돼지 고기의 달고 시큼한 소스와 함께

돼지 고기의 달고 시큼한 소스와 함께

돼지 고기를 달고 시큼한 소스로 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 돼지 고기 필레 250g


• 1 개의 양파


• 노란 고추 1 개


• 당근 1 개


• 파인애플 250g


• 밀가루 125g


• 3 큰술 l. 녹말


• 1.5 tbsp. l. 베이킹 파우더


• 5 큰술. l. 흑설탕


• 0.5 그램의 식물성 기름


• 화이트 와인 식초 125 ml


• 마늘 2 정향


• 4 큰 술 토마토 페이스트


• 5 큰술 파인애플 주스

준비

1. 
   반죽을 반죽하십시오. 1 큰술을 섞는다. l. 전분, 밀가루 및 베이킹 파우더. 1 큰술을 더한다. l. 식물성 기름 및 1-2 tbsp. l. 두꺼운 반죽을 얻기위한 물.


2. 고기를 씻어서 말린 다음 큐브로 자른다.


3. 남아있는 식물성 기름을 스튜 냄비에 붓고,강하게 워밍업. 돼지 고기의 각 큐브를 반죽에 담그고 뜨거운 기름으로 부분적으로 튀긴다. 4-5 분. 각 봉사. 종이 타월에 소음을 넣으십시오.


4. 야채 청소, 코어에서 고추를 제거합니다. 고추, 당근 및 파인애플 작은 조각으로 자르고, 양파와 마늘을 자른다.


5. 1 큰술을 남겨두고 스테이크에서 모든 버터를 배출하십시오. l. 화재로 돌아가서 양파, 후추, 파인애플 조각과 당근을 볶아서 1-2 분간 저어줍니다. 시끄러운 소리를 내고 사발에 담으십시오.


6. 갈색 설탕, 나머지 전분, 식초, 마늘, 토마토 페이스트 및 파인애플 주스를 섞으십시오. 소스가 두껍게 끓을 때까지 1 분 동안 끓여서 볶고 요리하십시오.
튀긴 돼지 고기와 야채를 넣습니다. 모든 것을 함께 따뜻하게 1-2 분. 쌀이나 국수를 함께 드실 수 있습니다. </ li>