2015 년 새해의 요리법 : 육식과 슈투 델, 사진과 조리법

필요한 재료

시험 :

• 우유 - 1 큰술


• 달걀 - 1 개


• 식물성 기름 - 3 큰술


• 소금 - 0.5 tsp


• 밀가루 - 400 gr

고기와 감자로 슈투 델을 먹는 것 :

• 돼지 고기 - 700 gr


• 감자 - 800 gr


• 양파 - 2 개.

고기와 양배추로 슈투 델을 채우다, 사진 :

• 돼지 고기 - 700 gr


• 흰 양배추 - 1kg


• 양파 - 2 개.


• 토마토 페이스트 - 1 큰술


• 설탕 - 1 tsp

고기, 레시피와 함께 Strudel

1. 먼저 반죽을 만들어야합니다. 계란을 치고, 기름과 소금과 우유를 넣고 다시 휘젓 으면됩니다.


2. 점차 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하여 식품 필름으로 싸서 초안이없는 어두운 곳에서 30-40 분 동안 꺼냅니다.


3. 소의 준비에 도착 - 양파는 황금 색상을 가지고 때 고기는 작은 조각 다진 양파, 튀김으로 절단 - 그것은 감자를 추가하는 시간, 또는 양배추의

고기와 양배추, 사진이있는 Strudel

1. 껍질을 벗긴 감자는 작은 조각으로 자르고고기에 넣고 물 한 컵과 소금과 후춧가루를 부어 맛을 낸 다음 작은 불로 뚜껑 아래에서 삶아 감자가 반쯤 조리 될 때까지 뚜껑을 열고 과도한 액체를 증발시킨다.

고기와 감자가있는 슈투델

1. 양배추는 잘게 잘게 자르고 고기에 추가하고,양배추 주스를 만들기 위해 뚜껑을 덮으십시오. 그런 다음 여분의 주스가 증발 되 자마자 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 토마토와 설탕을 넣고 뚜껑을 닫으십시오.


2. 양피지에 고기를 얇게 펴십시오. 이렇게하는 것이 더 편리하므로 고기 사진으로 슈투델의 요리법을 볼 수 있으며, 반죽은 남은 다진 양파


3. 충전이 활에 균등하게 분산되어, 우리는 코너에서 롤을 롤과 아름다움이 조금 들여다 충전 될 것입니다있는 롤 작은 절개의 표면에 수행 할 수 있습니다를 들어, zaschiplyaem


4. 고기와 함께 strudels의 준비의 마지막 단계는 베이킹, 그것은 30-40 분 동안 200도까지 예열 오븐에서 만들어집니다


5. 완성 된 제품은 계란이나 버터로 광택이 난다.

따라서 스터 델을 준비하는 방법은고기는 매우 간단하며 완제품은 매우 만족스럽고 맛있습니다. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 충전물에 첨가 할 수도 있습니다. 이러한 롤은 축제 테이블의 화려한 장식이 될 것이고, 손님들은 모두 자신을 제지하고 "고기로 스터델을 어떻게 요리 할 수 ​​있을까요?"라고 물을 수 없을 것입니다. 그리고이 요리법을 자랑스럽게 나눌 수 있습니다!