콜리 플라워 배터 - 맛있는, 좋은, 만족
아랍 손님 - 콜리 플라워가 우리를 위해되었습니다.평소에는 언제든지 매장의 선반에서 찾을 수있는 일반적인 야채. 그룹 A, B, C, E, 유용한 마이크로 및 매크로 요소의 비타민이 포함되어 있기 때문에 매우 유용합니다. 그러나 많은 주부들은 어린이들, 심지어 성인들도 중립적 인 취향 때문에 그것을 먹고 싶어하지 않는다고 불평합니다. 우리는 배터에서 콜리 플라워의 훌륭한 요리법을 시도해 볼 것을 제안합니다.이 요리법은 심지어 가장 작은 유령도 기쁘게 할 것입니다.
조리법 목록 :
- 조리법 번호 1. 콜리 플라워는 폭행으로 집에서
- 레서피 번호 2. "모피 코트"에 양배추
- 조리법 №3 화려한 휴일
조리법 번호 1. 콜리 플라워 집에서
야채를 선택할 때 까만 반점 또는 반점없이 조밀 한 화서에 우선권을주십시오. 나뭇잎에주의를 기울이십시오. 그들은 신선하고 초록색이어야합니다. 이는 제품이 최근에 절단 된 것을 의미합니다.
필요한 재료 :
- 양배추 - 500 g
- 사워 크림 - 2 큰술. l.
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 100 g
- 식물성 기름 - 튀김 용
- 소금과 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 야채는 inflorescences로 나누고, 흐르는 물의 밑에 광산을 준비하고 10-15 분 준비 될 때까지 낮은 열에 요리하십시오;
- 베이스가 준비되는 동안 콜리 플라워를 담그기위한 디저트를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 계란, 밀가루, 사워 크림, 소금 및 후추를 섞으십시오. 질량은 덩어리없이 균질해야한다;
- 오일로 가열 된 프라이팬에 반죽에 양분을 넣고 양면에서 튀겨서 황금 빵 껍질이 형성됩니다.
기성품 요리는 육류 나 생선의 훌륭한 반찬 일 수도 있고 저녁 식사 또는 저녁 식사의 독립적 인 부분 일 수도 있습니다.
레서피 번호 2. "모피 코트"에 양배추
이 요리를위한 찰흙은 아주 재미 있고, 솜털 같은 "외투"같이, 각 조금을 포위한다. 그것은 매우 만족하고 식욕을 돋 우는 것으로 밝혀졌습니다.
필요한 재료 :
- 양배추 - 400 g
- 마요네즈 - 2 큰술. l.
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 100 g
- 딜 또는 파슬리의 그린
- 식물성 기름 - 튀김 용
- 소금과 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 양배추를 씻어야한다., 별도의 화서로 나누고 소금물에 삶아 라.
- 단백질의 두꺼운 거품에서 따로 따로 털어 내십시오;
- 소금, 후추, 밀가루, 마요네즈를 넣고 조심스럽게 단백질을 넣는다.
- 각 꽃차례 반죽에 담그다 그리고 모든면에서 식욕을 돋 우는 빵 껍질에 갈색이된다.
이 요리는 테이블 위에 아주 멋지게 보이며 맛은 더욱 놀랍습니다.
조리법 번호 3. 화려한 휴가
자녀가 어떤 야채에서 건너 가든 엄마를위한 훌륭한 옵션입니다. 다채로운 치료법을 만들어라. 그러면 아이들은 먼저 테이블에서 그것을 쓸어 버릴 것이다. 날 믿지 않니? 자신을 확인하십시오.
필요한 재료 :
- 양배추 - 600 g
- 요구르트 - 1 큰술. l.
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 150 g
- 당근 - 1 개
- 프라이팬 용 기름
- 소금과 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 콜리 플라워와 준비까지 요리하십시오. 그것은 조각으로 또는 요리하기 전이나 후에 나누어 질 수 있습니다. 그것은 중요하지 않습니다.
- 당근은 깨끗한과 강판에 문질러, 다음거즈를 통해 주스를 변형 시키십시오. 당신은 1 - 2 큰 스푼 이상 필요하지 않습니다. 과즙 기 사용도 가능하지만 모든 주부가 쥬스 한 스푼으로 인해 신경 쓸 필요는 없습니다.
- 계란, 밀가루, 소금, 후추, 요구르트 및 당근 주스를 섞는다.
- 가열 된 프라이팬에 담아 튀김을합니다.
똑같은 원칙에 따라 붉은 양배추 또는 녹색 양배추를 만들고 사탕 무우 또는 시금치 주스를 넣을 수 있습니다.
상상력과 정통한면을 결합하여 가장 일반적인 콜리 플라워조차도 식탁에 실제로 강조 할 수 있습니다. 즐거움을 스스로 도우십시오.
