겨울을위한 버찌의 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법 - 사진과 조리법

체리의 장점

이렇게,이 밝은 베리에 관하여 아주 좋은 무엇이달콤한 맛, 육즙이 많은 펄프 및 독특한 아로마의 종류? 과일의 밝은 색상은 탁월한 살균성을 지닌 안토시아닌 성분으로 나타납니다. 쿠마린은 혈액 응고를 감소시킬 수있어 죽상 경화증, 혈전 정맥염, 고혈압에 매우 유용합니다. Ellagic acid는 암의 발달에 저항하는데 도움이되며 anthocyanidins은 요산의 과도한 가공을 막습니다. 또한 체리는 비타민과 미량 원소의 저장고입니다. 비타민 B, C, 코발트, 마그네슘 및 철분이 성분으로 포함되어 있습니다. 벚꽃 콩물을 마시는 것으로 보이는 질병이 엄청나며 건강한 사람들도 상처를 입지 않습니다. 그 겨울의 체리를 올바르게 유지하여 그 성질을 잃지 않도록하는 방법?

체리와 뼈의 설탕 절임

장과의 특정한 신랄한 풍미는 그것을줍니다그녀의 뼈 그러나, 조림 과일의 준비에 종종 붕괴의 과정을 시작하지 않도록 제거되고, 그 결과 국물은 더 이상 유지 될 수 있습니다. 여전히 향기와 타트 - 쓴 맛을 유지하기로 결정하면, 우리의 조리법을 따르십시오.

먼저, 딸기를 준비해야합니다. 조심스럽게 그들을 분류하고 완전히 수세식으로 완전히 헹구어 내십시오. 체리가 마르면 3 리터의 물통에서 멸균 할 시간이 있습니다 (일반적으로 설탕에 절인 과일은 닫혀 있지만 용량은 조금 줄 수 있습니다). 모든 활동이 끝나면 항아리에 딸기를 채워 네 번째 부분을 만들고 300 gr을 더하십시오. 설탕과 끓는 물을 부어. 그것은 뚜껑을 조이고 따뜻한 수건으로 싸는 것만 남아 있습니다. 이 양식에서 은행은 완전히 냉각 될 때까지 기다려야합니다. 겨울에는이 항아리가 편리해질 것입니다.

버찌의 설탕에 절인 과일을위한 고전적인 조리법

이 방법으로 통조림으로 만들어진 베리가 추울만큼 가치가 없다는 것을 여전히 두려워하는 경우, 다음의 전통적인 조리법을 사용하십시오.

우리는 항아리를 소독하고 장과를 잠깐 담급니다.20시에 물을 흡수했습니다. 체리 캔의 3 분의 1을 채우고 끓는 물로 채우고 기다리십시오. 다시 액체를 합병하고 설탕으로 끓으십시오 (어딘가에 3 리터당 300 그램). 다시 시럽을 뜨거운 시럽으로 채우지 만, 이번에는 금속 뚜껑으로 이미 익을 수 있습니다. 이전 제조법에서와 같은 추가 조치 : 담요를 포장하고 식히십시오. 어떤 정부는 병을 뒤집어 놓습니다.
그런 음료를 준비하는 것은 다소 번거로운 일이지만, 오랜 시간 동안 서있을 수 있습니다.

겨울에 체리 : 설탕에 절임에 추가 할 것

가족과 손님을 놀래주고 싶다면비정상적인 음료, 전통적인 체리 설탕에 절인 과일은 추가 재료의 도움으로 다양해질 수 있습니다. 매운 신선한 노트는 민트 또는 레몬 밤의 장식을 가져올 것이고, 레몬 주스는 음료에 신맛을 더할 것이고, 레몬 껍질이나 오렌지를 사용하면 쓴 맛이 나는 매운 맛을 얻을 것입니다. 일부 혁신가들은 아직도 뜨거운 설탕에 절인 설탕에 2 ~ 3 큰 술을 더해 설탕에 절인 설탕이 맛있는 설탕을 맛을 낸다.