겨울에 gooseberries를 얼리는 방법 - 사진

구즈 베리를 냉동하는 법 냉동 딸기와 과일은 잘 보존되어 있습니다.오직 맛과 향기뿐만 아니라 다양한 영양소와 비타민. 과일이 얼 때, 모든 유용한 물질이 다른 통조림 방법보다 많은 양으로 존재하는 것으로 알려져 있습니다.

여러 가지 방법이 있습니다.특히 딸기를 냉동 딸기로 판매합니다. 보통 모든 가정 주부는 자신의 특별한 요리 비밀을 가지고 있습니다. 기본적으로이 규칙은 열매가 잔가지와 잎을 깨끗하게해야한다는 사실에 달려 있으며, 냉동 과정 전에는 건조하지 않아도됩니다.

다음을 알아야합니다. 구즈 베리를 수집 할 때는 얇은 피부를 가진 과일을 그대로 유지하려면 별도의 용기에 담아 야합니다. 우리가 구즈 베리를 저장하고 보존하는 방법에 대해 무엇을 압니까? 전혀 얼 수 있습니까?

놀랍게도, 많은 주부들이 딸기에서 알 수 있습니다.구즈 베리는 설탕을 사용하여 잼을 만들거나 뒤틀 수 밖에 없으며 이런 종류의 열매가 얼어 붙었다는 소식은 거의 없습니다. 얼린 베리는 어떻게 보이고 맛이 좋을까요? 그것의 귀중한 재산을 잃지 않을 것인가? 그리고 겨울에 집에서 그것을 어떻게 준비해야합니까? 나중에 이에 대해 더 자세히 알게 될 것입니다.

겨울을위한 구즈 베리 준비를위한 간단한 조리법 (동결)

사실, 베리와 다른 사람들도별장 및 정원 플롯에 성장 열매, 당신은 완벽하고 신속하게 냉동 할 수 있습니다. 90 %로 약 85 %에서 보관 온도는 0-1.5 도의 경우 2 개월까지 그러한 베리에 저장 습도. 겨울 저장 까치와 유사 같은 구스베리 냉동.

준비를 위해 중간 크기의 장과크기. 다음 gooseberries는 말린 sepals 및 줄기에 의해 잘립니다. 이 후, 딸기 자체는 씻어서 조금 말려야합니다. 모든 것, 과일은 동결에 대한 추가 조치를 준비하고 있습니다. 이제는 냉동을 위해 용기에 부어 넣을 필요가 있습니다.

구즈 베리를 냉동하는 법

일반적으로 플라스틱이 선호됩니다곰팡이 및 음식물을 담을 수있는 작은 용기, 아이스크림 또는 사워 크림이 든 작은 캔도 적합합니다. 어쨌든 작은 용기는보다 빠른 동결 과정을 촉진합니다. 그래서 플라스틱 용기에 구스 베리를 넣고 가볍게 흔들어 열매를 골고루 뿌려서 며칠 동안 냉장고에 넣으십시오.

2 일 후열매는 잘 코르크 (뚜껑이 같은 고밀도 플라스틱 용기에 이용 될 수있다) 다시 챔버 급락. 냉동 구스베리 플라스틱 잡화에 붓고 "냉동고"에서와 같은 저장하여 묶인 미리 냉동 스테이지 구스베리 후 2-3 cm 인 열매 층. 부어, 페이퍼 보드의 표면 상에 제조 할 수있다.

사실 : 구즈 베리에는 사과, 자두 또는 나무 딸기보다 철분이 훨씬 많이 포함되어 있습니다. 온갖 종류의 냉동 베리를 만들 수있을뿐만 아니라 퓨레에서도 만들 수 있습니다. 대부분의 영양소와 영양소는 서리의 두 가지 경우에 저장됩니다. 이 종류의 딸기를 냉동시키는 몇 가지 흥미로운 요리법이 있습니다.