오븐 전체에 붉게 암탉이있다.

오븐에서 닭 요리를위한 간단한 조리법

우리는 오븐에서 놀랄만큼 향기로운 새를 요리 할 것을 제안합니다. 이전에는 허브와 레몬 쥬스로 마리 네이드하게했습니다. 그것은 매우 맛있고 만족 스러울 것입니다. 너의 가족과 손님은 그것을 고맙게 여길 것이다!

필요한 재료 :

• 
  치킨 - 1 개


• 
  말린 파슬리 -1 tsp.


• 
  올리브 오일 - 2 tbsp. l.


• 
  소금, 땅콩


• 
  레몬 주스 - 2 tsp.


• 
  마늘 - 4 정향

준비 방법 :

1. 
   제거하기 위해 시체를 가리는 것이 가장 좋습니다.머리카락. 다리를 다듬을 수도 있습니다. 먼저 가장자리를 따라 뼈에 발을 자릅니다. 닭을 잡고 좌우로 비틀면서 뼈를 꺼내려고합니다.


2. 
   가슴을 잘라내어 내장을 제거하십시오. 엉덩이와 갑상선 주위의 지방을 제거하기 위해 - 그것은 당신에게 달려 있습니다. 그것은 모두 당신이 접시가 지방으로 변하기를 바라는 정도에 달려 있습니다. 피부도 제거하거나 방치 할 수 있습니다.


3. 
   새를 철저히 씻어 내고 종이로 말리십시오.수건으로. 약간 구멍을 뚫고 반으로 자른 마늘 정향을 넣으십시오. 따라서 놓치지 않는 것이 좋습니다. 소금과 후추로 문지릅니다.


4. 
   이제 우리 마리 네이드를 해 봅시다. 올리브 오일, 레몬 주스, 파슬리를 섞는다. 조심스럽게 혼합물을 닭고기와 혼합하십시오 (내부도). 원하는 경우 더 많은 향신료를 섭취 할 수 있습니다. 닭고기 식품 필름을 포장하고 몇 시간 동안 감기에 넣으십시오.


5. 
   시체를 베이킹 시트에 올려 놓고 보내십시오.220도에 오븐에서 구우십시오. 조리 시간은 약 30 분이 소요됩니다. 온도를 낮추면 조금 더 오래갑니다. 닭고기와 그릴을 구울 수 있습니다.

식탁을 가득 채우거나 준비된 새를 부분적으로 파싱하십시오. 귀하의 재량에 따라 선택할 수 있습니다. 토마토와 오이의 샐러드와 결합하는 것이 가장 좋습니다.

팁

다음으로, 당신은 다 변수 및 몇 가지 흥미로운 아이디어에 닭고기를 굽는 방법을 배웁니다 :

• 
  꿀, 겨자,케첩, 간장, 소금과 후추를 넣는다. 닭고기로 결과물을 섞은 후 해바라기 기름으로 기름칠 한 여러 그릇에 넣으십시오. 사과를 소엽으로 얇게 썰고 껍질을 벗기지 않고 시체 꼭대기에 놓습니다. 스튜 약 1.5 시간;


• 
  닭고기를 담그는 또 다른 흥미로운 조리법이 있습니다.베이킹을 위해. 50ml의 사케와 같은 양의 간장을 섞어 담은 생강과 꿀 1 큰술, 샬롯 2 조각, 다진 레몬 3 분의 1과 검은 후추 찻 숟가락을 넣는다. 적어도 2 시간 동안 마리 네이트하십시오;


• 
  닭의 피부 주름을주의 깊게 확인하십시오. 음식 잔류 물이 축적 될 수 있습니다.


• 
  닭 요리에 가장 적합한 그러한 향신료 : 파슬리, 바질, 카레, 백리향, 샐비어, 베이 리프;


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  이 향기로운 매리 네이드를 시험해보십시오 : 꿀 3 큰술, 참기름 큰 스푼, 약간의 레몬 주스, 사과 사과 식초를 섞어서 프레시기를 통해 4 개의 다진 마늘을 짜십시오.


• 
  야채로 새를 요리하면 뿌리가 더 오래 준비 될 수 있다고 생각하십시오. 야채를 바닥에 놓고 작은 조각으로 자른다.

즐겁게 요리하고, 다른 요리법을 시도하고 요리를 즐기십시오! 식욕을 돋우십시오!