맛있고 간단한 요리를위한 우편 레시피. 매일 빠른 식사를위한 요리법 : 보르시, 커틀릿, 파이
중대한 동안의 정교회 신자들의 영양금식에는 많은 식량 제한이 있습니다. 그러나 엄격한식이 요법과 허용 된 제품의 제한된 목록만으로 마른 메뉴가 맛없고 단조롭지 않아야 함을 의미하지는 않습니다. 사실, 적절하게 구성된 식단으로 사순절 동안의 음식은 유용하고, 맛있으며 특히 다양하고 기쁘다. 그리고 오늘의 기사에서 찾을 수있는 단계별 지침과 사진이 포함 된 약식 요리법은이를 직접 확인하는 것입니다. 다음으로, 첫 번째와 두 번째 요리의 조리법, 마른 굽기 (양배추, 오트밀 쿠키와 파이)를 기다리고 있습니다. 그러면 사순절 동안 식탁을 장식하는 데 도움이됩니다. 우리는 그 중 많은 사람들, 예를 들어 감자 또는 렌즈 콩 햄버거와 같은 같은 마른 쇠고기가 매일 식단에 정착한다고 확신합니다. 어쨌든이 조리법은 유용하고 맛있습니다!
사진이있는 날씬한 보르시를위한 간단한 단계별 조리법
대부분의 주부에 대한 이해에서,이 borsch확실히 그의 풍부한 맛의 서약 인 고기 배양액에 준비해야합니다. 그러나 더 자세하게 볼 수있는 사진과 함께 린 보르 쉬 (lean borscht)를 만드는 간단한 단계별 조리법은 반대 방향으로 자신의 의견을 쉽게 바꿀 수 있습니다. 야채 찌꺼기가 몸에 훨씬 잘 흡수되고, borsch에 고기가 부족하면 콩으로 보충 할 수 있다는 것이 입증되었습니다. 맛있고 유용한 마른 borsch를 만드는 방법은 단계별 요리법에서 더 배우십시오.
간단한 조리법에 마른 보르시에 필요한 재료
감자 - 6-8 개.
비트 - 1-2 개.
중간 배추 - 1 pc.
토마토 - 3-4 개.
양파 - 1 pc.
큰 당근 - 1 PC.
마늘 -1-2 정향
원하는 콩
식물성 기름
신선한 채소
소금
후추
희박한 borsch의 간단한 조리법을위한 단계별 지시
야채를 준비하면서 보르 쉬 요리를 시작합시다. 우선, 우리는 감자를 깨끗이하고 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 당근과 양파는 껍질 벗겨 내고 - 양파는 반 고리로 자르고 당근은 작은 회충으로 자릅니다.
메모에! 마른 borsch을 콩으로 조리하려면 적어도 몇 시간 동안 찬물에 담 그다가 밤새도록하십시오. 이러한 작은 트릭은 준비 과정을 가속화합니다.
근대 뿌리는 껍질을 벗기고 크거나 중간 강판에 두드립니다.
불에 물을 넣고 약간의 소금을 넣고감자. 콩으로 borsch를 요리한다면, 감자와 함께 추가하십시오. 물이 끓으 자 마자 거품을 제거하고 마늘을 얹은 사탕 한가루를 더합니다. 우리는 중간 열에 요리를 계속합니다.
신선한 토마토는 스토킹에서 자르고 덮여있다.끓는 물, 다음 껍질. 가게 토마토 페이스트 대신 우리가 사용할 희미한 토마토. 그러나 그들은 대체 될 수 토마토 페이스트 집에서 만든 또는 통조림 토마토에서 퓌레.
야채 국물이 준비되는 동안, 우리는 로스트를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 양파와 당근, 약간의 소금을 넣고 가볍게 황금이 될 때까지 끓으십시오.
그 동안 양배추를 파서 끓는 채소 국물에 보냅니다. 화재는 작아지고 뚜껑으로 덮여집니다.
양파가 황금으로 바뀌면 프라이드 토마토에 더합니다. 그들은 작은 조각으로 자르거나 믹서기와 섞을 수 있습니다. 튀김 3-4 분 토마토를 소화합니다.
그린, 예를 들어, 딜이나 파슬리, 광산과 잘게 다진.
우리는 끓는 국물, 소금, 후추로 구워냅니다. 이 단계에서 다른 향신료를 추가 할 수도 있습니다. 완료 할 때까지 약동하고 요리하십시오. 신선한 허브와 함께 마른 borsch를 제공 할 준비.
매일 두 번째 과정의 감자로 조리하는 단계별 조리법
가장 저렴하고 인기있는 제품 중 하나 인,두 번째 과정을 포함하여 매일 마른 조리법을 준비하는 데 자주 사용되는 감자가 감자입니다. 그것의 영양 특성, 중립적 인 맛 및 가용성은 감자가 종종 야윈 접시의 주요 성분이된다는 사실에 기여합니다. 예를 들어, 매일 찾아 볼 수있는 감자로 두 번째 코스를 만드는 방법에 대한 단계별 조리법에서 감자는 팬케이크를 요리하기 위해 제공됩니다.
감자로 만든 제 2 코스의 필수 재료
중형 감자 - 6-8 개
양파 - 1 pc.
밀가루 - 2 큰술. l.
소금
후추
식물성 기름
매일 감자 껍질을 만드는 방법에 대한 지침
내 감자 껍질을 벗기고. 우리는 작은 결연 물에 각 결절을 문지른다.
양파도 껍질을 벗기고 잘게 빻습니다.
우리는 감자와 양파를 결합하여 혼합합니다.
감자 양파 혼합물에 두 개의 숟가락을 넣으십시오.밀가루. 오트밀 또는 세 몰리나 가루도 사용할 수 있습니다. 철저하게 섞어 반죽을 두껍고 빽빽하게 만듭니다. 필요한 경우 약간의 밀가루를 다시 첨가하십시오.
Solim and pepper, 믹스. 스푼은 식물성 기름으로 가열 된 프라이팬을 만들기 위해 감자 반죽의 작은 부분을 배치합니다.
황금까지 각면에 팬케이크를 프라이로하십시오. 예를 들어 Adzhika와 같은 수제 소스로 기성품 팬케이크를 제공 할 수 있습니다.
렌즈 콩 패티, 사순절 단계별 조리법
고기가없는 채소 커틀릿의 조리법사순절에 사용할 수 있습니다. 그러나 사순절 단계별 조리법에 따라 렌즈 콩에서 비정상적인 경사 커틀릿을 마스터하는 것이 좋습니다. 이것은 cutlets의 아주 간단한 버전으로, 고기 대응과 쉽게 경쟁 할 수 있습니다. 또한, 렌즈 콩의 얇은 커틀릿은 조리법이 당신을 더 기다리고 있습니다. 사순절 거의 매일 소비 할 수 있습니다.
사순절을위한 렌즈 콩에서 렌즈 콩 커틀릿을위한 필수 성분
렌즈 콩 - 1,5 컵
당근 - 2 개.
양파 - 2 개.
밀가루
소금
후추
식물성 기름
좋아하는 조미료, 예를 들면, hneli-suneli
렌즈 콩에서 날카로운 cutlets의 제조법에 대한 단계별 지시
이 렌즈 콩의 제조법은 매우 간단합니다. 그러나 그들이 정말로 맛이 좋았던 것은 냉수에서 밤 동안 담그고있는 렌즈 콩이어야했다.
아침에는 흐르는 물로 렌즈 콩을 헹구십시오. 차가운 물을 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오. 물을 첨가 할 필요가 없습니다.
렌즈 콩이 양조되는 동안, 양파와 당근은 청소되고 잘립니다 - 양파는 잘게 잘 렸고, 당근은 강판에 문지릅니다.
양파와 당근은 황금까지 소량의 식물성 기름에 튀깁니다.
우리는 준비된 렌즈 콩을주고 완전히 차가워집니다. 1 개의 사발에있는 모든 성분을 섞고 고기 분쇄기를 통해서 그것을 시키십시오. 또한 담금 혼합기로 대량을 갈아서 사용할 수도 있습니다.
결과적으로 생긴 렌즈 콩은 소금과 후춧가루를 다져 주었다. 맛에 향신료가 첨가되었는지 확인하십시오.
우리는 작은 다진 미트볼을 만들어 밀가루에 담근다. (밀가루 대신 빵 부스러기를 취할 수있다.) 각면이 황금색이 될 때까지 소량의 식물성 기름을 볶습니다.
양배추와 함께 맛있는 마른 파이 조리법, 단계별
결핍에도 불구하고 양배추와 함께 사순절 파이를 만들어라.계란과 버터 제조법에서 매우 맛있을 수 있습니다. 중요한 것은 채우기 위해 육즙이 많은 양배추를 먹고 요리하는 동안 좋은 기분을 잊지 말아야한다는 것입니다. 글쎄, 요리의 단계는 양배추와 맛있는 마른 파이의 다음 조리법에서 찾을 수 있습니다.
양배추와 함께 맛있는 마른 파이에 필요한 재료
밀가루 --0.9 kg
물 250 ml.
배추 - 1,5 kg.
당근 - 1 PC.
양파 - 1 pc.
식물성 기름 -150-180 ml.
딜
소금
양배추와 함께 맛있는 마른 파이를 만들기위한 단계별 지침
한 용기에 물과 식물성 기름, 소금을 넣으십시오. 점차 가루를 더하고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 식품 필름으로 싸서 30 분 동안 쉬게합니다.
그 동안, 우리는 채우기를 준비 할 것입니다. 양배추는 상단의 두꺼운 시트에서 깨끗이 씻어 내고 잘게 썬다. 우리는 수프 구이와 같이 당근과 양파를 조각합니다.
소금과 후추 양배추를 넣고 양파와 당근을 넣고 프라이팬에 식물성 기름을 채우는 데 필요한 모든 재료를 조정하십시오. 반 조리 될 때까지 보통 열을 튀기십시오.
반죽은 두 부분으로 나뉘며 각 부분은그것을 평평한 케이크에 넣으십시오. 우리는 냉각 된 양배추를 채우고 소금과 후추와 향신료를 뿌려 케이크 한 개를 깔았습니다. 케이크의 위에 압연 된 반죽 및 zalepljayem 자유 가장자리의 두번째 부분을 덮으십시오.
닫힌 파이의 표면은 포크로 뚫고 약간의 따뜻한 물로 기름칠을합니다. 오븐에서 180 분 동안 40 분 동안 보냅니다.
사순절을위한 맛있는 간단한 쿠키, 단계별 요리법
사순절 쿠키는 맛있고 간단한 디저트이며,사순절 동안 소모 될 수 있습니다. 이 섬세함에는 많은 요리법이 있지만 오트밀 쿠키 옵션에주의를 기울이고 싶습니다. 사순절을위한 맛있는 간단한 오트밀 쿠키를 요리하고 다음 단계별 방법을 알려주십시오.
사순절 맛있는 쿠키를위한 필수 성분
"헤라클레스"-150 gr의 오트밀 플레이크.
식물성 기름 - 1.5 tbsp. l.
밀가루 -2 tbsp. l.
설탕 - 2-3 tbsp. l.
베이킹 파우더 - 1/2 tsp.
바닐라 설탕 -1/2 패키지
소금 - 핀치
맛있는 마른 쿠키를 만드는 간단한 방법 안내
귀리 플레이크는 빠른 요리를하는 것이 좋습니다. 그들은 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 갈아야합니다. 기성품 오트밀을 사용할 수도 있습니다.
밀가루, 소금 한 덩어리 및 베이킹 파우더와 혼합 된 플레이크에서 생성 된 밀가루.
설탕, 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞는다.
그런 다음 식물성 기름과 약간의 물을 넣으십시오. 일관성에서 아주 두꺼운 사워 크림을 닮아야하는 반죽을 반죽하십시오. 시험을 30 분 동안 기다리십시오.
메모에! 반죽에 건포도, 말린 살구, 크랜베리 또는 너트 부스러기를 넣을 수 있습니다. 이러한 첨가제는 마른 오트밀 쿠키를 더욱 맛있게 만듭니다.
양피지로 베이킹 트레이를 덮고작은 간의 형태로 반죽을 배치하는 큰 스푼. 준비 도중 반죽의 부피가 증가하므로 쿠키 간 거리를 유지하는 것이 중요합니다.
약 15 분 동안 200도에서 구우십시오.
감자와 함께 맛있는 렌터 만두의 제조법, 비디오
볼 수 있듯이 매일 마른 제법사순절은 간단하고 맛있을 수 있습니다. 그리고 감자로 맛있는 렌틴 만두의 다음 제조법 (비디오)은 그 또 다른 확인입니다. 그건 그렇고, 요리법은 감자뿐만 아니라 양배추 또는 버섯 수 있도록 맛있는 lenten 만두를 요리하십시오. 이 두 번째 접시에 대한 충전재를 번갈아 가며, 보르 슈, 수프, 파이 및 야채 커틀릿에서 희박 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
