홈 마지팬

홈 마지팬 - 맛있고 유용한 치료법.또한 케이크와 패스트리를 아름답게 장식 할 수 있습니다. 그것은 홈 마 지팬 달콤한 탄성 질량, 그것은 다른 색상으로 칠할 수 있습니다. 아몬드와 가루 설탕으로 가정의 마 지 판을 준비하십시오.
마지 판을 만들려면 다음을 사용할 수 있습니다.따뜻하게 또는 차가운 길. 대개 수제 마 지판은 따뜻한 방법으로 조리되며, 마 지판은 부드러 우며, 장식품을 장식하는 것이 더 편리합니다. 메인 가정의 조리법 마 지팡 아래에 제안되어 있습니다.
홈 마지팬
집에서 마 지판을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 달콤한 아몬드 - 0.5 kg
- 아몬드 쓴맛 - 15 뉴폴리
- 과일 설탕 - 200 g
- 물 - 1 tbsp. l.
준비
익지 않은 아몬드는 비늘을 넣은 다음 껍질을 벗겨 내야합니다. 문이 열려있는 오븐에서 아몬드 커널을 아주 작은 불에 말립니다. 아몬드는 타서는 안됩니다.
말린 아몬드는 커피 분쇄기로 미세 분말로 분쇄합니다. 과일 설탕은 또한 분말로 갈아야합니다. 과일 설탕이없는 경우에는 기성 설탕으로 대체 할 수 있습니다.
설탕과 아몬드는 철저히 혼합해야하며,모두의 베스트 - 믹서. 스프레이를 사용하여 혼합물에 물을 뿌려야합니다. 분무하는 동안, 물은 고르게 물을 흡수하도록 회전시켜야합니다.
물 견과로 습윤 - 설탕 질량은 필요하다두꺼운 벽으로 된 그릇에 넣은 다음 작은 불을 입힌다. 매스를 가열하는 동안 파우더 형태로 또 다른 20-50g의 과일 설탕을 추가해야합니다.
준비된 플라스틱의 따뜻한 덩어리는 가루 설탕을 뿌린 커팅 보드에 올려 놓아야합니다. 이제는 질량을 펴서 다양한 수치를 조각 할 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!