커티지 치즈와 크림 크림, 사진과 조리법
capcake 이름은 말 그대로 번역됩니다."컵 케이크"는 영어권 국가에서 일반적으로 생일, 결혼식 및 기타 축하 행사에서 제공됩니다. 크기가 작으며 한 사람이 사용하기위한 것입니다. 쿠키는 보통 오븐에서 얇은 양피지로 굽거나 베이킹을위한 특수한 형태로 조리됩니다.
평범한 컵 케이크에서 그들은 정상에 그들은 사실에 의해 구별됩니다초콜릿, 유약, 등 다양한 제과 요소로 장식되어 있습니다. 또한 반죽에 다양한 열매, 견과류, 건포도, 코코넛 또는 초콜릿 칩을 추가 할 수 있습니다. 오늘 우리는이 디저트를 위해 여러 종류의 제과 장식을 선보일 것입니다.
크림 치즈 커드 크림
필요한 재료 :
우유 - 20g.
응축 우유 - 4 tbsp. l.
코티지 치즈 - 100 gr.
준비 :
모든 성분은 깊은 사발에서 믹서 또는 믹서로 혼합되어야합니다;
커다란 평평한 접시에 식힌 카피 키 (kapekey)를 배치하고, 생 과자 주사기 또는 가방을 사용하여, 표면에 두부 크림을 바릅니다.
기성품 디저트를 주입해야하는데 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
봉사하기 전에 모자이크를 초콜릿 칩으로 장식 할 수 있습니다.
크림 캡 케이크 크림
모든 부품은 실온이어야합니다.
필요한 재료 :
버터 (지방 함량은 82 % 이상) - 100 gr.
가루 설탕 - 1.5 tbsp.
우유 크림 - 2 큰술. l.
바닐라 설탕 - ½ tsp.
준비 방법 :
부드러운 버터는 흰색이 될 때까지 믹서로 때려야합니다. 설탕 가루를 휘젓다가 덩어리를 제거하고 휘핑 된 버터와 섞는다.
그 (것)들에 크림과 바닐라 설탕을 첨가하십시오;
믹서기로 믹서기를 때려 눕히고 캡키 용 에어 크림의 일관성을 유지하십시오.
원하는 경우, 그는 그늘을 줄 수 있습니다.마른 음식 색을 사용합니다. 시럽은 크림의 구조를 바꿀 것이므로 벗겨 지거나 흘러 나올 수 있으므로 권장하지 않습니다. 이 맛있는 장식은 냉각 된 캡 키에서만 제과 용 주사기 또는 자루와 함께 사용됩니다.
그 후 완성 된 디저트는 밤에 냉장고에 보관됩니다.
Cappeycakes 용 컬러 크림
필요한 재료 :
크림 치즈 치즈 - 340 gr.
가루 설탕 - 100 gr.
버터 - 100 gr.
바닐라 설탕 - 2 tsp.
이 크림을 준비하는 주된 조건은 크림 치즈가 차갑고 버터가 부드러워 야한다는 것입니다.
준비 방법 :
사발에있는 모든 성분을 결합하고 믹서로 철저히 섞을 필요가있다;
색상을 부여하기 위해 우리는 라스베리를 사용합니다.냉동인지 아닌지는 중요하지 않습니다. 원한다면 장과 믹서기를 갈아서 돌을 제거하십시오. 그 결과로 생긴 으깬 감자는 체로 닦아 낼 수 있습니다.
과일 퓌레와 함께 모자이크 용 크림을 섞어 케이크에 바릅니다.그것은 모양을 아주 잘 유지하고 또한 웨이퍼와 케이크를 꾸미기 위해 사용될 수 있습니다.
완제품은 4-5 일 동안 냉장고에 보관됩니다. 이 기간 동안 그는 맛과 구조를 잃지 않습니다.
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