크랜베리 잼, 겨울을위한 추수 요리법. Cowberry jam, 집에서 요리하는 법

특히이 멋진 베리의 팬들을 위해집에서 쉽게 준비 할 수있는 cowberry jam의 여러 가지 조리법을 준비했습니다. 그리고 아직 크랜베리 ​​팬이 아닌 경우에는 confiture 나 jam으로 요리를하고 건강한 등급을 즉시 보충하십시오.

사과와 Cowberry 잼 - 단계별 제조법

Cowberry 잼 자체는 매우 맛있습니다.다른 과일과 열매를 첨가하면 진미의 맛이 더욱 강렬해질 것입니다. 예를 들어 링컨 베리를 사과와 함께 요리하면 특별한 맛이납니다. 또한 유용한 특성으로 크랜베리 ​​사과 진미는 인정 된 약품 인 진홍색보다 열등하지 않습니다.

필요한 재료 :

• 
  크랜베리 - 1kg


• 
  사과 - 1kg


• 
  물 - 200 ml.


• 
  설탕 - 700 gr.

단계별 지침 :

1. 
   Cowberry, 꼬리에서 정화.


2. 
   내 사과는 벗겨져 중간 크기의 큐브로 자릅니다.


3. 
   우리는 난로에 물을 넣고 끓여줍니다.


4. 
   크랜베리를 넣고 저열로 5 분간 끓으십시오. Cowberry는 부드러워 야하지만 열매는 끊어서는 안됩니다.


5. 
   사과 조각을 넣고 10 분 동안 저어 주십시오.


6. 
   혼합물에 설탕을 붓고 10 분 더 익힌다.


7. 
   우리는 멸균 된 뜨거운 항아리에 잼을 붓고 그들을 말아 올립니다.

꿀 - 단계 조리법에 의하여 Cowberryberry 그리고 검은 딸기 잼

이 두 가지 숲 딸기의 조합은이 미식가를 기쁘게 할 것입니다. 크랜베리와 블랙 베리 두 가지 유용하고 맛있는 열매를 하나의 조리법으로 결합하면 맛있는 잼이 즐거워집니다.

필요한 재료 :

• 
  크랜베리 - 1kg


• 
  블랙 베리 - 1kg


• 
  벌꿀 - 200 ml.


• 
  레몬 주스 - 1 tbsp. l.


• 
  물 400 ml.

단계별 지침 :

1. 
   딸기 크랜베리와 블랙 베리 내, 우리는 꼬리에서 청소.


2. 
   우리는 난로 위에 물을 넣었다. 딸기를 부어서 꿀을 넣으십시오.


3. 
   가끔 흔들어서 끓으십시오.


4. 
   우리는 열을 줄이고 20 분 동안 끓여 때때로 잼을 저어줍니다.
   
   
   중요! 약동은 나무로되는 숟가락으로, 금속 숟가락에 베리 젤리를 찌르는 것을 피하기 위해 조각을 깨는 것이 좋습니다.
   
   


5. 
   불에서 잼을 제거하고 레몬 주스를 첨가하고, 완전히 섞고 조금 식게하십시오.


6. 
   우리는 꼬인 뚜껑이 달린 항아리에 부어 완전히 식혔습니다.

말린 살구를 가진 크렌베리 잼 - 단계 조리법

말린 살구와 cowberries는 메가 폴 직렬입니다. 이 잼은 독감의 전염병의 한가운데에 당신을 구할뿐만 아니라 이국적인 맛으로 가정을 놀라게 할 것입니다.

필요한 재료 :

• 
  크랜베리 - 1kg


• 
  말린 살구 - 600 gr.


• 
  설탕 - 0.5 kg

단계별 지침 :

1. 
   열매는 철저하게 씻어서 꼬리를 제거합니다. 말린 살구는 얇은 껍질로 자릅니다.


2. 
   Cowberry는 물로 채워지고 비등점까지 저열로 요리됩니다.


3. 
   설탕을 넣고 말린 살구를 으깨십시오. 약 15-20 분 동안 계속 요리하고 거품을 저어주고 떼어냅니다.


4. 
   준비 용지 걸림이 매우 두껍고 향이납니다. 우리는 그것을 깨끗한 캔에 담아 겨울이이 놀라운 치료를 누릴 때까지 기다릴 것입니다.

Cowberry 잼 - 단계별 비디오 제조법