나일론 : 조리법

nastnikov의 전통적인 먹거리 - 집에서 만든 커티지 치즈,하지만 당신은 다른 충전재로 그들을 준비 할 수 있습니다.단맛과 무가당. 버섯, 고기, 술, 캐비아, 잼, 딸기, 건포도로 손톱을 채울 수 있습니다 ... 사워 크림으로 대접하십시오. 그러나 팬케이크에 무엇을 넣든 그들의 제조법은 사실상 변하지 않을 것입니다.

코티지 치즈와 핀치

코티지 치즈는 고전적인 충전물입니다.pylons에서. 우리가 이미 말한 코티지 치즈를 사용한 간단한 nalistnikov의 요리법, 그래서 우리는 약간의 환상을 제안합니다 : 커티지 치즈를 바나나 바닐라에 싸서 부드러운 사워 크림과 딸기 크림으로 굽습니다. 우리는 다음 제품이 필요합니다..

• 
  0.5 리터의 물
• 
  0.5 리터의 우유
• 
  계란 3 개
• 
  밀가루 360 ml
• 
  식물성 기름 50 ml
• 
  0.5 tsp. 소금, 소다, 설탕

• 
  코티지 치즈 250 g
• 
  3-4 tbsp. l. 설탕
• 
  2 큰술 l. 사워 크림 또는 계란 1 개
• 
  1 바나나

• 
  사워 크림 200 ml
• 
  딸기 크림의 절반 팩
• 
  계란 2 개
• 
  1-2 tbsp. l. 설탕
• 
  계피 (옵션)

우유는 물과 섞여있다. 우리는 계란, 밀가루, 소금, 설탕, 소다와 액체의 절반을 연결하고 잘 때, 그래서 덩어리가 없습니다. 남아있는 액체를 점차적으로 첨가하면서 지속적으로 혼합하십시오. 마지막에, 식물성 기름을 첨가하고 다시 섞으십시오. 우리는 양면에서 잘 가열 한 프라이팬으로 굽습니다.

그런 다음 채우기를 준비합니다. 코티지 치즈 우리는 설탕, 우리가 으깬 감자로 으깬 바나나로 문질러. 우리는 코티지 치즈, 바나나 퓌레 및 사워 크림 (또는 달걀)을 결합하여 철저히 섞습니다. 우리는 각 팬케이크를 1 tbsp 정도로 시작합니다. l. 채우고 광장에 싸서. 껍데기 모양으로 펠리클을 접습니다.

이제 우리는 크림을 준비합니다 : 사워 크림은 설탕을 털고 가게 딸기 크림, 계란을 추가하고 다시 털다. 우리는 펠리클을 크림으로 채우고 계피를 뿌린다 (또는 크림에 즉시 첨가 할 수있다). 오븐에서 15 분 동안 팬케이크를 굽고, 180-200도에 가열 해 따뜻하게 드십시오.

고기와 shamrocks

아마도 두 번째로 인기있는 파커들에 대한 충만은 고기 일 것입니다. 손님을 기다리는 경우 nastniki를 준비하십시오. 조리법에는 소련 국가가 있습니다. 요리를 위해 우리는 그러한 재료가 필요할 것입니다..

• 
  0.5 리터의 우유
• 
  밀가루 200g
• 
  계란 2 개
• 
  1 큰술. l. 사워 크림
• 
  1 tsp. 설탕
• 
  맛을 내기 위해 소금

• 
  삶은 고기 300g
• 
  양파 2 개
• 
  1 큰술. l. 버터
• 
  달걀 1 개
• 
  갈고, 소금

• 
  2 큰술 l. 빵 부스러기
• 
  달걀 1 개
• 
  식물성 기름
• 
  마가린 또는 버터

먼저 반죽을 준비합니다. 계란은 사워 크림과 설탕으로 문질러, 맛을 내기 위해 소금을 부어 잘 섞는다. 밀가루를 넣고 다시 흔들어 덩어리가 없도록하십시오. 우유의 나머지 부분을 붓고 균질해질 때까지 혼합하십시오. 기름 또는 지방질의 작은 프라이팬에 nastniki를 넣습니다. 동시에, 한쪽은 빨간색까지 구워 져야하고, 두 번째는 말린 상태로 건조해야합니다.

채우기 위해, 삶은 고기는고기 분쇄기. 양파 잘게 다진, 버터에 튀김. 양파, 후추, 소금을 고기에 넣고 계란을 넣고 반죽하십시오. 채우기가 너무 두꺼운 경우 1-2 tbsp를 더하십시오. l. 물 또는 국물.

우리는 팬케이크의 붉어지는면에 채우고,우리는 두루마리에 맞습니다. 치킨 달걀에 담근 후 빵 부스러기에 무너지고 마가린이나 버터가 든 식물성 기름의 모든면에서 튀겨집니다.

식욕을 돋우십시오!