블루 베리 - 겨울 요리법 - 요리, 잼, 설탕없는 음료, 멀티 박스에서, 5 분간, 잼, 설탕에 절인 과일. 블루 베리를 얼리는 방법

내용

겨울철 블루 베리 - 회전식 사진과 함께 잼, 잼, 조리법

블루 베리 잼은이 영예로운 시리즈 중 첫 번째입니다. 어떤 종류의 존재하지 않습니다! 그리고 설탕과 그것없이 그리고 요리와 그것없이. 가장 유용한 것으로 시작합시다.

겨울철 블루 베리로 만든 잼 - 비디오 조리법

블루 베리는 어떤 형태로든 아름답습니다.치즈, 그리고 냉동, 설탕에 절인 과일의 형태로. 그녀의 참여로 겨울을위한 준비를하고, 당신은 비타민의 주식을 훌륭한 형태로 제공 할 것입니다. 태양이 숨기 자마자 블루 베리 잼이 편리해질 것이고, 첫 번째 추위가 올 것입니다. 겨울을위한 블루 베리에서 잼의 조리법은 치유하고 기분을 들어 올릴 것입니다. 비디오 레시피보기!

블루 베리 잼 겨울 5 분, 제법

겨울 동안 블루 베리를 수확하는 다른 방법이 있습니다. 러시아에서는 블루 베리 진미가 더 풍성 해졌고, 그녀의 시간은 오븐에서 문자 그대로 삶아졌습니다. 그러나 잼 pyatiminutka - 경쟁에서. 빠르고, 맛있고 유용합니다. 너는 무엇을 더 필요로 하느냐!

재료

• 
  월귤 나무속 - 1,75 kg.


• 
  레몬 주스 - 유리의 4 분의 1


• 
  물 - 반 컵


• 
  설탕 - 4.5 컵


• 
  펙틴 - 1 패킷

단계별 조치

1. 
   원재료를 준비하면 꼭지에서 씻어 낼 것입니다.


2. 
   그것을 스튜 냄비에 넣고 편리한 방식으로 매시십시오.


3. 
   마른 재료를 퓌레 같은 덩어리와 섞어서 레몬 주스와 물을 여기에 넣습니다.

1. 
   화재로부터 철수하고, 준비된 항아리를 입은 빌베리 잼 -5 분.


2. 
   겨울 내내 내용물을 유지하기 위해 물 끓는 물에서 더 멸균하거나 설탕을 두 배로 더 넣을 수 있습니다.

우리의 쉽고 빠른 조리법은 즐거움을 가져다 줄 것이며 적어도 겨울에는 찻 숟가락 1 분에 잼 -5 분을 먹는 모든 사람들을 향상시킬 것입니다!

멀티 바크의 겨울철 블루 베리 잼 - 간단한 레시피 사진 포함

아마 이것은 겨울철에 블루 베리를 수확하는 가장 간단한 방법입니다! 몇 단계 만 거치면 지하실의 선반에있는 은행에 이미 유용한 치료법이 있습니다.

재료

• 
  블루 베리 - 1kg.


• 
  설탕 - 1.5 kg.

단계별 조치

1. 
   multivark의 사발에서는, 우리는 씻어, 말리고 말린 과일을 따른다.


2. 
   점차적으로 설탕을 넣고 섞는다.


3. 
   원하는 모드를 설정해야합니다 ( "급냉").


4. 
   우리는 105 분 동안 요리한다.
   
   
   

   
   주의 : 조리 시간은 재료의 수에 따라 다릅니다.

   
   
   
   


5. 
   멸균 된 항아리에 미리 준비된 잼을 준비하고 열쇠로 스핀합니다. 시원하게 보관합니다. 멀티 버킷의이 간단한 잼 레시피는 비교할 수없는 것입니다.

겨울철 요리없이 신선한 블루 베리를 만들기위한 조리법

예, 가장 유용하고 맛있는 것입니다. 그러나이 조리법에 따르면, 문제없이 생존하기 위해 조리하지 않은 신선한 검은 딸기는 다량의 설탕 (1 대 2)과 혼합되어야합니다.

요리하지 않고 빌릿을위한 성분

• 
  블루 베리 - 2.5 kg.


• 
  설탕 - 5kg.

요리없이 빌릿에 대한 단계별 지침

1. 
   열매가 뽑히고 잔가지에서 떨어져 나와 가치없는 것을 제거합니다. 그런 다음 조심스럽게 씻으십시오


2. 
   조리법에 따르면 설탕을 넣은 신선한 블루 베리를 여러 가지 물로 씻어서 수분을 제거하기 위해 체로 보내거나 수건으로 보냅니다.


3. 
   용기 (에나멜 처리)에 부어 진 후, 건조 된 원료를 분쇄한다. 편리한 방법 - 어떤 것이 든 (체를 통과하는 나무로 된 tolkushkoy), 유해하지는 않습니다 (금속과의 접촉은 적절하지 않습니다).


4. 
   은행 준비 (반 리터).
   

   
   

   
   
   
   주의 : 센티미터 안에 남아있는 빈 공간은 설탕으로 덮여 있습니다.
   
   

   
   

   
   


5. 
   매스와 설탕을 합쳐서 뚜껑을 펴서 조입니다.

그게 다 준비 됐어. 설탕 쇠고기 요리와 신선한 블루 베리에 대한이 제조법은 망각에 합당하지 않습니다. 결국, 수확 된 딸기는 신선한 것과 거의 다른 맛을냅니다. 그리고 확실한 것은 - 겨울 조리법에 따라 블루 베리에서 잼 한 숟가락은 다른 눈으로 세상을 보게 될 것입니다. 시원한 곳에 작업 물을 보관하십시오!

겨울철 설탕없이 블루 베리를 만드는 방법 - 잼

블루 베리 잼에는 여러 가지 방법으로 준비된 설탕이 하나도없는 조리법이 하나도 없습니다. 예, 복잡하지만 진미의 맛과 향은 비교할 수 없습니다! 만나자!

설탕없는 잼 성분

• 
  블루 베리

설탕없는 블루 베리 잼 단계별 지시

1. 
   진미가 저장 될 포장 준비로 시작 - 멸균.


2. 
   그런 다음 열매를 정리하고 모든 초과분을 제거한 다음 옷걸이에 항아리로 채 웁니다.


3. 
   부드러운 천으로 냄비의 바닥을 끼 우고 작은 불을 털어 내고 용기를 덮으십시오.
   

   
   

   
   
   
   주의 : 열매는 용기에 점차적으로 자리 잡고, 주스가 어깨에 닿을 때까지 공백을 채워야합니다.
   
   

   
   

   
   


4. 
   10 분 동안 물에서 요리 한 캔은 건조한 멸균 뚜껑으로 꺼내서 말아 올립니다.

겨울에는 설탕이없는 잼이 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 가공물은 미래의 kissels, compotes, 파이 및 기타 여러 가지 맛있는 것들을위한 훌륭한 기초입니다.

겨울철 신선한 블루 베리를 냉동하는 방법, 설탕없는 제법

연습이 보여주는 것처럼 가장 간단한 방법겨울철 블루 베리는 다른 것으로 구성되어 있습니다. 냉동실에서 블루 베리가 동결됩니다. 그리고 모든 것은 매우 간단합니다. 즉, 베리의 모든 규칙에 따라 준비된 것을 말리면 비닐 봉투 나 용기에 담을 필요가 있습니다. 유용한 모든 것을 사랑하는 사람들의 즐거움으로, 겨울 동안 블루 베리를 냉동시키는 방법은 간단하고 쉽고 완벽합니다!

블루 베리에서 잼 - 사진과 함께 겨울을위한 가장 인기있는 요리법

블루 베리 잼 만드는 법, 그 제조법더 많은 비타민과 미네랄을 약속 했나요? 물론 - 따뜻하게하지 말고 냉장고에 보관하십시오. 그러나 우리가 우울한 겨울 날을 우아한 치료로 밝게하고 싶다면 열처리 참여를 통해 이루어져야합니다.

블루 베리 잼 번호 1, 젤라틴 또는 펙틴, 처방전 블랭크

예,이 잼 제조법은 젤라틴 또는 펙틴의 존재 여부에 따라 구별됩니다. 그리고 이것은 완성 된 제품이 보존 된 가장 유용한 물질과 원소를 다수 보유하고 있다는 것을 의미합니다!

젤라틴 함유 잼 성분

• 
  블루 베리 - 1kg.


• 
  설탕 - 1kg.


• 
  펙틴 또는 젤라틴 - 1 봉지

블루 베리 잼 (젤라틴 사용)을위한 단계별 지침

1. 
   씻어서, 쓰레기를 치우고 껍질을 처리하고 수분을 떨쳐내어 용기에 보냅니다.


2. 
   설탕으로 잠들 때는 편리한 방법으로 갈아 입으십시오. 이상적인 - 나무에서 나온 평범한 tolkushchechka.


3. 
   펙틴 또는 젤라틴을 생성 된 덩어리에 부어 잘 섞는다.


4. 
   화재는 평균적이어야하며 매스가 비등하자마자 5 분 후에 다시 꺼야합니다.
   

   
   

   
   
   
   주의 : 두꺼운 덩어리가 될 것입니다. 잠시 그로부터 떨어져 나가지 말고, 약화시키지 말고, 불을 피우지 않는 것이 좋습니다!
   
   

   
   

   
   


5. 
   이 조리법에 뜨거운 잼, 겨울을위한 블루 베리는 요리 한 단지 위에 부어지고 그들의 뚜껑을 내려 놓기없이 열쇠로 말 렸습니다.

우리는 확실합니다,이 블루 베리 잼 제조법은 봄까지 당신을 기쁘게합니다!

바쁘다, 간단하고 빠른 조리법에있는 블루 베리 잼 번호 2

글자 그대로 30 분, 당신은 훌륭합니다.겨울철 블루 베리에서 잼! 이것은 친구에게 반드시 제공 할 빠른 요리법입니다. 결국, 펙틴이나 기타 겔화 성분이 필요 없으며 공정 자체가 매우 간단합니다. 이 제조법은 많은 양의 설탕을 금하는 사람들에게 이상적입니다.

간단한 조리법을위한 성분

• 
  블루 베리 - 2 kg.


• 
  설탕 - 2 kg.


• 
  물 - 2 잔.

빠른 제조법에 대한 단계별 지침

1. 
   원료를 준비하고, 씻고, 청소하고, 빗질을 철저히하십시오.


2. 
   우리는 높은면을 가진 그릇에 그것을 보내고 으깬 감자에 그것을 분쇄 할 것입니다.


3. 
   설탕 결정을 녹인 후에, 1,2 분 동안 시럽을 끓인다. 그것은 두꺼워 져야한다.


4. 
   블루 베리 퓌레와 시럽을 섞어서 끓여야합니다.
   

   
   

   
   
   
   주의 : 작은 불로 이것을하십시오!
   
   

   
   

   
   


5. 
   거품을 제거하고 약 25 분 동안 조리하십시오.

준비된 용기에서 닫고 뚜껑을 밀봉합니다. 우리는 차갑게 지냅니다! 그건 그렇고, 겨울철 블루 베리 잼은 냉장고에 보관할 수 있습니다.

겨울을위한 블루 베리 컴포트 - 간단하고 빠른 조리법

겨울을위한 설탕에 절인 설탕에 절인 요리법의 우리 선택은 유일하다. 첫째, 그들 중 많은 수가 있습니다. 두 번째로, 그들의 준비는 특별한 노력을 요구하지 않는다. 셋째, 이것은 매우 중요합니다. 겨울에는 잼과 다른 준비가 유용합니다.

겨울철 살균없이 블루 베리의 설탕에 절인 과일을 만들기위한 조리법

멸균하지 않은 빌렛 용 성분

• 
  월 귤 나무속 - 700 gr.


• 
  설탕 - 500 gr.


• 
  물 - 1 리터.

멸균하지 않고 작업 물에 대한 단계별 지침

1. 
   우리는 열매를 분류해서 씻어 버릴거야.


2. 
   분지에서 우리는 물을 끓인다.


3. 
   딸기에 설탕을 넣고 약 20 분 동안 요리하십시오.


4. 
   준비 음료를 캔에 붓고 밀봉합니다.


5. 
   뒤집어서, 우리는 그들이 단단히 닫혀 있는지 여부를 확인하고, 은행들이 식도록하십시오.

살균 (3 리터 항아리 용) 겨울철 블루 베리 설탕에 대한 제조법

이러한 유형의 보전은 조리하지 않고 깡통에 살균 처리하여 우회합니다. 블루 베리의 설탕에 절인 과일의 제조법은 특히 아이들과 노인들이있는 사람들 사이에서 큰 수요가 있습니다.

수확을위한 성분

• 
  블루 베리 - 1kg.


• 
  설탕 - 500 gr.


• 
  물 - 1 리터.

단계별 조치

1. 
   그들을 멸균하여 깡통과 뚜껑을 준비하십시오.


2. 
   과일을 깨끗이 헹구십시오.


3. 
   우리는 그것들을 용기의 절반까지 포장 할 것입니다.


4. 
   시럽을 만드십시오 - 설탕을 끓는 물에 녹여서 끓여야합니다.


5. 
   항아리를 물에 넣고 끓여서 시럽을 부어줍니다.


6. 
   물이 끓을 때 우리는 항아리로 깡통을 덮고 멸균합니다 (10 분 - 1L, 5½ 리터).


7. 
   그런 다음 모든 것을 봉인하고 식혀서 보내야합니다 (거꾸로 됨).

겨울을위한 블루 베리의 Compote, 살균과 처방전 № 2

그리고 여기서 우리는 항아리에 설탕을 직접 떨어 뜨리는 데 한계를 둘 것입니다. 즉, 시럽하지 마라! 설탕 모래는 조리법에 명시된 것보다 더 많이 넣을 수 있습니다.

재료

• 
  월 귤 나무속 - 700 gr.


• 
  설탕 - 유리 1 개


• 
  물 - 2 리터.

단계별 조치

1. 
   말린 과일을 헹구어 낸 후 물기를 제거하십시오.


2. 
   우리는 0.5 리터 항아리와 뚜껑을 소독합니다.


3. 
   우리는 빌베리를 그 안에 넣고 설탕을 부어 넣습니다.


4. 
   끓는 물에 내용물을 채우고 뚜껑을 덮으십시오.


5. 
   수 욕조에서 우리는 10 분 동안 살균합니다.


6. 
   코르크 마개를하고, 우리는 뚜껑을 식히고 보낼 것입니다.

동의하십시오, 우리의 설탕에 절인 겨울 조리법은 빠르고 편리합니다. 추운 계절에, 그러한 음료는 우리에게 태양의 에너지를주고 건강을 더할 것입니다.

건강에 무관심하지 않은 사람들이그들의 사랑하는 가족과 다양한 가족 식사가 겨울에있을 것입니다, 그들은 놀라운 베리 - 블루 베리의 참여로 더 많은 것들을 만들고 싶습니다. 어떤 형태로? 물론, 챔피언십은 설탕이없는 끓임을 보유합니다. 어쨌든 가장 유용한 것이 남아있을 것입니다. 그리고 다른 사람들은 설탕을 보존하고, 잼을 만들고, 잼을 만들고, 베리를 냉동 시키려고 노력합니다.