냄비에 어린 양

사순 (Lenten) 양고기는식이 용 고기로 간주되지만, 지방을 첨가하지 않고 적절하게 준비되었다는 조건에서만 사용됩니다. 그래서 양고기는 종종 냄비에서 요리되며, 야채와 함께 조림 될 것입니다.. 우리는 또한 냄비에 양고기의 요리를 준비하는 것이 좋습니다.

남비에서 남비 : 조리법 첫째로

아일랜드 요리에 대해 뭘 들었습니까? 거의 없다. 그러나 아일랜드 인은 어린 양을 요리하는 것을 아주 좋아합니다. 우리는 당신이 아일랜드 요리의 요리와 함께 당신의 사랑하는 사람을 놀라게하는 것이 좋습니다, 그 재료를 필요로 할 준비를하기 위해:

• 500 g의 감자


• 양고기 500g


• 마늘 머리 2 개


• 양파 200 g


• 올리브 오일


• 바질


• 딜


• 커 민 (zira)


• 소금

시작하려면 올리브 오일 전체를 프라이로다진 마늘. 마늘을 튀기면서 고기를 작은 조각으로 자른다. 너는 양고기를 프라이 수 있도록 기름에서 마늘을 제거합니다. 아름다운 황금 껍질이 나타날 때까지 양쪽에서 고기 조각을 볶습니다.

냄비에 양고기 튀김, 상단커민과 잘게 썬 양파를 넣는다. 얇게 썬 감자를 작은 조각에 넣으십시오. 감자에 소금과 후추. 각 남비에서, 바질 잎 및 잘게 잘린 딜을 잎에 추가하십시오. 이제 고기를 넣은 냄비를 40 분 동안 오븐에 넣을 수 있습니다.

냄비에 담겨있는 어린 양은 뜨거운 곳에서야합니다. 차가운 고기는별로 맛있지 않습니다.

양고기 냄비에 : 두 번째 조리법

우리는 다양한 야채를 가진 남비에있는 양고기 요리법을 제공합니다. 이 요리를 준비하려면 이러한 재료가 필요합니다.:

• 양고기 500g


• 샴 피뇽 150 g


• 토마토 2 개


• 1 불가리아 고추


• 나스 1 개


• 여러 감자


• 파


• 소금


• 후추

양고기를 준비하기 전에냄비는 씻어서 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 프라이팬에 튀겨야합니다. 양고기가 튀겨지는 동안 야채를 먹을 수 있습니다.

가지는 껍질을 벗기고 입방체로 자른다. 또한 큐브로 잘라 불가 리아 어 고추, champignons, 토마토, 벗 겨 감자. 파는 충분히 커질 수 있습니다.

모든 것이 준비되면 레이아웃을 시작할 수 있습니다.사소한 성분. 먼저 감자와 다른 채소로 고기를 넣으십시오. 남비에서, 물 또는 국물을 따르십시오. 냄비의 내용물을 소금과 후추로 뚜껑을 닫고 1.5-2 시간 동안 오븐에 넣을 수 있습니다. 냄비에 준비 고기는 뜨거운 제공됩니다.

식욕을 돋우십시오!