초콜렛 푸딩 : 요리법

전통적으로 영국 푸딩은 그 요리로 간주됩니다. 크리스마스 테이블에서 제공. 심지어 크리스마스 푸딩을위한 특별한 요리법이 있습니다. 그러나 다른 어느 날에도 평범한 초콜릿 푸딩을 요리 할 수 ​​있습니다.이 푸딩은 가족 모두를위한 훌륭한 디저트입니다.

초콜릿 푸딩

이 디저트를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 그리고 필요한 제품의 수가 가장 많지 않습니다. 그래서, 너는 초콜렛 푸딩을 만들기를 위해 너는 필요할 것이다:

• 다크 초콜릿 200g


• 버터 120 g


• 크림 75 ml


• 우유 50 ml


• 밀가루 60g


• 설탕 100g


• 계란 4 개

첫째, 푸딩을 부을 주형에 기름을 바르십시오. 푸딩 양식은 필요하지 않지만 냉장고에 보관하십시오.

수욕에서 초콜릿과 크림을 녹여 라.기름. 우유와 크림을 따로 섞어 끓으십시오. 달걀을 두들겨 치십시오. 혼합물에 밀가루를 넣고 잘 치십시오. 약간 냉각 우유, 계란 혼합물에 부어. 잘 저어 녹인 초콜릿을 첨가하십시오. 푸딩을 다시 섞어 준비된 양식 위에 붓습니다. 푸딩을 넣은 형태는 냉동실에 보관해야합니다.

냉동 푸딩을 냉동고에서 꺼내어 200 ℃의 온도에서 15 분 동안 오븐에 보내야합니다.

이 요리는 푸딩의 바깥쪽에 빵을주고 내부는 액체로 남게됩니다.

초콜릿 바닐라 푸딩

섬세한 바닐라와 함께 초콜릿의 맛을 희석하고 싶다면 푸딩 준비의이 변형이 당신에게 어울릴 것입니다. 이 제품이 필요합니다.:

• 3 큰술 l. 카카오


• 3 큰술 l. 밀가루


• 1/2 tbsp. 설탕


• 2 큰술 우유


• 2 tsp. 바닐린


• 1 큰술. l. 바닐라 오일

설탕을 밀가루와 함께 섞어서 우유를 첨가하십시오. 혼합물을 저어서 불에 붙이십시오. 혼합물을 약간 끓여 두껍게 만듭니다. 이제 녹인 버터를 넣고 혼합물을 두 부분으로 나눕니다.

한 부분에서는 바닐린을 첨가하십시오. 다른 - 코코아. 다시 한번, 각 혼합물을 따로 따로 가열하고 더 두껍게하십시오. 두 개의 푸딩을받은 용기에 담아서 디저트를 서빙합니다. 원하는 경우 각 레이어에 너트를 뿌릴 수 있습니다. 위에, 강판을 입힌 초콜렛을 가진 푸딩을 꾸미십시오.

식욕을 돋우십시오!