빠른 요리의 절인 오이

빠른 요리의 절인 오이 - 오래 기다리고 싶지 않은 사람들을 위해. 이 조리법에 따라 제조 오이, 이미 다음 날에 대한 준비가되어 있습니다. 그들은 별도의 간식으로 다양한 요리에 추가로 표를 가져올 수 있습니다.

가볍게 소금에 절인 오이의 준비를 위해,품종에 맞는 작은 오이를 선택하십시오 : "여드름", 얇은 피부, 밀집. 오이가 "오이"를 자르면 오이가 쓴맛이없고 빠르게 짠맛이 나오지 않는 것이 좋습니다.

빠른 요리의 절인 오이

방법 번호 1

살짝 소금물에 절인 오이 1 개를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 오이 - 1kg


• 마늘 - 머리 1 개


• 양 고추 냉이 잎 - 1 PC.


• 후추 검은 완두콩 - 5-6 개.


• 물 - 1 l


• 소금 - 2 큰술.


• 벚꽃 잎, 건포도, 딜 inflorescences - 취향에

준비

와사비, 약간의 딜, 건포도의 잎 한 장을 용기의 바닥에 둡니다.

그릇에 오이, 후추 가루, 마늘 정향을 넣으십시오.

딜과 벚꽃 잎의 나머지 부분을 꼭대기에 올려 놓으십시오.

소금물을 준비하십시오 : 물을 끓여서 소금을 넣으십시오. 끓는 소금물에 오이를 부어 넣는다.

실온에서 시원하고 냉장고 또는 지하실에서 청소하십시오. 하루에 오이는 준비가되어 있습니다.

방법 번호 2

살짝 소금물에 절인 오이 1 개를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 오이 - 1kg


• 사과 녹색 - 2 개.


• 마늘 - 머리 1 개


• 딜 - 1 묶음


• 파슬리 - 1 광속


• 후추 검은 완두콩 - 10 개.


• 소금 - 2 큰술.


• 물 - 1 l


• 건포도의 잎, 체리 - 맛보기 위하여

준비

사과는 4 부분으로 미리 자르고 씨앗은 제거 할 수 없습니다.

그릇에 오이, 사과, 허브, 고추 및 마늘을 놓습니다.

끓는 소금물을 부으십시오 : 물을 끓이고 소금을 첨가하십시오.

시원한 곳에 하루를 지키십시오. 오이 준비!

식욕을 돋우십시오!