크랜베리 잼, 요리법. 크랜베리 잼, 단계별 지침 집에서

크랜베리 잼 조리법 크랜베리가 들어 있다는 것을 모두 알고 있습니다.엄청난 양의 유용한 물질 : 유기산, 펙틴 및 비타민이 풍부합니다. 그들의 독특한 구성으로 인해이 기적의 열매는 콜레스테롤을 줄이며 혈관에 플라크 (plaques)를주지 않으며 혈액 응고를 형성하여 뇌졸중의 발생을 예방합니다. 신선한뿐만 아니라 냉동 및 열 가공 된 딸기가 몸에 유익합니다. 예를 들어 크랜베리의 잼은 두통을 없애고 혈액 내의 프로트롬빈 양을 줄이며 혈액 모세 혈관 벽의 탄력성과 내구성을 향상시킵니다. 고혈압과 각기에 유용합니다. 우리는이 맛있게 유용하고 유용한 음식을 요리 할 것을 제안합니다. 우리의 조리법 중 하나에 대해 새로 고른 열매와 냉동 크랜베리를 모두 사용할 수 있습니다. 후자는 예비 해동을 필요로하지 않기 때문에 요리 시간을 상당히 절약 할 수 있습니다.

간단한 크랜베리 잼 - 단계별 제조법

클래식 잼을 만들기위한 조리법크랜베리는 아주 간단합니다. 그것은이 신 베리를 정말로 좋아하지 않는 사람들을 위해서도이 베리를 즐길 수 있습니다. 결국,이 조리법의 잼은 달콤하고 향이납니다.

필요한 재료 :

크랜베리 - 4 컵

설탕 - 유리 1 개

물 - 유리 1 개

단계별 지침 :

내 크랜베리와 꼬리에서 정화. 건조하고 버릇없는 열매는 후회없이 버려집니다. 그들은 우리 섬세함의 맛을 망칠 수 있습니다.

냄비에 가스를 넣고 설탕을 넣으십시오. 철저하게 저어 중불로 끓여주십시오. 때때로 시럽을 저지하는 것을 잊지 마십시오.

크랜베리를 넣고 열을 줄이고 10 분간 더 저어 주면서 계속 요리하십시오. 이 치료의 결과로 크랜베리가 무너질 것입니다.

미리 준비된 캔에 완성 된 진미를 부어서 10 분 동안 살균하고 구르십시오.

크랜베리와 오렌지 잼 - 단계별 제조법

겨울에는 크랜베리 잼을 요리 할 수 있습니다.다른 과일 및 열매와 함께 사용하십시오. 예를 들어, 크랜베리와 오렌지에서 아주 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다. Citruses는이 베리의 신맛과 아로마를 돋보이게하고 보완하여 매우 조화로운 탠덤을 만들어냅니다.

필요한 재료 :

크랜베리 -1 kg

오렌지 - 5 개.

설탕 - 500 gr.

물 - 2 컵

단계별 지침 :

광산 크랜베리, 정렬, 꼬리에서 청소.

순수하고 껍질을 벗긴 오렌지는 블렌더로 퓌레로 갈아서 만듭니다.

메모에! 당신이 더 밝고 더 발음하기를 좋아한다면감귤 맛, 오렌지 껍질을 추가 할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 감귤 나무 1 개를 얇게 빻은 껍질에 문지르지 만 꼭 100 gr 이상을 첨가해야합니다. 설탕.