사워 크림 소스를 만드는 법
사워 크림 소스는 당신이 할 수있는 몇 안되는 것 중 하나입니다.말 - 보편. 그것은 많은 향신료, 향신료, 야채와 버섯과 완벽하게 결합됩니다. 그리고 많은 첫 번째와 두 번째 과정에 그를 봉사하는 것이 좋습니다. 기본적으로 산성화가 필요한 사람들에게는 사우어 크림이 신 우유 제품입니다. 그것은 신체에 많은 유익한 성질을 가지고 있습니다. 사워 크림은 칼슘과 같은 비타민과 미네랄의 저장고입니다. 이것은 장내 미생물을 보호하는 프로바이오틱스 제품과 관련된 발효 과정입니다. 사워 크림 소스의 준비를 위해 몇 분 남았는데 그 요리법에는 다양한 첨가제가 포함됩니다.
사워 크림 소스 조리법
물고기를 위해 사우어 크림 소스를 만드는 방법. 튀긴 생선은 사워 크림과 버섯 소스와 완벽하게 결합됩니다. 이 조합은 종종 고전 유럽 요리에서 발견됩니다.
성분 :
샴 피뇽 - 100 g
양파 - 1 개
사워 크림 - 100 g
밀가루 - 1 큰술. l.
물 - 100 g
식물성 기름
소금
후추
준비 방법 :
버섯을 씻고, 헹구고, 자르십시오.
양파와 버섯에 소금을 넣고 저온에서 기름에 튀긴다.
밀가루를 같은 냄비에 부어서 이미 패시베이션 된 제품을 밀어 넣으십시오. 그것을 기름과 섞으십시오 - 그것은 덩어리에서 당신을 구할 것입니다. 노란색으로 변하면 사우어 크림을 넣으십시오.
모든 것을 섞고, 끓인 물을 부어서 끊임없이 끓여서 2 분 동안 끓인다.
허브를 뿌려 라.
고기 용 사워 크림 소스
이것은 가장 단순하고 쉬운 방법입니다.그것은 할 수 있습니다. 그것은 어떤 수 쿡,하지만 덜 맛있는하지 않습니다. 드레싱으로 맛을 낸 바베큐, 백 배 더 맛을 것 때문에, 야외을 기억하십시오.
성분 :
사워 크림 - 100 g
마늘 - 3 정향
마요네즈 - 2st. l.
녹색
후추
준비 방법 :
마늘에 마늘을 짜내고 녹색을 자르면 모든 제품이 혼합됩니다. 그러한 조미료를위한 고기, 특히 케밥. 맛있어.
닭고기 용 사우어 크림 소스
최근에 많은 사람들이가장 좋아하는 고기는 닭입니다. 그렇습니다. 그리고 공정한 섹스는 하얀 부드러운 부드러운 가슴 부분을 포기하지 않을 것입니다. 그리고 크림 소스로 만들면, 식욕을 돋우는 것이 더 어렵 기 때문에 모두가 즉시 식단을 잊어 버립니다.
치킨 - 하나의 가슴
사우어 크림 - ½ 컵
밀가루 - 1 큰 술
소금
후추
녹색
준비 :
뼈에서 고기를 분리하고, 작은 조각으로 자르며, 튀김을하십시오.
밀가루와 사워 크림 추가, 스튜;
향신료와 계절.
이것은 버섯, 콜리 플라워 및 모든 종류의 다른 채소로 보충 될 수있는 기본 옵션입니다. 이것에서 치킨은 섬세한 크림을 바탕으로 다른 향기를 연주합니다.
많은 소스의 역사적인 고향은 코카서스입니다. 항상 다양한 허브, 향신료, 그리고 신맛이 나는 우유 제품으로 항상 그것을 씹어 먹는 진정한 연인과 고기 애호가가 살고 있습니다. 좋은 경험과 전통, 특히 요리를 채택하는 것은 러시아 요리의 특징입니다.
유제품은 항상 가치 있고 가치가 있습니다.가용성과 가치있는 특성으로 인해 모든 사람들의 부엌. 다이어트에 그들을 포함 시키십시오, 실험하십시오. 단 몇 분 만에 귀하의 요리 작업 결과를 손님에게 제공 할 수 있습니다. 믿어, 당신의 노력은 인정 될 것이다! 그러나 거의 비용이 들지 않지만, 당신은 진짜 안주인과 훌륭한 요리사로 자신을 증명할 것입니다.
