호박과 기장, 쌀 또는 오트밀로 만든 죽 : 난로와 오븐에서의 조리법



카샤는 놀라운 요리입니다. 고대 루스 (Rus) 시대 이후로, 그것은 고급스러운 왕실 테이블과 가난한 농부들에게 똑같이 자주 주어졌습니다. 그런 대접은 화해를 위해 요리되었고, 아이의 침례를위한 특별한 의식을 만들었고, 심지어 휴가를 받았다. 다른 "오래된"요리와 함께, 그것은 다양한 변화와 수정을 거쳤습니다. 그러나 꼬챙이 머리, 청어로 채운 순 무와 순찰가가 몇 년 간 없어지면, 죽은 항상 매일 메뉴에 나타납니다. 그리고 특히, 가장 맛있고 감탄하는 계절 버전은 쌀, 오트밀, 기장, 옥수수 또는 밀가루와 호박입니다.







호박 죽을 요리하는 법을 배울 시간입니다.우유 또는 물을 멀티 바에서, 스토브에서 그리고 심지어 오븐에서 냄비에 담아서 보관하십시오. 당연히, 호박 취급의 현대 버전은 발명품 선술집의 고대 일로 비교되지 않을 것이다, 그러나 우리는 아직도 이상에 가까운 것을 얻는 것을 시도한다. "호박과 함께 죽 : 완벽한 요리를위한 조리법"- 오늘의 아이디어 수정.



쌀과 마늘 물에 단맛을 들이지 않은 호박 죽





자, 호박에 대해 알아 보자.단맛을 들이지 않은 쌀의 준비에서 물에 아로마 첨가제 - 양파와 마늘을 토스트했다. 이러한 놀라운 조합은 이상하게 보일 수 있지만 첫 번째 시음 때까지만 남습니다. 달콤한 요리와는 달리, "리조또"주제의 호박 변형은 확실히 러시아 인구의 남성 절반을 정복 할 것입니다.



마늘과 밥을 넣은 무가당 호박 죽에 필요한 재료




  • 반은 작은 호박


  • 둥근 쌀 - 200g


  • 양파 - 0.5 개.


  • 마늘 - 4 개


  • 올리브 오일 - 40 g


  • 물 (국물이 될 수 있음) - 150 ml


  • 버터 - 30 g


  • 파르 메산 치즈 - 1 큰술





마늘과 밥으로 물에 무가당 호박 죽의 단계별 준비




  1. 작은 호박을 반으로 자르고, 뼈와 섬유가있는 숟가락을 꺼냅니다.


  2. 야채를 1.5-2 cm 두께의 얇게 썰어서 껍질을 벗겨냅니다. 호박 조각을 2cm 너비의 큐브로 자른다.


  3. 붙지 않는 코팅이 된 프라이팬에서는 올리브 오일을 가열합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 그것의 밝은 향기가 드러날 때까지 뜨거운 기름에있는 Blanch 마늘.


  4. 프라이팬에서 마늘을 꺼내 향기 나는 식물성 기름 조각에 올려 놓으십시오. 갈색으로 될 때까지 그들을 튀기십시오.


  5. 마늘과 마찬가지로 프라이팬에서 호박을 꺼냅니다. 이제 다진 마늘로 잘게 썬 양파를 볶을 차례입니다.


  6. 양파 - 마늘 덩어리가 다소 투명 해지면 그릇에 쌀을 부어 라. 곡물이 필요한 수 분량을 흡수하도록 약간의 물이나 국물을 넣으십시오.


  7. 액체의 대부분이 증발 할 때,튀긴 된 호박을 프라이팬에 던져. 불에 타지 않도록 끊임없이 볶으십시오. 국물이 완전히 끓으면 밥이 완전히 익을 때까지 계속 추가하십시오.


  8. 준비한 접시를 접시에서 꺼내고 뚜껑 아래에 버터를 던지십시오. 그런 분대는 향수를 훨씬 더 섬세하게 만들 것이고, 구조는 크림 같을 것이다.


  9. 물에 쌀과 마늘을 넣은 단맛을 들이지 않은 호박 죽을 적당한 서빙 접시에 뿌리고 파르 메산 치즈를 뿌려줍니다. 뜨거운 저녁 식사를 위해 저녁 식사를하십시오.



멀티 바크에있는 호박이있는 기장 죽 : 단계별 제조법





오늘 요리의 가장 인기있는 방법호박 죽 - 기장 및 향신료와 다 변수. 내장 된 스마트 장치 프로그램 덕분에 변덕스러운 크룹은 더 이상 지속적으로 모니터링 할 필요가 없습니다. 부엌 "도우미"를위한 우리의 조리법에서, 기장은 타지 않지만 완벽하게 끓고 지방질 우유와 섬세한 호박과 함께 섬세한 크림 질감을 얻습니다.



multivark에 기장으로 호박 시리얼을 만들기 위해 필요한 재료




  • 호박 익은 - 150 g


  • 기장 - 230 g


  • 우유 지방 - 1 l


  • 버터 - 35 g


  • 계피 스틱 - 1 pc.


  • 말린 버찌 - 60 g


  • 소금 - 핀치


  • 설탕 - 2 큰술.



멀티 바카를위한 조리법에 따라 호박을 사용한 기장 죽의 단계별 준비




  1. 필요한 재료를 준비하십시오 : 찬물에 기장을 헹구고 말린 버찌, 호박 껍질과 씨앗을 헹구십시오. 펄프 펄프 절반을 절반, 입방체로 자른다.


  2. 그릇에 multivarka 호박 죽의 모든 준비 재료를 추가합니다. 설탕, 소금 및 계피 스틱을 첨가하십시오. 말린 체리의 일부는 기성품을 장식하기 위해 출발합니다.


  3. 지방질 우유의 대량을 따르십시오. 장치를 닫고 "Groats"모드를 30 분으로 설정하십시오.


  4. 30 분 후에, 부대를 열고, 버터에 버터를 넣고 철저하게 섞는다. 뚜껑 아래에 접시를 15 ~ 20 분 정도 넣어두면 기름의 향이 고르게 퍼집니다.


  5. multivarquet에 호박을 넣은 기장 죽을 단계별 조리법으로 완전히 준비 할 때 접시에 접시를 놓고 체리와 민트 잎 또는 레몬 밤으로 장식하십시오.



multivark에서 우유에 호박과 밀 죽





호박이 든 쌀죽은 섬세하고 맛있습니다.공기 구조, 수수 - 밀도 및 버터 바른 맛, 오트밀 - 메가 비타민 및과 - 미네랄 조성. 좋은 점은 멀티 박스에서 요리 한 우유에 호박을 넣은 밀가루 죽인가요? 첫째, 그것은 끔찍한 맛이며 둘째, 위에 언급 한 모든 긍정적 인 특성을 결합합니다.



다 변수의 우유 및 밀가루로 호박 죽을위한 필수 성분




  • 원시 호박 퓌레 - 400 g


  • Wheatgrass - 300 g


  • 계피 분말 - 1.5 tsp.


  • 우유 - 500 ml


  • 물 300 ml


  • 배 달콤한 - 3 개.


  • 생강 강판 - 0.5 tsp.


  • 육두구 - 1 핀치


  • 바닐린 - 칼 끝에


  • 소금 - 핀치 1 개


  • 설탕 - 맛에



호박과 배가있는 우유 죽의 다 변수의 단계별 준비




  1. 청소 한 호박을 껍질을 벗기고 배를 배어 내고 입방체로 자르십시오. multivark의 그릇에있는 모든 구성 요소를 접으십시오.


  2. 그릇의 내용물을 철저히 섞어서 뚜껑으로 덮고 모델 멀티 바켓에 맞는 모드를 설정하십시오. 예 : 1 시간 동안 "Groats".


  3. 사운드 신호가 울린 후 장치를 열고,준비 정도를 확인하십시오. 그것이 예상과 일치하면, multivarka에서 접시 접시에 우유에 호박으로 밀 죽을 부어. 완성 된 접시에 액체 꿀을 부어 잘게 잘린 견과를 뿌린다.



호박과 옥수수 죽 "빠르고 맛있는"멀티 비아에 대한 비디오 요리법





전통적으로 빠르고 맛있는 호박 죽접시에, 냄비 또는 multivarka에서 : 옥수수 밀가루에 상관없이 곳과 준비 방법, 지방 크림, 버터, 치즈 덩어리를 부과하지 않습니다. 그러나 즉시 고전 요리 폴을 시작으로, 여성은 자신의 독창성을 사용합니다. 견과류, 말린 과일, 딸기, 꿀, 향신료를 보완하기 위해 - 그리고 가장 좋은 방법은 친숙한 요리의 지루 맛을 다양 화한다.



멀티 박스에 대한 비디오 레시피에서 호박과 옥수수 시리얼을 "빠르고 맛있게"만드는 방법을 배웁니다.





오븐에서 냄비에 호박과 기장과 맛있는 죽





냄비에 기장과 호박 죽 준비오븐에서 - 이것은 오래된 러시아 전통의 맛있는 에코입니다. 우리가 알고있는 죽을 "rassypukha"라고 불렀고 저녁부터 아침까지 찰흙 코삭으로 불을 태우는 석탄을 준비했습니다. 오늘날, 그러한 치료는 시골에서만 발견 될 수 있지만, 비슷한 것은 당신 자신의 오븐에서 쉽게 할 수 있습니다.



냄비에 기장과 호박 죽 요리에 필요한 재료




  • 기장 - 200g


  • 호박 달콤한 - 500 g


  • 우유 지방 - 500 ml


  • 식용 수 - 3 tbsp.


  • 버터 - 1 큰술.


  • 설탕 - 3 tbsp.


  • 소금 - 핀치





오븐을위한 조리법에 따라 냄비에 호박을 넣은 기장 죽의 단계별 준비




  1. 기장을 준비하십시오 : 끓는 물 2 잔으로 엉덩이를 부어 20 분 간 두십시오. 한시간 후, 체를 체에 떨어 뜨리십시오.


  2. 호박을 닦고, 반으로 자르고, 씨를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 주사위로 펄프를 썰어 라.


  3. 깨끗한 냄비에 야채 큐브를 넣고 소금과 설탕, 버터 한 조각과 물 한 컵을 더합니다. 용기를 오븐에 넣고 200C로 예열하십시오.


  4. 호박이 부드럽게되면 오븐에서 가마솥을 꺼냅니다. 부엌 찌그러 뜨림을 사용하여 질량을 매시십시오.


  5. 그 결과로 생긴 호박 퓌레에 담그어 진 기장을 붓는다. 모든 성분을 철저히 저어.


  6. 지방이 많은 우유 1/2 리터를 그릇에 부어주세요.일단 모든 것이 섞여있다. 오븐에서 냄비에 호박과 기장으로 미래의 맛있는 죽을 보내 150C에서 약 1 시간 동안 상태로 만듭니다. 하지만 그 전에 호일로 목을 감 쌉니다.


  7. 기성품 인 호박 죽에 담긴 밀레는 부드럽고, 맛이 달콤하고, 냄새가 있어야합니다. 봉사하기 전에 신선한 과일이나 열매로 요리를 장식하고 참깨 또는 양귀비 씨를 뿌린다.



냄비에 물과 우유에 호박과 향기로운 옥수수 죽 : 비디오 제조법





호박 옥수수 냄비 준비물과 우유 자체에있는 죽은 실험으로 간주됩니다. 옥수수 시리얼은 요리하기 쉽지 않으며 특별한 처치가 필요합니다. 당신의 작업을 복잡하게 할 필요가 없으며 다양한 종류의 호박을 실험 할 수 있습니다. Muscat, Lightbulb, Atlant, Winter Sweet, Crumb 또는 Azure를 선택하고 요리 과정의 성공 여부를 확인하십시오. 그리고 요리의 모든 뉘앙스로 냄비에 물과 우유에 호박과 향기로운 옥수수 죽에 대한 비디오 요리법을 읽어보십시오.





호박, 과일 및 피칸과 오트밀 죽





오트밀은 그 자체로 유용합니다. 그러나 호박, 견과류 및 과일이 들어간 오트밀 죽에 대한 단계별 조리법에서 문자 그대로 모든 성분은 "건강한"진드기를 요리에 제공합니다. 호박은 노화를 지연시키고 몸을 정화하며 가장 빈번한 위험한 질병의 위험을 줄입니다. 귀리는 뇌의 활동을 촉진시키고 조직 수리에 기여합니다. 꿀은 심혈관 질환의 발병을 예방합니다. 견과류는 신경계에 영양을주고, 생강은 면역력을 강화 시키며, 바나나는 비타민과 철, 우유 - 칼슘으로 포화 상태가됩니다. 죽이지 마라 - 건강의 샘!



오트밀, 견과 및 과일을 가진 호박 죽을위한 근본적인 성분




  • 호박 - 500 g


  • 오트밀 - 250 g


  • 우유 - 2 큰술.


  • 여보 - 3.5 tsp


  • 바나나 - 1 pc.


  • 피캔 (튀김) - 0.5 tbsp.


  • 계피 - 0.5 tsp


  • 생강 지상 - 0.5 tsp.


  • 버터 - 35 g



호박 퓌레, 피칸, 과일과 함께 오트밀 죽차의 단계별 준비




  1. 신선한 호박을 반으로 자르고, 숟가락으로 떼어냅니다.씨앗과 내부 섬유질 부분. 한 반은 다른 시간 동안 제쳐 놓고 두 번째 컷 조각. 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 한 조각에 호박 조각을 놓습니다.


  2. 연화 될 때까지 200 ° C에서 야채 조각을 구우십시오. 그런 다음 오븐에서 베이킹 트레이를 제거하고 펄프를 껍질에서 분리합니다. 믹서기를 사용하여 호박 퓌레를 만드십시오. 벌꿀과 계피 반을 추가하는 것을 잊지 마십시오.


  3. 작은 소금에 절인 양배추에 우유를 넣고 오트밀을 던져라. 생강, 버터 및 꿀의 나머지로 점성 죽을 요리하십시오.


  4. 바나나는 껍질을 벗기고 원으로 자른다. 견과류의 핵을 꺼내 냄비에 냄새가 나는 향기가 나올 때까지 볶습니다.


  5. 삶은 부분을 넣으십시오.오트밀, 그 다음 호박 퓌레의 약간의 스푼. 바나나 머그와 견과로 요리를 장식하십시오. 원한다면 오트밀 죽을 호박, 과일, 피캔과 함께 요리 직후 스튜 냄비에 넣을 수 있습니다.



우유에 호박과 쌀이 들어있는 공기 정화 된 죽





호박 죽은 모든 것을 지킬 수있는 좋은 방법입니다.약간 수정 된 형태로 가을 야채의 유용한 속성. 그래서이 요리는 이유식에 아주 좋습니다. 우유에 밥을 든 호박에서 나오는 공기로 정화 된 죽은 부드러운 맛과 맛있는 바닐라 향을 가진 아이들에게 어필 할 것입니다.



호박과 밥으로 만든 우유 죽을위한 필수 성분




  • 호박 - 400 g


  • 찐 쌀 - 200g


  • 갈색 설탕 - 1 큰술.


  • 소금 - 핀치


  • 마른 우유


  • 버터 - 20 g


  • 바닐린



공기에 말린 죽과 우유의 단계별 준비




  1. 둥근 밥을 준비 할 때까지 익히십시오.


  2. 원시 호박 린스, 껍질을 벗기다 및 껍질 씨앗, 큐브로 잘라.


  3. 부드러워 질 때까지 두꺼운 벽으로 된 스튜 냄비에있는 우유에 호박 조각을 물에 담글 수 있습니다. 그런 다음 냄비의 내용물을 믹서 그릇으로 옮깁니다.


  4. 호박이 남아있는 물이나 우유와 함께 균일해질 때까지 펌핑하십시오.


  5. 삶은 쌀은 갈색 설탕과 섞여 버터가 조금 첨가됩니다.


  6. 찹쌀 덩어리를 믹서기로 옮겨 호박 퓌레에 바닐린을 넣고 다시 함께 모든 재료를 다룹니다.


  7. 우유로 만든 공기 정화 죽 죽을 깊은 접시에 부어 넣습니다. 튀긴 호박 종자와 함께, 잼 방울, 성인과 함께 아이들에게 봉사하십시오.



호박, 과일 및 쌀을 스토브에 담은 솥 : 비디오 제조법





많은 미식가가 호박의 맛을 존경합니까? 누가 삶은 쌀을 좋아하니? 우유 죽의 진정한 감정가를 먹을 수 있습니까? 이 모든 불가사의 한 구성 요소가 어떻게 하나의 장엄한 요리에서 발견되었는지는 놀랍습니다. 그 결과는 스토브에 호박과 쌀이 담긴 죽입니다. 놀라운 성공입니다. 그리고 신선한 과일로 요리를 보완한다면 그것은 절대적으로 놀라운 것입니다.



비디오 레시피에서 난로에서 호박, 과일, 쌀로 죽을 요리하는 법을 배웁니다.





호박과 기장 및 커티지 치즈가 든 드라이 죽 - 난로에서 조리법 만들기





호박은 순전히 계절적으로 중단되었습니다.제품. 비옥 한시기는 가을의 중기부터 깊은 겨울까지 계속되며, 나머지는 수확 된 야채가 시원한 곳에 잘 보관됩니다. 호박은 3 개월에서 1 년 동안 쓰레기통에 평화롭게 누워있을 수 있습니다. 모든 유용한 속성을 유지하면서 약간의 성숙함을 잃어 버렸습니다. 그것은 "냉동 된"과일을위한 것이며 우리의 다음 조리법은 적당합니다 - 기장에 기장과 코타 지 치즈를 넣은 마른 호박 죽.



코티지 치즈와 기장 난로에 호박 죽 요리에 필요한 재료




  • 호박 달콤한 - 500 g


  • 기장 - 200g


  • 중간 지방 코티지 치즈 - 200 g


  • 바닐린 - 핀치 1 개


  • 우유 - 1 l


  • 버터 - 50 g


  • 설탕 - 3 tbsp.





접시에 호박, 기장 및 코티지 치즈가 든 죽의 단계별 준비




  1. 펌프를 반으로 자르십시오. 껍질과 가운데에서 야채를 껍질을 벗기고, 절반 킬로의 깨끗한 무게로 펄프를 자릅니다.


  2. 준비한 호박을 두꺼운 벽으로 된 냄비에 넣고 설탕으로 덮는다.


  3. 기장은 끓는 물에 15-20 분 동안 부은 다음 다시 체에 던지십시오.


  4. 냄비에 표현 croup을 호박에 전송하십시오. 바닐린을 넣으십시오.


  5. 접시의 내용물을 따뜻한 물로 붓습니다. 냄비에 불을 붙여 라. 액체가 끓으면 우유를 넣으십시오. 최소 열에서 뚜껑 아래의 상태로 죽을 요리하십시오.


  6. 준비되어있는 식사에서 버터 및 부서진 코티지 치즈의 약간 조각을 던지십시오. 모든 재료를 저어 뚜껑 아래에 접시를 놓아 두십시오 (15-20 분).


  7. 스토브에 조리법에 따라 호박, 기장 및 코티지 치즈를 넣은 썩은 야채는 건조하지만 매우 맛있고 향이납니다.



말린 과일과 우유에 기장을 넣은 호박 죽 : 비디오 제조법





호박과 마른 과일을 기저귀에 담은 기장 죽우유는 사람들에게 건강하고 저칼로리 음식이며 이상적인 몸매를 위해 노력합니다. 단맛 첨가제 (말린 살구, 건포도, 날짜 등)가 포함되어 있기 때문에 추가 설탕을 거부 할 수 있습니다. 그리고 기장의 양을 줄이면 완성 된 접시의 탄수화물 함량이 더 떨어질 것입니다. 비디오 레시피에서 우유에 말린 과일과 기장을 넣은 호박 죽 요리에 대해 자세히 알아보십시오.





이것으로 단계별 수집을 마칩니다.우유 또는 물 맛있는 호박 죽 요리 조리법. 쌀, 오트밀, 밀, 옥수수, 기장과 같은 모든 변형을 즐기시기 바랍니다. 가을 메뉴에서 스토브, 냄비 또는 멀티 박스에서 각각을 시도해보십시오.

댓글 0