체리와 파이

체리와 파이

체리가 든 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

초콜릿 블랙 - 50 g</ li>

• 초콜릿 화이트 - 100 g


• 설탕 70 g


• 사워 크림 - 90 g


• 밀가루 - 80 g


• 달걀 - 2 개.


• 버찌가없는 체리 - 160 g

준비

화이트 초콜릿 물 목욕에 녹아.

노른자와 단백질을 나눕니다. Yolks는 설탕으로 파운드를 치고 백색 사워 크림, 녹은 백색 초콜렛을 첨가하십시오. 철저히 섞는다.

계란 혼합물에 밀가루를 넣고 다시 완전히 혼합하십시오.

단백질을 강하게 거품이 날 때까지 채찍질하고 매운맛으로 반죽에 넣습니다.

기름칠 한 반에 반죽을 붓으십시오. 버찌의 층을두고, 그 후에 잔여 반죽을 따르십시오. 180 ℃의 온도에서 약 30 분 동안 베이킹.

장식하려면 크림색의 초콜릿 크림을 만드십시오. 크림을 끓여서 가져 와서 블랙 초콜렛을 녹여 라. 크림을 식혀서 파이를 장식하십시오.

식욕을 돋우십시오!