멀티 박스에서의 냉기 : 요리의 조건, 스텔스 실수
우리 부모님은 매 휴일마다 추위를 준비했습니다. 이 만족스럽고 맛있는 요리 없이는 어떤 잔치도 할 수 없습니다. 현대 주부들은 끊임없이 가속 된 리듬으로 산다. 따라서 쇠고기 또는 돼지 다리의 고전적인 조리법에 따라 젤리를 요리 할 충분한 시간이 없습니다. 그러나 멀티 박에서 추위를 빠르게 요리 할 수 있습니다! 이 경우 하루 종일 밥솥에 서서 요리 과정 전체를 제어 할 필요가 없습니다. Ars (Ark), Bork, Brand 6051,502, Aurora 등 모든 회사의 멀티 바커를 사용할 수 있습니다.
우리는 다 변수에서 차가운 쇠고기를 요리합니다.
맛있고 풍부한 쇠고기 젤리를 얻으려면 먼저 모든 재료를 준비해야합니다. 그래서, 당신은 필요합니다 :
쇠고기 다리 - 1 조각;
쇠고기 (펄프) - 0.5 kg;
1 작은 양파;
마늘 1 머리;
1.5 리터의 신선한 정제수;
향신료 맛 (후추, 베이 리프, 소금).
멀티 버킷에서 젤리 소를 준비하는 단계별 조리법은 간단합니다. 그것을 반복하는 것은 시작도 안주인의 힘입니다. 아래 지침을 따르십시오.
미리 고기를 완전히 씻어야합니다.쇠고기 발에 물을 부어 9-10 시간 동안 둡니다. 주기적으로 액체를 교환 할 것을 권장합니다. 시간이 경과 한 후에 우리는 쇠고기를 깨끗하게하고, 수염 잔유물을 피부에서 제거하고, 모든 어두운 곳을 제거합니다.
냄비에 고기를 놓고 필요한 양의 물을 넣고 "퀸칭"모드를 켭니다. 젤리가 부풀어 오를 때 조심스럽게 거품을 제거하십시오.
끓는 국물에 우리는 향신료, 양파, 당근을 첨가합니다. 맛에 솔직해라. 뚜껑을 꼭 닫고 5 시간 동안 계속 요리하십시오.
조리 시간이 끝나면 삐 소리가납니다. 즉, 뚜껑을 열고 다진 마늘을 접시에 넣고 식힌 다음 국물을 식혀 야합니다.
조리 된 고기는 뼈와 분리되어 우리 손을 찢어서 작은 조각으로 만들어서 곰팡이에 넣습니다. 여과 된 국물을 채우고 완전히 경화 될 때까지 냉장고에서 닦으십시오.
멀티 박스에서 쇠고기 구멍을 만드는 방법은 매우 간단하고 간단합니다. 그리고 쇠고기 자체의 쇠고기는 엄청 맛있습니다!
다 변수의 치킨 치킨 레시피
맛있는 젤리는 닭고기로 만들 수 있습니다. 이 요리는 더 가볍고식이 요법을 받지만 동시에 맛이 덜합니다. 네덜란드를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.
1 큰 닭;
6 껍질을 벗긴 닭 다리;
중간 당근 1 개, 마늘 4 정향;
소금, 후추, 베이 리프.
여러 사람이 감기에 걸리는 닭고기를 멀티 박스에 얼마나 많이 넣을 지 모릅니다. 것은 고기가 돼지 고기 나 쇠고기보다 부드럽다는 것입니다. 그것을 준비하는 데 훨씬 적은 시간이 걸립니다.
젤리가있는 닭고기를 용접하려면흐르는 물 속에서 고기를 미리 씻어서 작은 조각으로 자르고 스튜 냄비에 보내십시오. 우리는 또한 물, 당근, 향료, 소금을 첨가하여 맛을 낸다. 3-5.5 시간 동안 "퀸칭"모드를 켭니다. 수프를 조금 식힌 후, 고기를 꺼내서 뼈에서 분리하십시오. 우리는 형태로 닭 필렛의 작은 조각을 배치하고 국물에 부어 넣습니다. 완전히 고형화 될 때까지 냉장고에 보냅니다. 삶은 당근과 신선한 허브 조각으로 요리를 장식 할 수 있습니다.
다중 압력 밥솥에서 돼지 고기 감기를 얼마만큼 요리 할 수 있습니까?
현대식 압력솥으로 요리 할 수 있습니다.쏟아져 50-70 % 빨라집니다. 돼지 고기를 요리하는 기술은 앞의 두 가지 조리법과 같습니다. 주성분은 돼지 머리 또는 생크 일 수 있습니다. 고기는 수 시간 동안 물에 담그고 모든 오염 물질로부터 나이프로 피부를 깨끗이 닦아야합니다. 압력솥에서 젤리를 3 시간 요리하십시오. 요리는 영양가가 높고 칼로리가 높습니다.
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