구덩이없이 겨울에는 체리 잼이, 레몬과 호두에는 5 분 뼈가 있습니다.
달콤한 체리는 요리를위한 완벽한 베리입니다.겨울을위한 맛있는 공란 - 향기롭고 다육하며 적당히 달콤합니다. 수시로 버찌는 감미로운 버찌, 향기로운 compotes 및 특별한 잼에서, 예를 들면, 레몬 또는 호두로 준비된다. 다양한 요리법 중에서 가장 빠르고 간단한 "5 분"버전이 가장 인기가 있으며 특별한 노력과 긴 요리가 필요하지 않습니다. 체리에서 체리, 우리가 오늘이 기사에서 수집 한 요리법, 당신은 다른 품종의 열매에서 요리 할 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 흰색과 노란색 체리의 잼입니다.이 잼은 일반적인 붉은 색보다 달콤하고 부드럽습니다. 따라서 가정에서 체리 잼을 준비하는 동안 다양한 품종의 맛 특성을 고려해야합니다.
집에서 구덩이없이 붉은 벚꽃에서 맛있는 잼, 사진과 함께 단계별 조리법
맛있는 잼을 빨간색에서 요리하면체리를 집에서 먹는다면 구덩이없이 단계별 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. 이 체리 체리를 맛볼 때도 마찬가지입니다. 단단한 뼈에 치아를 물리는 것은 특히 즐겁지 않습니다. 단단한 뼈는 치아에 쉽게 갈 수 있습니다. 따라서 집에서 구덩이없이 붉은 벚꽃에서 맛있는 잼의 간단한 버전을 마스터하고 싶다면 포토가있는 단계별 조리법이 완벽하게 어울립니다.
가정에서 맛있는 달콤한 체리 잼에 필요한 재료
붉은 체리 열매 - 1kg
과립 설탕 - 1, 2 kg
물 - 유리 1 개
가정에서 구덩이없이 빨간 체리에서 잼에 대한 단계별 지시
이 조리법에 잼을 만들기 위하여, 시작하십시오그것은 열매의 올바른 준비와 함께 필요합니다. 먼저 조심스럽게 나뭇 가지, 나뭇잎, 그리고 분명히 버릇없는 열매를 제거하면서 체리를 분류합니다. 그런 다음 머리핀이나 핀으로 돌을 제거하십시오. 우리는 흐르는 물에서 열매를 여러 번 씻습니다.
이 방법으로 준비한 열매는레이어에서 구리 분지, 설탕과 체리 교체. 체리가 주스를 줄 수 있도록 약 2-3 시간 동안 실온에서 방치합니다. 우리가 불을 붙이고 물을 더하고 난 후에.
우리는 질량을 끓여서 5 ~ 7 분간 쥐고 짜내십시오. 표면에 다량으로 형성되는 거품은 나무 숟가락이나 시끄러운 소리로 제거해야합니다.
잼이 완전히 식힌 후약 8-10 시간 후 다시 판에 놓으십시오. 다시 끓여서 5 ~ 7 분간 끓여 거품을 저어주고 떼어냅니다. 냉각이 완료되면 절차를 반복하십시오. 그래서 잼은 세 번 조리해야합니다.
벚꽃 잼이 삶은 후에세 번째로, 접시에서 그것을 제거하고 뜨거운 붓는다. 뚜껑과 같은 유리 용기는 먼저 멸균해야합니다. 막히거나 뒤집어 따뜻한 스웨터에 싸서 완전히 식을 때까지.
벚꽃에서 돌로 퀵 체인지, 레시피 5 분 도보
물론 돌로 벚꽃 잼도 있습니다있을 것이다 장소가있다, 특히 빠른 조리법 인 경우에 - 5 분. 이 옵션의 장점 중 하나는 구덩이 제거, 빠른 준비 및 요리 후 전체 베리가있는 흥미로운 뒷맛으로 인해 문제가 없다는 것입니다. 5 분 후에 조리법에서 돌과 함께 빠른 체리 잼을 준비하는 방법에 대해 단계별로 설명합니다.
처방전 5 분에 뼈가있는 빠른 체리 잼에 필요한 재료
체리 - 1kg
설탕 - 1kg
바닐라 설탕 - 1 tsp.
구연산 - 1 gr.
물 250 ml
조리법에 대한 단계별 지침 - 빠른 체리 잼과 돌로 5 분
열매는 신중하게 광산입니다, 우리는 버릇없는 표본, 잔가지 및 절단을 제거합니다. 우리는 안경을 불필요하게하기 위해 그것을 다시 소쿠리에 담습니다.
그 사이에 달콤한 시럽을 섞어서 섞어 라.물과 설탕. 시럽이 두꺼워지면 체리를 채우고 불에 태우십시오. 우리는 그것을 종기에 가져 와서 그것을 끓여서 강제로 저어주고 거품을 제거합니다.
불을 끄고 4-5 시간 동안 혼합물을 식히십시오.
다시 말하지만, 체리 덩어리를 중간 정도의 열에 올려 놓고 끓여서 10-15 분 동안 섞어서 저어 준다.
접시에서 꺼내어 우리가 항아리에 쏟은 뜨거운 맛있는 것 (살균)은 뚜껑을 조이고 거꾸로 된 형태로 완전히 냉각 될 때까지 기다리십시오.
겨울을위한 흰 체리로 만든 수제 잼, 단계별 간단한 조리법
수제 잼 준비의 특수한 차이점거기에 빨간 열매와 버전에 하얀 벚꽃의 겨울. 고려되어야하는 유일한 것은 - 설탕의 양. 일반적으로 겨울에 집의 잼 하얀 벚꽃 (간단한 조리법 아래 단계)가 평소보다 덜 필요합니다.
겨울을위한 홈 메이드 체리 잼에 필수적인 성분
체리 (흰색) -1 kg
설탕 - 0, 8 kg
겨울 동안 흰 체리에서 간단한 수 제 잼을위한 단계별 지시
뼈, 잔가지, 잎을 제거하고 버찌를 헹구십시오.
우리는 열매에 설탕을 붓고 밤새도록 출발합니다.
아침에 우리는 장과를 잘 휘젓고 난로 위에 올려 놓습니다.
매스가 끓을 때까지 기다리고 거품을 제거하고 10 분 동안 요리합니다.
상온에서 작업 물이 완전히 식도록하십시오. 그런 다음 다시 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 세 번째 절차를 반복하십시오.
우리는 항아리, 코르크에 체리 잼을 포장합니다.
호두와 함께 원래 체리 잼, 단계별 제조법 - 5 분
집과 손님을 놀래주고 싶다면원래 체리 잼을 먹은 다음 호두로 다음 5 분 조리법을 자세히 살펴보십시오. 이러한 매운 성분의 사용 덕분에, 체리 단맛은 특이한 맛과 즐거운 파삭 파삭함을 얻습니다. 호두로 원래 체리 잼을 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 단계별 조리법 (5 분 간식)을 참조하십시오.
호두와 함께 원래 달콤한 체리 잼에 필요한 재료
체리 - 1kg
설탕 - 1kg
호두 - 250 gr.
물 - 1,5 컵
바닐라
처방전에 호두가 들어있는 원래 체리 잼에 대한 안내 - pyatiminutke
Chereshenku 세척, 돌을 제거합니다.
너트는 작은 조각으로 자르고, 크기는 달콤한 체리에서 나온 돌을 닮았다.
Napigovat 모든 베리 호두. 호두 대신에 볶은 땅콩이나 아몬드를 사용할 수 있습니다.
물과 설탕에서 시럽을 끓으십시오.
설탕 시럽을 삶아 열매를 따르고 3 ~ 4 시간 동안 출발하십시오. 시럽은 반드시 체리를 완전히 덮어야합니다.
느린 불에 종기를 넣어 종기가 끓지 않도록하십시오. 그러면 열매가 썩을 것입니다.
잼이 깨끗 해지면 불에서 덩어리를 꺼내 멸균 된 병을 부어서 뚜껑으로 덮고 담요 아래에서 식히십시오.
노랑색 체리 맛있는 잼, 레몬없는 레몬, 비디오 조리법
매우 맛있고 흥미로운 음식 노트가 있습니다.집에서, 잼은 겨울을위한 구덩이없이 레몬을 가진 노란 벚나무에게서한다. 준비를 위해 석회를 섭취 할 수 있습니다. 원하는 경우 위의 recipe-pyatiminutke에서와 같이 호두를 추가 할 수도 있습니다. 맛있는 체리 잼 (노란색 딸기와 제법)과 레몬을 요리하는 법.
