블루 베리와 함께 케이크

블루 베리 케이크는 매우 섬세하고 즐거운 맛이 있습니다. 너무 달지도 시큼하지도 않습니다.. 그냥 가장! 냉장고에 블루 베리 한 켤레가있는 경우 반드시이 케이크를 준비하십시오.

블루 베리 샌드 케이크

달콤한 모래 케이크는 따뜻한 여름 저녁 차를위한 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 요리를 시도하고 당신은 오픈 블루 베리 케이크입니다. 그런 재료가 필요할 것입니다.:

• 1 큰술. 밀가루


• 버터 200 g


• 7 큰술. l. 설탕


• 달걀 1 개


• 1 큰술. 블루 베리


• 소금


• 물

먼저, 짧은 반죽을 준비하십시오. 이것을하기 위하여는, 언덕에있는 밀가루를 체로 치십시오, 소금, 계란 노른자, 2-3 tbsp를 두어야하는 작은 홈을 만드십시오. l. 설탕과 버터의 작은 조각으로 잘라. 약간 차가운 물을 넣고 신축성있는 반죽을 반죽하십시오. 밀가루 반죽을 반죽하고, 음식물에 싸서 1 시간 동안 냉장고에 넣어 야하는 공을 만듭니다.

반죽이 식 으면서 준비하십시오.충전재. 블루 베리를 닦고 들어갈 수있는 모든 나뭇잎과 나뭇 가지를 제거하십시오. 그런 다음 열매를 씻어 종이 타월로 말립니다. 나머지 설탕을 준비된 블루 베리에 첨가하십시오.

반죽을 주입 할 때 반죽을 꺼내십시오.냉장고, 두 부분으로 나눕니다. 반죽의 반은 말린 다음 기름칠을 한 베이킹 접시에 넣습니다. 미래 케이크의 측면을 형성하십시오. 몇 군데에 포크로 반죽을 찔러 라. 반죽에 콩이나 콩을 넣고 균등하게 분배하십시오. 반죽을 약 200 ℃의 온도에서 20-30 분 동안 오븐에 넣는다.

오븐에서 반죽을 꺼내 콩과 식물을 제거하십시오. 준비된 바탕에 빌베리 충전물을 배치하십시오. 나머지 테스트에서 편모를 만드십시오.이 편모를 파이의 꼭대기를 격자 형태로 닫을 수 있습니다. 케이크에 윤을 넣고 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 20 ~ 30 분 더 구워냅니다.

블루 베리와 함께 두 부 케이크

우리는 당신에게 블루 베리 파이의 다른 버전을 제공합니다. 이번에 케이크는 두부 작성으로있을 것이다. 이 조리법으로 파이를 만들려면 이러한 재료가 필요합니다.:

• 밀가루 250g


• 버터 150 g


• 설탕 300g


• 2 tsp. 바닐라 설탕


• 달걀 5 개


• 4 큰술 l. 녹말


• 2 tsp. 반죽 용 베이킹 파우더


• 커티지 치즈 600 g


• 블루 베리 300g

반죽 준비를 해봅시다. 바닐린과 150 그램의 설탕으로 파운드를 버리십시오. 달걀 하나를 넣고 잘 섞는다. 체질 된 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합물에 첨가하십시오. 무릎은 매우 가파르지 만 부드러운 반죽. 반죽을 베이킹 접시에 넣으십시오. 케이크의면을 형성하십시오.

이제 채우기 준비를 할 수 있습니다. 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 노른자위는 나머지 설탕과 문지른다. 계란 혼합물에 코티지 치즈를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 결과물 인 전분을 저어줍니다. 별도로 달걀 흰자위를 털어 내고 두부에 더한다. 이제 충전물을 섞어 반죽에 올려 놓을 수 있습니다. 채우기를 부드럽게하고 씻은 블루 베리를 맨 위에 올려 놓습니다.

우리는 당신이 몇 가지 열매를두고, 1 큰술에서 그들을 갈기를 조언한다. l. 믹서기에 설탕. 결과로 나온 블루 베리 덩어리에서 파이에 아름다운 패턴을 그릴 수 있습니다. 하지만 이것은 선택 사항입니다.

준비된 파이를 180 ℃의 온도에서 1 시간 동안 오븐에 넣는다. 케이크를 접시에 부어 설탕 가루로 장식하십시오.

식욕을 돋우십시오!