두 부 케이크의 조리법

응축 케이크는 준비하기 쉽습니다. 일단 배운 후에는 "닫힌 눈"으로 훌륭하게 구워 낼 수 있습니다. 준비의 핵심은 간단한 기술입니다.





  • 버터가 설탕으로 치다.

  • 커티지 치즈 또는 커드 덩어리, 달걀 및 소다를 넣고 균일해질 때까지 털어 내십시오.

  • 반죽 반죽의 마지막 단계는 가루의 소개이다;

  • 두부 케이크는 160 도의 온도에서 구워집니다.

두부 케이크의 조리법의 변형은 질량이지만시험 자체의 혼합 원리는 변하지 않는다. 당신은 무한정 실험 할 수 있지만, 레몬에 대한 건포도, 딸기에 대한 체리, 견과류에 대한 말린 살구 등으로 토핑을 변경합니다. 그리고 모든 채우기는 완전히 다른 새로운 맛을 낳습니다. 커티지 치즈와 레몬을 넣은 컵 케이크는 테라스에서 아침 식사를 할 때 좋습니다. 벽난로 옆에서 시원한 저녁을 보내고 딸기는 축하연에서 케이크를 대신 할 수 있습니다.


두 부 케이크의 조리법

코티지 치즈로 컵 케이크를 만들기위한 팁


  1. 밀가루는 최고급의 것일뿐 아니라 여러 번 체질하여 산소로 풍부하게 만든 다음 코티지 치즈가 든 컵 케이크가 훌륭합니다.

  2. 믹서기가 없다면 커드는 고기 분쇄기에서 가장 잘 꼬여 있거나 체를 통해 닦아서 반죽에 큰 입자가 없도록하십시오.

  3. 코티지 치즈의 컵 케이크가 더욱 맛있게됩니다.크림 한 하루 후, 코티지 치즈는이 시간 동안 쥬스와 아로마와 함께 비스킷 곡물에 스며들 것으로 보인다. 그러나, 머무르기가 어렵다면 신선한 것이 매우 맛있습니다.

  4. 박제 케익은 장시간 보관하지만 호일로 싸서 5 일 또는 6 일 동안 부드럽고 신선합니다.

두부 케이크, 건포도와 제법


성분 :


  • 밀가루 - 2 큰술

  • 버터 - 250 g

  • 코티지 치즈 - 300 g

  • 설탕 - 200 g

  • 달걀 - 4 개

  • 소다 - 1/3 티스푼

  • 건포도 - 100 g

  • 레몬 - ½.

  • 가루 설탕.

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준비 방법 :


  • 제품 준비 : 밀가루를 골고루 넣고 코티지 치즈를 두들겨 건포도를 버리고 레몬을 짜십시오.

  • 설탕으로 희석 한 버터와 코티지 치즈를 넣으십시오.

  • 점차적으로 알을 더한다.

  • 짜낸 레몬 주스를 소다로 짜내고 강냉이 풍미와 부푼 건포도와 함께 사발에 보내십시오.

  • 모두가 조심스럽게 밀가루를 섞어 채우고, 계속 간섭한다 - 반죽은 준비되어있다.

  • 기름으로 기름을 만들고 반죽으로 채우고, 오븐에서 160 도의 온도로 40 분간 정치하십시오.

  • 냉각 된 제품을 분말로 뿌린다.

컵 케익, 통조림으로 만들어진 딸기를 가진 조리법


코티지 치즈와 함께 컵케잌이 조리법은 약간 다릅니다그것은 만화가 포함되어 있다는 점에서 고전에서,하지만이 베이킹은 더 무성하고 세분화됩니다. 이러한 요리 작업은 달콤한 디저트의 형태로 축제 테이블에서 제공 될 수 있으며, 우아함, 맛 및 향은 아무도 무관심하게 만듭니다.


두 부 케이크의 조리법

성분 :


  • 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.

  • 밀가루 - 1 큰술.

  • 버터 - 150 gr.

  • 코티지 치즈 - 300 gr.

  • 설탕 - 200 gr.

  • 달걀 - 4 개

  • 베이킹 파우더 - ½ 팩

  • 체리 - 150 gr.

준비 방법 :


  • 코티지 치즈 우리는 100g의 설탕과 2 개의 달걀로 문질러, 구덩이없이 체리를 더한다.

  • 반죽은 녹은 버터, 잔여 설탕, 계란, 가루 및 만화와 섞이고, 베이킹 파우더를 첨가한다;

  • 기름을 바른 모양에 반죽을 따르고 150 도의 온도에 오븐에서 15 분 동안 놓으 십시요;

  • 붙잡은 케이크에 우리는 curd-cherry 혼합물을 배치하고 30 분 동안 굽는다;

  • 전체 열매를 꾸미기 위하여 준비하십시오.

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