냄비에 상인의 방식으로 고기

냄비에 상인의 방식으로 고기
냄비에 고기를 요리하려면
- 돼지 고기 또는 쇠고기
- 감자
- 버섯
- 단단한 치즈
- 붓기 용 - 마요네즈 또는 크림, 국물
- 활 모양의
- 조미료 "Provencal herbs"(또는 다른 맛있는 허브)
준비
고기 씻기, 필름과 정맥을 벗겨서 작은 조각으로 자른다. 감자, 양파 및 버섯을 씻고, 씻고, 작은 조각으로 자른다. 강판에 치즈를 가져다주세요.
남비의 바닥에 양파의 층을 놓은 다음 감자, 고기, 버섯의 층을 쌓습니다. 맛을 내기위한 소금, 국물을 부어 마요네즈로 얹고 강판 치즈를 뿌린다. 조미료를 뿌리십시오.
준비한 냄비를 차가운 오븐에 넣고 뚜껑을 닫고 1.5-2 시간 동안 약 180-250 ° C의 온도에서 요리합니다.
접시의 준비 상태는 고기의 의지에 따라 결정됩니다. 포크로 부드럽거나 쉽게 뚫어야합니다.
냄비에 접시를 제공합니다.
식욕을 돋우십시오!