치즈와 Khachapuri, 집에서 단계별 지시. 치즈와 채소를 곁들인 카 하차 요리의 최고의 요리법

프라이팬에 치즈를 넣은 Khachapuri - 단계별 조리법

프라이팬에 치즈가 들어있는 khachapuri의 변형은 가장 간단하고 빠른 조리법 중 하나입니다. 요리의 속도 덕분에 많은 주부들이이 요리를 맛있는 아침 식사로 선택합니다.

필요한 재료 :

• 
  우유 - 유리 1 개


• 
  밀가루 - 유리 1 개


• 
  계란 - 1 PC.


• 
  치즈 - 300 gr.


• 
  밀가루 - 유리 1 개


• 
  튀김 용 버터

단계별 지침

1. 
   사발에서는 계란을 깨고 털다 또는 믹서를 취하십시오. 거품이 생길 때까지 달걀을 치십시오.


2. 
   우리는 우유를 용기에 붓고 몇 분 동안 계속 흔들어줍니다.


3. 
   밀가루를 넣고 잘 섞는다. 결과적으로 사워 크림처럼 두꺼운 반죽을 만들어야합니다.


4. 
   반죽에 강판 치즈를 따르고 모든 것을 섞는다. 원한다면, 반죽을 소금으로 만들고 잘게 잘린 채소를 치즈에 첨가 할 수 있습니다.


5. 
   프라이팬을 버터 조각에 바르고, 반죽을 부어서 치즈와 함께 khachapuri를 볶아 식욕을 돋 우십시오.

압하 스 (Abkhazian) 스타일의 치즈가 든 카차 푸리 (Khachapuri) - 단계별 조리법

요리 주제에는 많은 변형이 있습니다.압하 스 (Abkhazian) 버전은 까다로운 백인 요리의 모든 불꽃을 정확하게 전달합니다. 압하 스 (Abkhazian)에서 카 하치 푸리 (khachapuri)를 요리하여 친척들을위한 작은 요리 여행을 준비하십시오. 그들은이 놀라운 요리를 반드시 좋아할 것입니다.

필요한 재료 :

• 
  달걀 - 2 개.


• 
  건조 효모 - 2 tsp.


• 
  물 - 2 컵


• 
  버터 - 150 gr.


• 
  설탕 - 1 큰술. l.


• 
  밀가루 - 1kg.


• 
  소금 - 1 tsp.


• 
  Suluguni 치즈 - 750 gr.


• 
  해바라기 기름 - 100 gr.

단계별 지침

1. 
   그릇이나 그릇에 담아 물을 붓습니다. 건조한 효모와 설탕을 넣으십시오. 약동하고 거품이 생길 때까지 기다리십시오.


2. 
   우리는 달걀을 깨고 단지 포크로 그들을 때린다. 효모 물과 소금으로 그릇에 계란을 부어.


3. 
   철저하게 모든 것을 섞어 밀가루를 넣고 연질의 연성 반죽을 반죽하십시오.


4. 
   약 30 분 동안 따뜻한 장소에 반죽을 넣을 준비가되었습니다.


5. 
   반죽이 올라가는 동안 우리는 큰 강판에 치즈를 문지르고, 원하면 조금 소금을 칠 것입니다.


6. 
   준비 반죽, 짝수 부품으로 나뉘어져 있습니다. 각 부분은 얇게 펼쳐집니다.


7. 
   케이크 위에 치즈를 뿌리고 가장자리를 찢어서 가방 모양을 만듭니다. 각 주머니는 평평하고 약간 수평을 유지해야합니다.


8. 
   우리는 가루를 쟁반에 놓고 케이크를 놓고 15 분 동안 오븐에 보냅니다.


9. 
   압하 스 (Abkhazian)에있는 기성품의 카 차리 (khachapuri)는 버터로 풍부하게 기름칠되어 뜨거운 형태로 식탁에 제공되었습니다.

치즈와 허브가 함유 된 Khachapuri - 단계별 제조법

이 조리법은 많은 녹지와 치즈가 결합 된 것을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그러나이 khachapuri의 주된 매력은 신속하게 준비가되어 많은 제품을 필요로하지 않는다는 것입니다.

필요한 재료 :

• 
  밀가루 - 600 gr.


• 
  케 피어 - 유리 1 개


• 
  달걀 - 3 개.


• 
  설탕 - 1 tsp.


• 
  소다 - 0.5 tsp.


• 
  다른 채소 - 큰 묶음


• 
  마늘 - 1 정향


• 
  해바라기 기름 - 1 tbsp. l.


• 
  버터 - 1 팩


• 
  소금 - 1 tsp.


• 
  치즈 suluguni 또는 단단한 - 300 gr.

단계별 지침

1. 
   1 개의 사발에서는, 가루 2 개의 유리로 소다를 섞으십시오. 다른 사발에서는 kefir를 따르고, 설탕, 계란, 소금 및 해바라기 기름을 첨가하십시오. 잘 섞는다. 결과물에 밀가루를 붓고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 부드럽고 매우 부드럽게되어야합니다. 밀가루가 거의 없다고 느끼면 더 추가하십시오. 시험 수건으로 그릇을 덮어 서게하십시오.


2. 
   우리는 큰 강판에 치즈를 문지르고 잘게 썬 철판에 마늘을 섞어 잘게 잘린 채소와 두 개의 날걀로 섞습니다. 저어.


3. 
   우리는 반죽을 가져 와서 네 부분으로 나눕니다. 각 부분이 펼쳐지는 가운데, 우리는 버터 조각을 넣고 위에 치즈를 채 웁니다. 우리는 가방으로 가장자리를 고정시키고, 주름을 아래로 돌리고, 롤링 핀으로 그것을 약간 굴러 내린다.


4. 
   우리는 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 선택하고, 식물성 기름으로 기름을 바르고 양쪽에있는 뚜껑 아래에서 카하 푸리를 프라이로합니다.
   
   
   메모에! Khachapuri는이 조리법에 따라 치즈와 허브를 가지고 냄비에 담을 수있을뿐만 아니라 오븐에서 구울 수도 있습니다.
   
   


5. 
   완성되고 황금색이며 매우 향긋한 카카 푸리는 버터로 기름을 바릅니다.

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