토마토와 새우를 넣은 구운 샴 피뇽, 맛있는 요리법
야채, 향신료와 새우 - 우수한 버섯올바른식이 요법을하는 사람들을위한 제철 요리. 신선한 허브, 향신료 및 해산물은 맛의 칵테일을 형성하며 구운 버섯의 맛으로 채색됩니다. 건강하고 영양가있는 간식은 매우 맛있습니다.
성분 (1 인분 당) :
두 개의 큰 버섯
중간 크기의 새우 8 - 12 마리
두 잘 익은 토마토
마늘 두 정향
1 - 2 큰술. l 다진 신선한 바질
반 레몬 주스
2 - 3 큰술. l. 올리브 오일
검은 색과 붉은 색 고추 - 소금 맛
준비 방법 :
채우기 위해 : 토마토를 큐브, 바질 - 얇은 스트립으로 자릅니다. 마늘 1/2 큰 스푼을 넣고 섞는다.
소금, 후추 토마토, 레몬 주스와 올리브 기름으로 부어. 잘 휘젓다.
채우는 것을 제쳐두고 옆으로 두십시오 - 토마토는 향료로 적셔 져야합니다. 샴 피뇽을 베이킹하기 위하여 준비하십시오 : 씻고, 말리고, 다리를 분리하고, 뚜껑의 안쪽 표면에서 격판 덮개를 제거하십시오
오븐을 230 도로 예열하십시오. 올리브 오일, 소금 및 후추로 버섯 모자를 윤활하십시오. 다진 마늘을 모자 안쪽에 뿌린다. 베이킹 트레이 또는 그릴에 놓고 10-12 분 동안 구우십시오.
버섯을 오븐에서 갈색을 띄는 동안 새우를 준비하십시오 : 큐브로 자르고 다진 버섯 다리와 섞으십시오.
올리브유 스푼을 미리 예열하십시오.프라이팬에 남은 마늘을 넣고 몇 초간 가볍게 볶습니다. 새우 버섯 덩어리를 넣고 마늘과 잘 섞는다. 약간의 붉은 고추를 추가하고 맛과 2 ~ 4 분 동안 끓인 소금
샴 피뇽 새우와 토마토를 향신료와 함께 준비하십시오.
채워진 샴 피뇽은 나뭇 가지의 채소와 새우로 장식 될 수 있습니다.
