멀티 바크에있는 자두를 가진 쇠고기 조리법 - 사진과 함께 단계별로



쇠고기 자두 - 전통식자두의 단 맛이 향신료와 성공적으로 결합 된 모로코 요리 : 생강, 사프란, 계피 및 후추. 이 요리는 일반적으로 예를 들어 결혼식과 같은 특별한 경우 또는 휴일에 제공됩니다.







우리는이 호화로운 특이한 요리로 가족을 기쁘게하기를 제안하지만 많은 시간을 요리하지 않습니다. 도와주세요 - multivarka. 그래서, 사진과 함께 휴가 제조법을 써주세요.



멀티 버킷에 자두가있는 쇠고기 : 재료를 준비합니다.



우선, 우리는 필요한 제품을 꺼낼 것입니다. 필수 사항 :




  • 쇠고기 (양고기로 대체 가능) - 1 kg


  • 마늘 - 2 정향


  • 소금 - ¾ tsp.


  • 후추 - 1 tsp.


  • 생강 - 1 tsp.


  • 사프란 (잘게 썬 것) - 1/2 tsp.


  • 계피 스틱 (2-3 조각 들어가기)


  • 올리브유 - ¼ 컵


  • 식물성 기름 - ¼ 컵


  • 자두 - ¼ kg


  • 꿀 - 1 큰술. l.


  • 설탕 - 2 큰술. l.


  • 계피 분쇄 - 1.5 tbsp. l.



또한, 당신은 구운 참깨와 몇 가지 구운 아몬드의 스푼을 사용할 수 있습니다.



고기는 부드럽고 부드럽게 가져와야합니다. 뼈 조각을 사서 고기를 자르면 더 좋습니다.



요리 시간은 약 15 분, 요리 과정은 한 시간 이상 걸릴 것입니다. 위의 성분은 4-6 인분을 위해 설계되었습니다.



우리는 다변량에서 자두로 쇠고기를 요리합니다.




  1. 고기를 작은 조각으로 자른다.


  2. 냄비에 약간의 기름을 부어 쇠고기를 넣고 양파 조각을 넣고 마늘을 짜내고 향신료를 뿌린다.


  3. "베이킹"모드를 켜고 금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.


  4. 이때 고수풀을 가늘게 자르는 기회가 있습니다.


  5. 고기가 필요한 색이라면 2.5 잔의 물로 채우고 고수풀을 뿌리십시오.


  6. "Quenching"모드를 설정하십시오. 이 프로그램의 표준 요리 시간은 2 시간입니다.멀티 바크에있는 자두를 가진 쇠고기 조리법 - 사진과 함께 단계별로


  7. 자두를 가져 가라. 멀티 암으로 준비 할 수도 있습니다. 시간을 절약하고 싶다면 쇠고기를 끓이는 동안하십시오 : 각 싱크대를 6 개로 자릅니다. 작은 냄비를 가지고 그것에 자두를 넣고 물로 부어 라. 작은 불을 넣고 말린 과일이 부드러워 질 때까지 천천히 끓여 라. 이 과정은 15 분에서 30 분 정도 소요됩니다.


  8. 물을 빼고 ½ 컵의 고기 국물을 가져다가 (멀티 박스에서 부어), 꿀, 설탕, 계피를 넣으십시오. 다시 10 분 동안 자두를 뿌리면 두꺼운 방향성 시럽이 나옵니다.멀티 바크에있는 자두를 가진 쇠고기 조리법 - 사진과 함께 단계별로


  9. 우리의 축제 요리의 두 구성 요소를 연결하는 왼쪽 : 깊은 접시에 쇠고기를 넣어 결과 prune 소스 부어.



원하는 경우 구운 아몬드와 (또는) 참깨를 넣을 수 있습니다.



멀티 바크에있는 자두를 가진 쇠고기 조리법 - 사진과 함께 단계별로



보시다시피, 성분이 풍부 함에도 불구하고 자두를 가진 쇠고기는 다기관에서 쉽고 빠르게 준비됩니다. 최소한의 노력 만 있으면 특별한 이국적인 맛으로 손님을 맞을 것입니다.



멀티 바크에있는 자두를 가진 쇠고기 조리법 - 사진과 함께 단계별로

댓글 0