겨울을위한 오렌지와 gooseberries의 Compote - 사진 레시피를 닫는 방법

겨울을위한 오렌지와 구스베리의 Compote Gooseberries는 당연히 왕의 장과로 여겨집니다.자연 그대로의 신선한 형태와 구스베리에서 마멀레이드 잼 또는 비정상적인 녹색 잼의 형태로, 그리고 딸기와 과일의 다양한 작곡 형태로 탁월한 맛을냅니다.

우리의 요리 섹션에서 가장구즈 베리에서 다양한 요리법. 그리고 가장 많이 찾는 공란 중 하나는 구즈 베리로 만든 술이며 주부는 겨울에 추수하기를 좋아합니다. 이 술에 대해서 - 우리 기사에서.

gooseberry에서 술을 준비하는 법

이러한 유형의 가공에있어서, 열매는 적합하다.절대적으로 어떤 종류의 구즈 베리. 특이한 코로 츠 니스 설탕에 절인 설탕에 절인 과일이 매우 아름다운 색을 내기를 원할 때, 그때 당신은 그에게 밝은 열매를, 또는 얇은 껍질이 특징 인 열매를 사야합니다.

대부분의 경우 환경 설정을 더 많이 지정해야합니다.최고의 품종 인 Black Negus, Honey, Agalakhov, Amateur 등 다양한 품종을 선택할 수 있습니다. 대부분의 농부 시장에 장과를 먹으려는 경우 구스베리 사진을보십시오. 왜냐하면 판매자는 과일의 품종에 관해 조언 할 수 없기 때문입니다.

올바르게 배우기 만하려는 경우베리의 설탕에 절인 과일을 준비하거나 가족을 위해 새로운 디저트를 사러 가고 싶다면이 유용하고 맛있는 베리 음료를 만드는 몇 가지 방법의 존재에 대해 알아야합니다. 구즈베리 열매의 표준 설탕에 절인 과일과 특별한 과일 케이크로 요리하는 것은 항상 가능합니다.

그런 칭찬으로모듬 과일은 체리, 딸기 또는 블랙 베리와 라스베리의 가장 자주 사용되는 열매입니다. 또한 모든 종류의 사과, 건포도 및 열대 과일을 추가 할 수 있습니다 : 오렌지, 키위, 열정 과일. 따라서 오렌지와 함께 구스베리의 설탕에 절인 과일은 웅장한 햇볕이 잘 드는 색상과 함께 항상 맛과 향기의 특별한 신선한 감귤 향 주와 다를 것입니다.

겨울을위한 오렌지와 구스베리의 Compote

gooseberries의 제일 장과를 선택하는 것이 필수이,기술적 완성도에 도달했습니다. 이 경우 열매는 충분히 큰 크기 여야합니다. 몇 가지 지점에서 각 베리에 뾰족한 매치를 찔러 넣은 다음 아주 깨끗하고 따뜻하게 한 병에 부어 넣으십시오. 차가운 시럽 (약 400 그램의 설탕은 식수 1 리터당)으로 구스 베리 캔을 부은 후 철저히 따뜻하게하는 찬물을 담은 용기에 담습니다.

그런 설탕에 절인 과일은 국가에 가져올 수 없다.끓고, 약 섭씨 85 도의 온도, 리터 캔과 20 분, 그리고 3 리터의 온도에서 30 분 정도 걸릴 것입니다. 그러한 난방이 끓는 물에서 일어날 경우, 각각 10 분 및 15 분까지 훨씬 더 적은 시간이 필요합니다. 은행이 입수하고 겹쳐 진 후에는 반드시 거꾸로 뒤집어 야합니다.

잼의 제조법 : 오렌지와 구즈 베리

적어도 두 배를 제공하십시오. 아주 맛이 좋으며 향긋하며, 훨씬 더 많은 비타민을 함유하고있는 전통적인 요리 잼보다 훨씬 빨리 준비 할 수 있습니다. 이런 종류의 "차가운"잼의 모든 장점 : 육즙이 많은 오렌지와 함께 구즈 베리의 열매입니다. 구즈 베리 1kg, 커다란 오렌지 2 개, 설탕 1 ~ 3kg이 필요합니다.

겨울을위한 오렌지와 구스베리의 Compote