겨울용 사과 주스

겨울을 위해 사과 주스를 준비 할 수 있습니다.몇 가지 방법으로. sokovarki의 존재에서 겨울을위한 사과 주스의 준비는 매우 간단 해집니다. 전기 과즙 짜는기구의 사용은 또한 업무를 더 쉬운시킵니다. 그러나 겨울 동안 사과 쥬스를 준비하는 모든기구가 없기 때문에 문제는 아닙니다.

집에서 겨울 동안 사과 주스를 준비하는 방법?

겨울을위한 사과 주스는 실제적으로 요리 될 수있다어떤 사과에서라도 가장 맛있는 주스는 여전히 달콤한 품종의 여름 사과에서 나옵니다. 사워 사과는 종종 달콤한 사과보다 더 즙이 많지만, 그 맛을 향상시키기 위해서는 보통 설탕을 많이 첨가해야합니다.

Juicer는 주 서기, sokovarki 및 수동으로 사과에서 얻을 수 있습니다.

겨울용 사과 주스

전기를 이용한 주스의 준비과즙 짜는기구, 사과는 씨의 청소되어야하고 크기는 juicer의 오프닝의 크기에 의해 결정되는 조각으로 자른다. 방적 후 전기 주스 추출물은 펄프없이 여과 된 사과 주스를 생산합니다.

겨울용 사과 주스

sovochark에서는 사과가 스팀으로 처리되므로이 주스에는 항상 물이 혼합되어 있습니다. 그러나 주스 자체는 매우 밝고 깨끗하며 심지어 과즙 짜는기구보다 훨씬 깨끗합니다. 음, 주스 처리기가 전기를 필요로하지 않는다는 사실은 국가와 정원에서 사용하기에 특히 편리합니다. 전기 과즙 짜는기구와 같은 방식으로 사과를 준비하지만 슬라이스는 더 크게 만들 수 있습니다 - 평균 크기의 사과는 분기로자를 수 있습니다.

겨울용 사과 주스

수동으로 주스를 짜내십시오 - 가장 오래되고 가장 많은 것사과 가공의 힘든 방법. 겨울철 사과 주스를 손으로 준비 할 때는 과일을 고기 분쇄기에서 갈아서거나 강판으로 빻아 야합니다. 다음 사과 퓌레는 거즈의 3 개의 층에서 감싸이고 점차적으로 그것을 비틀어 주스를 짜냅니다. 이 주스에는 항상 작은 펄프가 있습니다. 많은 펄프가 있습니다.

메모에! 겨울철 사과 주스를 준비하는 경우sokovarka를 사용하면 주스를 추가로 열처리 할 필요가 없습니다. 이미 보관 준비가 완료되었습니다. 전기 주 서기에서 손으로 얻은 주스는 추가로 끓여야합니다.

겨울용 사과 주스

이 조리법에서는 손으로 또는 전기 주 서기의 도움으로 얻은 보관 사과 주스를 준비하는 방법을 알려드립니다.

필요한 재료 :

사과

설탕

단계별 지침 :

사과를 준비하십시오 : 씻어서 조각으로 자르고, 씨앗을 제거하고, 필요하다면 창살에 넣습니다.

손으로 또는 전기 주 서기를 사용하여 준비된 사과에서 주스를 꽉 쥐십시오.

주스에 펄프가 많이 함유되어 있다는 사실에 만족하지 못하는 경우 거즈로 감싼 거즈를 통해 걸러냅니다.

에나멜 냄비에 사과 주스를 마시고 맛에 설탕을 넣으십시오.

제발 제발! 레시피에서 설탕의 양은 표시되지 않습니다.그것은 당신의 선호도와 어떤 종류의 사과를 주스로 만드 느냐에 달려 있습니다. 요리 할 때 주스를 맛보십시오. 사과가 달다면 설탕을 전혀 첨가 할 필요가 없습니다.

주스를 중간 정도의 열에 놓고 서서히 90-95 ° C의 온도, 즉 거의 끓여야합니다.

메모에! 당신없이 원하는 온도를 결정할 수 있습니다.온도계. 따듯한 주스 표면을주의 깊게 살펴보십시오. 냄비 바닥에서 표면으로가는 작은 기포 줄을 뻗기 시작하자마자 주스를 끌 때가되어 원하는 온도에 도달했습니다. 주스를 과도하게 타서 끓을 경우, 조달 위험이 대부분의 비타민없이 끝납니다.