체리와 Strudel오스트리아 요리 중 가장 인기있는 요리 중 하나가 슈 투델입니다. 전통적으로 사과 채우는 요리. 그러나 채우기는 예를 들어 체리로 바꿀 수 있습니다. 체리와 Strudel 틀림없이 당신은 그것을 좋아할 것이다!



독일어권 국가에서는 체리 슈트 루델이 애플 슈트 루 델의 인기가 떨어지지 않습니다. 체리 체리는 제빵 용으로 좋습니다. 통조림으로 만들어진 버찌, 얼거나 신선하게 사용하여 슈 투델을 만들 수 있습니다..



체리 슈 테델 : 레시피



체리와 함께 strudel하려면, 당신은해야합니다구입 한 시트 퍼프 페이스트리 8 층을 사용하십시오. 그러나 사과 슈투 델 (Apple strudel)을 만들기위한 반죽을 만들기 위해 조리법을 사용할 수도 있습니다. 또한, 당신은 또한 채우기를 위해 그러한 재료가 필요할 것입니다.:



  • 구덩이없이 통조림으로 만들어진 체리 통조림 1 통

  • 1 큰술. l. 벚꽃 리큐어

  • 2 큰술 l. 설탕

  • 1/2 tsp. 분말 계피

  • 1 tsp. 옥수수 녹말

  • 4 큰술 l. 녹은 버터


슈트 루 델에 대한 채우기를 준비하려면,버찌 및 약 1/4 컵의 주스를 ​​작은 비 알루미늄 팬에 옮기십시오. 버찌 리큐어, 설탕, 계피 및 옥수수 녹말을 물 1 스푼으로 희석하십시오. 중간 열에 버찌를 요리하고, 주스가 두껍게 할 때까지 일정하게 약동하십시오. 체리를 열에서 꺼내 식힌다.



이 때 요리는 할 수 있습니다.시험. 미리 준비된 시트를 사용하면 즉시 스터 델을 준비 할 수 있습니다. 과자 굽는 판에, 호일의 큰 장을두고 녹은 버터로 기름을 바르십시오. 호일에 반죽을 넣고 기름을 발라주십시오. 위에 반죽을 다시 넣고 다시 기름을 발라주십시오. 따라서 서로의 위에 8 장의 반죽을 넣으십시오. 그런 다음 가장자리에 넉넉한 공간이 남지 않도록 반죽 위에 체리 토핑을 분배하십시오.



슈트 루델을 롤로 감아 솔기가 아래로 오도록 베이킹 트레이에 놓습니다. 상단에 버터 기름을 넣으십시오. 190 ℃에서 25 분 동안 오븐에서 슈 트루 델을 베이킹하십시오.



벚꽃 분출물에 뜨거운 크림을 뿌려주세요.



식욕을 돋우십시오!

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