겨울을위한 크렌베리의 설탕을 만드는 방법 - 맛있는 요리를위한 사진과 조리법
크랜베리는 가장 유용하고 영양가 높은생태 학적으로 깨끗한 숲의 열매를 먹는 욕망은 모두에게 자연스럽고 분명합니다. 이것을 실행하는 것은 그렇게 많은 변덕이 아니며, 삶의 필요성 (비타민이 항상 필요하기 때문에)은 다양한 방법이 될 수 있습니다. 너는 크렌베리에서 잼을 요리하고, 장과를 얼리거나, 크렌베리를 설탕을 바르는 방법을 알아낼 수있다.
최고의 크랜베리 베리가 익은 이후로늦봄에 시작하여 첫 번째 서리가 내릴 때에 만 사라지기 때문에 여름에 회전 할 필요가 없습니다. 침착하게 더 희귀 한 열매를 돌릴 기회가 있으며, 이미 채워진 손과 훈련 된 눈을 가진 크랜베리를 먹을 수있는 기회가 있습니다. 크랜베리 음료의 변형은 많으며, 가장 일반적인 것은 모스 (Morse)입니다.
그것 이외에, 그것은 너 자신을 기쁘게하는 것이 아주 현실적이다.크랜베리와 크랜베리, 크랜베리와 사과, 크랜베리와 건포도의 설탕에 절인 과일. 블루 베리와 크랜베리로 만든 홈 컴포트도 인기가 있습니다. 다양한 맛과 색상을 다양하게 사용할 수 있습니다.
위의 모든 조합은 안전하게 사용할 수 있습니다.영양염과 비타민의 "충격"복용량을 호출합니다. 겨울에는 추위와 인후염에 대항하는 자연 요법의 재고를 확보하는 것이 모두에게 필요합니다. 또한, 귀하의 부엌에서 크랜베리 설탕에 절인 과일을 요리하는 것은 어렵지 않습니다.
크랜베리 설탕에 절인 과일
1. 깔끔하고 둥근 익은 열매를 선택하고 작은 꽃자루와 잘 섞어서 조심스럽게 헹굽니다.
2. 시럽을 만드십시오. 끓는 물에는 설탕을 넣습니다. 한 번에 설탕의 전체 용량을 채울 필요가 없으며 점차적으로하십시오. 그래서 우리는 필요한 일관성과 달콤한 맛을 얻을 것입니다.
3. 30 ~ 35 분 동안 시럽을 끓인 후 가스를 끕니다.
4. 냄비의 내용물을 실온으로 식힌다.
5. 준비한 용기에 크랜베리 열매를 뿌리고 준비된 시럽으로 채 웁니다.
비율로 이동하려면 다음을 수행해야합니다.기억하십시오 : 표준 반 리터 항아리는 330 그램의 장과 200 그램의 시럽으로 충분할 것입니다. 잼, compotes의 잼 만드는 널리 이용되는 방법 이외에, 크렌베리는 단순히 얼 수있다. 이렇게하기 위해서는 깨끗한 물로 충분한 양이 있어야합니다.
여기서 우리는 열매를 떨어 뜨리고 겨울 내내 저장합니다. 냉동 딸기에 말린 열매를 준비하고 저장할 수 있습니다. 만두 만 있으면됩니다. 신선한 크랜베리 열매를 구할 수있는 기회는 예방 조치와 겨울철 중반에 아침이나 이른 바지락을하고 싶을 때 유용합니다.
크랜베리와 다른 딸기의 합성물의 조리법
"팀"옵션을 원한다면크랜베리 열매와 과일로 compotes, 그러한 칵테일을 만드는 과정은 위와 거의 동일합니다. 여기에서 유일한 중요한 변수는 비율입니다. 예를 들어, 블루 베리와 크랜베리를 맛을 내기 위해 양질의 단맛을 더하기 위해서는 블루 베리를 선호하는 것이 좋습니다.
이렇게하면 설탕을 덜 쓸 수 있습니다.따라서 음료의 자연적인 성질을 최대한 보존합니다. 크랜베리, 블루 베리 조합 모두 매우 산성 열매로서, 밸런스를 균등하게 저장할 수있다. 그러나 신속하게 맛있는 크랜베리 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법의 문제는 해결되지 않은 남아 있지 않았다. 이 더블 베리 칵테일을 더 매력적으로 만드는 데 도움이되는 트릭이 있습니다.
사실 성인을 위해서만 가능합니다. 장과가 저장 될 시럽에 여러 숟가락의 럼주를 얹어서 먹으면 충분합니다. 이런 아이들은 거의 그것을 좋아하지 않지만, 그걸 가지고있는 성인들은 건강하고 약간 쾌활 할 수 있습니다. 다른 열매의 추가를 가진 조리법에 적갈색의 Compote는 원래, 순전히 "크랜베리"이체와의 강한 다름을 함축하지 않습니다. 필요한 모든 비율을 준수하고 시럽을 올바르게 만드는 것이 중요합니다.
저자 : 카테리나 세르게 겐코
