Sea-buckthorn 잼, 가정에서 요리법. Sea-buckthorn 잼, 단계별 지침

바다 buckthorn에서 잼을위한 조리법 바다 buckthorn의 장과는 유일하다 : 그들은 풍부한 비타민 C, B 및 A뿐만 아니라 산, 매크로 및 미세 요소를 포함하는 몇 가지 열매 중 하나입니다. 그리고 해조류는 열처리 후에도 유용성을 잃지 않으므로 겨울철에 맛있는 잼을 즐길 수있는 훌륭한 토대가됩니다. 이러한 섬세함은 몸에 필요한 비타민을 포화시킬뿐만 아니라 장의 미생물 및 연동 운동을 복원하고 심장 혈관계에 유리하게 작용하며 카타르 질병 예방을 제공합니다. 우리는 바다 벅 산 (sea-buckthorn)에서 독특한 잼을 요리하기위한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 각각의 요리법은 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.

바다 buckthorn에서 저온 살균 잼 - 단계별 제조법

이것은 고전적인 조리법입니다.바다 buckthorn 잼. 그것이 열처리를 거친다는 사실에도 불구하고, 딸기의 모든 유익한 성질이 그대로 남아있을 것이며, 바다 buckthorn의 맛은 더 밝고 포화 상태가 될 것입니다.

필요한 재료 :

바다 buckthorn의 열매 - 1kg

과립 설탕 - 1.5 kg

단계별 지침 :

베리 바다 buckthorn 열매, 버릇없는 및 짓 눌린 된 열매를 제거합니다. 씻어서 버려라.

물이 흘러 내리면 열매가 알루미늄 또는 스테인레스 강으로 된 큰 웅덩이에 쏟아집니다. Seabuckthorn, 설탕으로 채우고 부드럽게 섞어 과일을 부수 지 말라. 차가운 실내에서 6 시간을 견뎌야합니다.

열매의 부드러움이 느껴질 때까지 천천히 불을 쬐고 열매를 익히십시오. 일반적으로 10-15 분이면 충분합니다.

바다 buckthorn 잼을 깨끗한 컨테이너, 코르크에 부어. 추위에 보관하십시오.

호손 - 단계 제조법에 의해 바다 buckthorn에서 잼

이 sea-buckthorn 잼을위한이 조리법에는 다음이 포함되어 있습니다.추가로 유용한 성분 - 산사 나무속 열매. 바다 벅 나무 (sea-buckthorn)의 특성이 열등하지 않습니다. 이러한 겨울철 준비는 심혈관 질환의 질병 및 진정제로서 유용 할 것입니다. 산사 나무속이 수유를 자극하기 때문에 모유 수유를하는 데에도 도움이됩니다.

필요한 재료 :

바다 buckthorn의 열매 - 1kg

호손 - 500 gr.

과립 설탕 - 1.5 kg

단계별 지침 :

바다 갈매 나무속과 산사 나무속의 익은 열매를 선택하십시오. 줄기에서 껍질을 벗기고 헹구십시오. 과일을 소쿠리에 던져 버리고 물이 빠지도록하십시오.

바다 갈매 나무속과 산사 나무속의 열매는 믹서기입니다. 퓨레는 설탕으로 덮여있다. 약동하고 불에 붙여 라. 이 예비 성형품을 25 분 동안 계속 저어 주면서 쿡하십시오.

멸균 캔과 코르크에 부어 넣을 준비가 된 바다 - 벅 소오 잼.

호박과 바다 buckthorn 잼 - 단계 제조법에 의해 단계

이 바다 buckthorn 잼, 제외하고 많이유용하고, 여전히 매우 향긋하고 맛있습니다. 특별한 추가 맛은 감귤류 껍질입니다. 이 잼은 신체가 감기에 대처하고 심혈관 질환 예방에 도움을줍니다. 이 바다 buckthorn 잼이 구덩이 때문에, 그것은 위장 문제가있는 사람들에 의해 먹을 수 있습니다. 또한 호박을 포함하는이 맛있는 디저트는 미래의 엄마들에게 유용 할 것입니다. 맛있는 한 술은 아침 독소에 대처하고 몸에 철분을 포화시킵니다.