닭 튀김 요리법
프라이드 치킨은 빨리 요리하지만, 그렇지는 않습니다.이것은 매우 평범한 요리임을 의미합니다. 주부는 예기치 못한 손님이 도착했을 때 닭 튀김이나 저녁 식사 시간이 부족한 등 몇 가지 조리법을 알아야합니다.
닭 튀김 방법에 관한 유용한 조언 :
- 냉동하지 않은 신선한 고기를 선택하십시오. 그렇지 않으면 해동이 모든 주스를 잃을 것입니다.
- 프라이팬에 튀김 치킨은 완전히 어렵 기 때문에 구운 후에 뼈의 덜 익은 부분을 피하기 위해 20 분 동안 오븐에 넣으십시오.
- 맛있는 프라이드 치킨을 튀기고 싶을 때 참기름이나 두툼한 마늘을 불타는 기름에 뿌리면 향기가 접시에 여분의 풍미를 더합니다.
- 프라이드 치킨, 요리 개인 요리법조각 : 준비물을 확인하고, 이쑤시개 조각을 뚫고, 주스가 깨끗하면 적어도 5 분 동안 구워서 불에서 쏴 버릴 수 있습니다.
배터에서 튀긴 닭 요리 조리법
이 요리는 모두를 기쁘게합니다. 소형에서 대형까지. 사워 크림 소스로 맛을 낸 맛있는 신선한 직면 반죽에 옷을 입고 흰색 고기의 부드러운 조각, 무관심 사람을 떠나지 않을 것. 이 조리법을 위해 닭을 요리하기 위해서는 15-20 분 정도 소요됩니다. 당신의 손님은 맛있는 요리를 보냈다 얼마나 많은 시간을 놀라게 될 것입니다.
성분 :
- 치킨 필레 - 500 g
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 100 g
- 밀가루 - 100 g
- 식물성 기름
- 소금
- 향신료.
준비 방법 :
- 고기를 씻어서 중간 크기로 자르면 약간의 소금과 절이 나옵니다.
- 배터를 위해, 깊은 사발을 가지고 가십시오 : 우유, 계란, 소금 및 가루를 혼합하고, 팬케이크를위한 반죽과 유사한 균질 견실함까지 믹서로 모두를 섞으십시오;
- 프라이팬을 버터로 데우고 각 조각을 반죽에 찍어서 팬에 넣으십시오.
- 양측에 튀김, 사워 크림 소스 또는 다른 사람과 봉사하십시오.
중국어 튀김 닭 요리법
맛있는 닭고기를 요리하는 방법, 그래서 놀랄모두? - 중국어로 만드세요! 새콤 달콤한 소스에 담긴 닭고기 요리법은 여전히 러시아 메뉴에서 참신합니다. 간단한 제품을 이국적인 요리로 바꾸는 동양의 비밀이 공개되어 이제 여러분에게 제공됩니다. 프라이팬이나 튀김 냄비에 튀긴 닭고기는 이미 맛있습니다. 그러나 야채와 소스로 보충합니다.
성분 :
- 뼈없는 닭 - 500 그램
- 양파 - 200g
- 당근 - 200 그램
- 후추 - 2 개
- 마늘 - 세 개의 치아
- 식물성 기름
- 소금
- 식초 4 % - 큰 스푼 1 개
- 설탕 - 30 그램.
준비 방법 :
- 닭고기를 씻어 내고, 뼈에서 고기를 떼어 내고, 짚이나 로프로 자르고, 길이는 무제한이며 폭은 1 센티미터가 넘지 않습니다.
- 양파 컷, 당근 - 짚, 후추 - 거친;
- 기름으로 끓여서 기름을 데우고 채소를 깔아 놓고 끊임없이 반으로 준비하고, 냄비를 풀어 기름을 다시 넣으십시오.
- 닭 튀김.
- 우리는 소스를 준비합니다 : 그릇에 마늘을 짜내고 설탕과 소금을 부어 식초와 간장을 부어서 모든 것을 섞으십시오.
- 우리는 야채와 함께 프라이드 치킨을 연결하고, 소스를 부어 5 분 동안 끓입니다.
화려한 요리가 준비되었습니다!