겨울을위한 유용한 공란 : 쵸크 베리 애쉬 베리 시럽

Chokeberry뿐만 아니라 조류 체리,있다불쾌한 재산 하나. 그루지야의 가이드가 Batumi Botanical Garden에서 감의 맛에 대해 말하면서 : "그것은 여성들에게 유용하며, 입을 뜨다." 초크 베리 알 부투스의 과일을 똑같이 사용하는 것도 가능하지만, 게으른 정원사가 아니기 때문에이 베리의 풍부하고 완전 무료 자르기를 겨울 동안 귀중한 수확으로 바꾸는 것이 좋습니다.

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우리 가족의 20 년간의 경험블랙 체리에서 시럽의 화려한 맛의 품질뿐만 아니라, 의심 할 여지없이 유틸리티 및 저장 조건에 대한 소박함. 우리는이 베리의 전기에서 실제 데이터를 회상합시다. 원래 2 백 년 전에 러시아에 데려온 북미 출신이 지금까지 익숙해 져서 완벽하게 느껴졌습니다. 일부 비타민과 미량 원소의 함량에 따라 때때로 건포도와 오렌지를 따라 잡습니다. 그러나 가장 중요한 것은 쵸크 베리가 고혈압 및 당뇨병 환자를위한 진정한 치료법이라는 것입니다.

혈압 정상화, 저하우리의 조리법으로 만든 수분이 많은 시럽을 정기적으로 사용하는 사람들에게 혈중 콜레스테롤과 설탕 수치가 보장됩니다. 이 베리의 치유 속성과 집에서 준비하는 데 사용하는 다른 방법에 대해서는 웹 사이트의 페이지에서 확인할 수 있습니다. 나는 단지 대형 가족의 모든 후원자에게 사랑하는 이들의 건강을 돌보고 chokeberry aronia의 열매를 기반으로하는 모든 질병에 대해 오랫동안 지속되는 치료법을 준비하는 간단하고 독창적 인 요리법을 제공하고자합니다.

1. 열매 따기. 이것은 과일이 우유 성숙 상태에 도달 한 8 월 중순부터 북반구 위도에서 이루어질 수 있으며 11 월 초에 마칩니다. 저를 믿으십시오, 언 과일 안에 몇몇 새우조차있다. 초크 베리가 고르지 않게 익는다는 사실에주의를 기울이십시오. 그리고 당신의 정원 줄거리를 둘러싸고있는 숲은 다른 방식으로 과일을 맺습니다. 탐욕스럽지 않고 열매 많이 맺지 말고 최고의 것을 선택하십시오.

2. 몸을 담근 채. 모든 것을 담그기 전에 장과를 씻으려면 필요합니다. 러시아의 주차장이 커지고 있으며이 감염으로 인한 교외 지역은 보호되지 않습니다. 우리는 당신이 좋은 작물을 모으기를 희망합니다, 그래서 우리의 조리법의 비율은 당신을 놀라게하지 않을 것입니다. 집에있는 가장 큰 그릇을 가져 가십시오 (우리는 12 리터를 권장합니다). 과일 3kg 당 물 4 리터의 속도로 끓는 물로 장과를 붓고 구연산 90g을 가하고 하루 동안 진정하십시오.

3. 시럽의 준비. 아무 문제없이 하루가 지나갔습니다. ashberry의 점도와 수분은 이미 나왔다. 우리는 최종 제품을 요리하기 시작합니다. 냄비의 내용물은 소쿠리를 통해 여과되고 열매는 무자비하게 버려집니다. 잔여 주스는 비등되고 동등한 비율 (약간 더 적은 일 수있다) 우리는 설탕을 소개한다.

과립 설탕 1kg의1 리터의 물은 완성 된 시럽을 절대적으로 임의적으로 저장합니다. 가장 부식적인 주부의 경우 보통의 형태로이 조리법을 재현합시다 : chokeberry aronia - 3 kg, 구연산 - 90 g, 물 - 4 l, 설탕 - 4 kg. 약 1 리터짜리 끓는 물에 즙을 적어서 약 75 리터의 약용 음료가 나옵니다.

시럽을 보존하고 저장하는 법

나는 많은 사람들이 나를 믿지 않을 것이지만 대답은이 질문은 진부한 것입니다. 우리의 조리법에 따라 준비된 초크 베리에서 시럽을 채우십시오. 뜨겁거나 차가울 수 있습니다. 모든 접시 (깨끗한 경우)는 유리와 플라스틱 병, 밀폐 된 캡이 없어도 어떤 형식의 캔이든 할 수 있습니다.

반복하여 점검 : 상온 음료에서 일반 도시의 식료품 저장실에 저장하는 경우에도 그가 더 오래 잊어 경우, 또는 전체 한 해 동안 품질을 유지합니다. 따라서, 약간의 작업 및 워크에 지출 할 돈을 많이는 유독 미국 소다에서 당신을 저장, 겨울에 후한 돈을 지불 할 것이다.

저자 : 카테리나 세르게 겐코