버섯과 양배추 조림

샴 피뇽과 함께 양배추 조제법

버섯이 든 양배추는 매우 특이한 것으로 나타났습니다.맛. 준비에는 많은 시간이 필요하지 않으며 대신에 온 가족과 심지어 손님에게 영양을 줄 수 있습니다! 양배추는 단지 맛있지 만 매우 아름답습니다. 붉은 구이의 그늘에 버섯을 맛볼 수 있습니다.
필요한 재료 :

• 
  신선한 양배추 - 1,5 kg


• 
  당근 - 0.5 kg


• 
  양파 (대형) - 4 개.


• 
  신선한 버섯 - 0.5 kg


• 
  토마토 페이스트 - 100 g


• 
  소금, 향료와 검은 후추 맛을

준비 방법

1. 
   양배추가 너무 많다고 생각한다면튀김하는 과정에서 볼륨이 크게 감소 할까 걱정하지 마십시오. 양배추를 밀짚으로 썰어 라. 편의를 위해 먼저 그것을 분기로 분배 한 다음 잘라냅니다.


2. 
   이제 양배추를 구워야합니다. 대부분의 경우, 모두 한 번에 프라이팬에 들어갈 수 없으므로 점차적으로 튀기고 코자 노 또는 팬으로 이동하십시오. 소량의 해바라기 기름에 튀기고, 올리브는이 경우 적당하지 않습니다.


3. 
   양파를 반쯤 자르고 잘랐다. 그 과정에서 강판 당근을 첨가하십시오. 부드럽고 황금색이 될 때까지 스튜. 그런 다음 코자 녹으로 옮깁니다.


4. 
   다음 버섯에 가십시오. 버섯을 작은 조각으로 자르고 실제 건조한 팬에 넣으십시오. 기름 몇 방울을 넣으면 충분합니다 (비 점착 코팅이 된 팬을 추가 할 수 없습니다). 버섯이 주스를 ​​포기할 때까지 튀 깁니다. 주스가 너무 많은 경우에는 배수를하고 버섯을 주요 성분으로 보내야합니다.


5. 
   모든 제품, 소금, 후추 및좋아하는 향신료를 더해서 맛보십시오. 약간의 물로 토마토 페이스트를 희석시키고 그것을 카자 노크에 부어 라. 끓는 물 2 컵을 넣고 오븐에 넣으십시오. 스튜는 뚜껑을 덮지 않고 180-200 도의 온도에 있어야합니다.


6. 
   때때로 양배추를보십시오. 아마도 물이 끓기 시작하고 점차 부어 야합니다. 준비가되기 15 ~ 20 분 전에 월계관 두 장을 넣을 수 있습니다.

케 피어, 발효 구운 우유 또는 사워 크림과 함께 먹는 것은 매우 맛있습니다. 당신이 흑인 빵을 좋아한다면,이 경우에는 그럴 수 없으므로 유용합니다.

팁

다음은 유용한 팁입니다.

• 
  요리의 일관성을 두껍게하기 위해 1 큰술을 더할 수 있습니다. l. 준비가되기 몇 분 전에 가루를 가라. Pre-it은 프라이팬에서 건조해야합니다.


• 
  산뜻한 단 맛을주고, 설탕과 식초를 조금 더 넣으십시오.


• 
  요리 중에 특정 냄새가 발생할 수 있습니다. 그것을 제거하기 위하여는, 스튜 냄비로 까만 빵의 조각을 던지고, 그 후에 소음으로 그것을 당기십시오.

식욕을 돋우십시오! 즐겁게 요리해라!