호두에서 코지나 끼
Kozinaki (Gozins) - 호두 큰에서 조지아 halva입니다.연마. Kozinaki는 또한 다양한 종류의 견과류, 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗, 꿀 또는 설탕에 넣은 참깨, 연탄에 압착 한 단맛을 나타냅니다. 우리는 꿀에서 호두를 만들기위한 제조법을 주목합니다.호두에서 코지나 끼
요리에는 다음이 필요합니다.
- 호두 벗겨서 - 3 컵
- 꿀 - 1,5 컵
- 설탕 - 0.5 컵
준비
- 껍질을 벗긴 호두는 깨끗한 프라이팬으로 가볍게 튀 깁니다. 너트를 수동으로 작은 조각으로 자른다.
- 설탕과 꿀을 섞는다. 혼합물을 끓여서 떨어 뜨릴 때까지 요리하십시오.
재판에, 접시에 퍼지기 위하여 멈추지 않을 것이다. - 호두를 생성 된 시럽에 부어 넣고 계속 저어 주면서 혼합물을 15 분간 더 익히십시오.
- 후에, 차가운 물결 모양 널 배치에얻은 질량. 냉수로 축축한 롤링 핀을 사용하여 매스의 표면을 평평하게합니다. 결과물의 두께는 약 1cm가되어야합니다.
- 날카로운 칼로 소량으로 자른 코지 나키를 식힌 다음 굳게하십시오.
- Kozinaki는 그릇이나 접시에있는 테이블에서 식사했습니다.
식욕을 돋우십시오!
