파인애플 탕수육

국내 조건, 달 콤 하 고 사 워.원래 조리법에는 신선한 파인애플이 특징이지만, 소스에는 통조림 파인애플이 들어 있습니다. 요즘에는 슈퍼마켓에서 신선한 파인애플을 구입하는 것이 어렵지 않으므로 요리법의 신뢰성을 확인하려면 소스를 만들기 위해 신선한 파인애플 조각을 사용하는 것이 좋습니다.

전통에 따라 감미롭고 시큼한 파인애플 소스를 기성품 요리에 제공합니다., 매우 흥미로운 결과가 될 수도 있습니다이것을 달성하기 위해 요리 중에이 소스를 직접 사용하면됩니다. 예를 들어, 달 콤 하 고 신 소스의 닭고기, 달 콤 하 고 신 소스의 돼지 고기는 매우 인기가 있습니다.

달콤하고 신 소스로 만든 닭고기 요리중국 닭고기 필레 파인애플을 조각으로 자르고 간장에 담가 밀가루에 무너져 튀겨 진 바삭 바삭한 빵 껍질에 튀긴 것. 튀겨 진 치킨 필렛 조각을 미리 조리 된 소스에 넣고 저온에서 약간 조림합니다.

파인애플 탕수육

이 소스를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.현대, 제조법은 국내 조건, 재료에 "적응"을 사용합니다. 일반적으로이 소스는 중국 이외의 중국 요리점에서 제공됩니다.

이 소스를 만들려면 주스를 함께 섞으십시오. 파인애플 (0.75 컵), 오렌지 (3 큰술), 레몬 (1 큰술). 설탕을 넣으십시오 (0.25 컵). 주스와 설탕의 혼합물을 사전 혼합 간장 (0.25 컵)과 케첩 (0.25 컵)에 넣습니다.

결과 혼합물에 물 (0.6 컵)로 희석 된 전분 (2 큰 스푼)을 첨가하십시오. 기성품 소스에 덩어리가 생기지 않도록 점차적으로 전분에 물을 첨가 할 필요가 있습니다.

생성 된 혼합물을 천천히 불에 태우고 소스 표면이 거품이 날 때까지 계속 저어줍니다.

거품의 출현이 소스 조각에 추가 된 후에파인애플 (500g, 몇 조각으로 자른 너무 큰 조각)은 약 1 분 동안 약한 열을 유지합니다. 불을 벗고 그레이비 보트의 테이블에 봉사하는 소스를 완성했습니다.

파인애플과 피망을 넣은 달콤하고 신 소스

이 소스 레시피는 전통을 사용합니다.재료의 원래 버전, 특히 생강과 식초. Pepper는이 소스에 현대적인 추가 기능으로 이미 추가되어 있으므로 선택적으로 삭제할 수 있습니다.

이 소스를 만들려면 신선한 파인애플 (1 개)을 벗겨야하며, 작은 큐브와 후추 (2 개)로 자릅니다.

불가리아어 고추를 야채에서 살짝 튀긴다.프라이팬에 기름. 후추 가루 생강 뿌리 (100 g), 사과 쥬스 식초 (1 큰술), 간장 (1/4 유리), 물 (반 유리), 꿀이 미리 희석 된 (2 큰술)을 넣으십시오.

혼합물에 파인애플 조각을 넣은 다음 토마토 페이스트 (2 큰술)와 전분 (1 큰 스푼)을 넣으십시오. 철저히 저어.

생성 된 혼합물이 두껍게 될 때, 파인애플과 함께하는 중국 소스 준비. 화재로부터 제거하여 의도 된 목적으로 사용할 수 있습니다.

식욕을 돋우십시오!