. 약 10 분 동안 서 봅시다.
계란을 가벼운 거품으로 털어 내십시오. 우리는 우유에 알을 붓고 설탕, 바닐린과 약간의 소금을 넣습니다. 부드럽게 한 버터를 섞고 첨가하십시오 (당신은 마가린을 가지고 갈 수 있습니다).
우리는 가루를 저어 붓는다. 우리는 팬케이크를 만들기 위해 반죽과 비슷한 두꺼운 반죽을 섞는다. 우리는 1 시간 반 동안 따뜻한 장소에 숟가락을 넣습니다.
건포도와 견과류를 함께 넣고 반죽에 넣고 저어줍니다. 우리는 멀티 버킷을 사발에 넣고 60 분 동안 "요구르트"모드에서 반죽을 넣습니다.
반죽을 반죽하여 두 부분으로 나눕니다.두 가지 맛있는 pasochki 가져와. 기름칠 된 형태로 첫 번째 부분을 퍼 뜨리고 모드 "베이킹"을 1 시간으로 설정하십시오. 30 분 후 뚜껑을 열고 부활절 케이크를 켜고 30 분 더 기다리십시오.
우리는 단백질 글레이즈로 냉각 된 케이크를 장식하고설탕에 졸인 과일. 또한이 버전의 케이크는 초콜릿 장식과 함께 맛볼 것입니다. 이렇게하려면 블랙 / 밀크 초콜릿 바와 버터 반 팩을 녹인 다음 뜨거운 유약 쿨리 히크로 덮으십시오.
멀티 박스에서 맛있는 케이크를 만드는 법 - 드라이 이스트를 사용한 요리법
맛있는 케이크를 요리하는 법을 배우고 싶다.다량의 노력없이 건조한 누룩을 가진 다변량 조리법? 그런데 보편적으로 안전하게 불릴 수있는 다음과 같은 조리법, 당신은 그것을 좋아해야합니다. 건조한 효모가있는 간단한 조리법으로 맛있는 케이크를 준비하면 "Bake"모드가있는 멀티 바크에있을 수 있습니다.
마른 효모로 멀티 박스 제조법에서 맛있는 케이크를 만들기 위해 필요한 재료
테스트 :
밀가루 - 3, 5 컵
우유 - 250 ml
설탕 - 200 g.
오일 - 150 gr.
효모 - 1 팩
달걀 - 3 개.
소금의 핀치
바닐라 설탕 - 1 봉지
건포도 / 설탕에 절인 과일 / 견과류 맛
유약을 위해 :
단백질 - 1 pc.
가루 설탕 - 150 gr.
레몬 주스 - 1 tsp.
건조한 효모로 다 변수 요리법으로 부활절 케이크를 요리하는 방법에 대한 지침
우리는 냄비에 약 30 도의 온도로 우유를 데 웁니다. 효모와 설탕 2 큰술을 추가하십시오. 약동하고 30 분 동안 열에 보내십시오.
건포도는 씻은 후 5 분 동안 끓는 물로 쪄서 물기를 뺀 후 수건으로 말립니다. 건포도 또는 짓 눌린 설탕에 절인 과일을 너트와 밀가루 숟가락으로 섞어 따로 보관하십시오.
계란 단백질은 사발로 분리되어 남아있는 설탕의 약 절반을 더합니다. 두꺼운 거품으로 털어 내거나 믹서를 부은 다음 불투명 한 부분에 부어 넣으십시오.
계란 다음에, 누룩 가루 한 잔을 효모에 붓고 그것을 섞는다. 우리는 더위에 또 다른 20-30 분 동안 스폰지를 보냅니다.
노른자는 나머지 설탕과 함께 갈아서불투명도에 추가하십시오. 우리는 기름을 강판에 문질러 바삭 바삭 반죽이 형성 될 때까지 밀가루로 섞는다. 부스러기를 숟가락에 넣고 잘 섞으십시오.
바닐린과 건포도 / 말린 과일 / 설탕에 절인 과일을 넣고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.
멀티 바크 오일의 그릇은 윤활 처리가 잘되어 있습니다 (야채 냄새없이) "가열"모드를 켜십시오. 반죽의 볼륨이 증가하자마자 우리는 멀티 버커를 "제빵"모드로 전환하고 장비의 용량에 따라 1-1.5 시간의 시간을 선택합니다.
유약 요리 : 설탕 가루와 레몬 주스로 단백질을 털어 내기. 착빙이 너무 액체가되면 더 많은 가루 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 원한다면 바닐린을 더할 수도 있습니다. 유약은 더욱 즐겁고 섬세한 향이납니다. 유약을 완전히 냉각 된 kulichik으로 덮고 가루로 장식하십시오.
Panasonic 다 변수 (Panasonic)에있는 부활절 케이크를 굽는 방법 - 간단한 단계별 조리법
다음과 같은 간단한 방법으로Panasonic 다 변수에서 케이크를 굽는 방법. 이 케이크의 준비 원리는 여러면에서 이전의 보편적 인 요리법과 유사하지만 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 아래의 간단한 단계별 조리법에서 파나소닉 다 변수의 부활절 케이크 굽는 법을 배웁니다.
파나소닉 멀티 바에서 케이크를 굽는 데 필요한 재료
최고 등급의 밀가루 - 650 gr.
효모 건조 빠른 - 3 tsp.
닭고기 달걀 (중간) - 3 개
설탕 - 120 g.
가루 설탕 - 100 gr.
버터 - 150 gr.
우유 - 180 ml.
건포도 - 150 gr.
바닐린
간단한 제조법으로 파나소닉 다 변수에서 부활절 케이크를 굽는 방법에 대한 지침
단백질은 난황에서 분리됩니다. 우리는 설탕 120 그램으로 후자를 문지르고 유약을 위해 단백질을 남겨 둡니다.
설탕 노른자의 질량에 녹인 버터, 따뜻한 우유, 바닐린을 넣으십시오. 약간의 소금을 저어 부드럽게 될 때까지 다시 섞는다.
밀가루 1 킬로그램을 효모와작은 부분에, 우유와 계란의 혼합물에 부어. 우리는 매우 두꺼운 반죽을 섞어서 냅킨이나 수건으로 덮고 2-3 시간 동안 따뜻한 곳으로 보냅니다.
반죽이 올라간 후에는 씻은 건포도를 넣을 수 있습니다. 그런 다음 가파른 반죽을 밀가루로 반죽하십시오.
밀가루 반죽을 크림 반죽으로 미리주의 깊게 윤활 처리 한 다중 반죽 그릇에 반죽을 뿌립니다. "Heating (난방)"모드를 선택하고 20-30 분 동안 그대로 둡니다.
신호 후, 반죽을 그릇에 1 시간 동안 그대로 두어 상승시킵니다. 그런 다음 "베이크"모드를 켜고 1.5 시간을 선택하십시오.
우리는 유약을 준비합니다 : 안정된 봉우리가 형성 될 때까지 설탕 파우더로 단백질을 이깁니다. 그러한 단백질 - 설탕 코팅으로 부활절 케이크를 덮는 것은 완전히 냉각 된 후에 만 가능합니다.
멀티 박스에서 빠른 케이크를 요리하는 방법 - 누룩이없는 요리법, 비디오
맛있는 부활절 케이크의 요리법 중에multivark 및 아주 간단한 조리법, 효모가 필요하지 않은 준비 - 빠른 건조도 누르지도 않습니다. 예를 들어, 효모가없는 멀티 박스 조리법에서 케이크를 빨리 요리하는 법을 배우려면 다음 비디오를 참고하십시오. 효모가 없기 때문에 그러한 퍼프는 효모 유사체보다 훨씬 빨리 준비됩니다. 그러나 동시에 케이크 자체는 공기가 잘 통하는 것으로 밝혀졌습니다. 그건 그렇고,이 배터는 멀티 박스 에서뿐만 아니라 제빵기 또는 일반 오븐에서도 제빵 용으로 사용될 수 있습니다.
보시다시피, 멀티 바크의 부활절 케이크, 그의 조리법단순함이 다르지는 않지만, 모든 가정 주부가 집에서 빨리 요리 할 수 있습니다. 동시에, 멀티 박스의 특정 모델 (레드몬드, 폴라리스, 파나소닉 등)에 대한 부활절 케이크 옵션을 선택할 수 있습니다. 사진을 포함한 위의 단계별 조리법의 대부분은 원하는 경우 건조한 효모가 포함되어 있지만, 효모가없는 변종, 예를 들어, kefir. 또한 다 변수에서 당신은 쿨리 히크를 구울 수 있으며, 그를위한 반죽은 "할머니의"제조법에 따라 준비된다는 것을 잊지 마십시오. 어쨌든이 가정의 도우미는 부활절 휴일 전야에 주부의 힘과 시간을 절약합니다!
