마른 빵에 대한 세 가지 특별한 조리법

그들이 말하는대로, 빵은 모든 머리에. 여기에 몇 가지 조리법이 있으며, 그 다음에 맛있고 유용하고 사순절 빵을 준비 할 수 있습니다.

애플 빵 (중국 연구의 책 "요리법"에서)

이 빵은 쉽고 빠르게 준비되며 사과 - 계피 패턴 덕분에 매우 아름답게 보입니다. 또한 주방에서 베이킹하는 동안 신성한 향기가 펼쳐집니다!

너는 필요할거야.

채우기 위해

껍질을 벗기고 깎은 사과 ½ 컵

갓 짜낸 레몬 쥬스 1 작은 술

설탕없는 ¼ 컵 사과 소스

코코넛 또는 기타 정제되지 않은 설탕 3 큰술

1 티스푼 그라운드 계피

1 / 8 찻 숱가락의 향긋한 고추

시험을 위해서

1½ 컵 통 밀가루

오트밀 ½ 컵

1½ 찻 숱가락 베이킹 파우더

½ 티스푼 베이킹 소다

계피 ½ 티스푼 그라운드

바다 소금 ¼ 티스푼

우유 대체물 또는 콩 우유 3/4 컵

꿀 2-3 스푼

1½ 스푼의 바닐라 추출물

1 개의 찻 숱가락은 갓 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초를 짜 냈다

요리하는 법

오븐을 175 ℃로 예열하십시오. 종이 타월로 23 × 13cm 크기의 빵을 굽기위한 유리 형태로 소량의 식물성 기름에 기름을 칠한 다음 양피지를 칠합니다. 또는 실리콘 몰드를 사용하면 윤활유를 칠 필요가 없습니다.

레몬 주스로 사과 믹스를 채우기 위해. 사과 퓌레, 설탕, 계피, 달콤한 고추를 넣고 다시 섞는다.

사발에서는, 반죽 (베이킹 파우더 및 소다 뿌리)를위한 건조한 성분을 섞으십시오.

다른 그릇에 우유, 메이플 시럽, 바닐라 추출물 및 레몬 쥬스를 섞으십시오. 습식 혼합물을 건조하고 섞어서 균질 한 덩어리로 만든다.

사과 채우기의 약 4 분의 3에 반죽을 넣으십시오. 칼이나 칼로 가볍게 숟가락으로 젓는다. 당신이 큰 "얼룩"을 얻는다면 - 끔찍한 것도 없습니다. 그들은 빵에 대단한 맛을 줄 것입니다.

반죽을 곰팡이에 넣고 나머지 사과 혼합물을 깔아 둡니다.

그것이 형성 할 때까지 35-45 분 동안 빵을 굽으십시오황금 갈색. 빵의 준비 여부는 이쑤시개 또는 꼬챙이로 확인합니다. 빵 덩어리의 중앙에 붙이고 즉시 꺼내십시오. 마른 상태 여야합니다. 빵을 오븐에서 꺼내어 양식에 식혀주십시오. 그 후에 빵을 놓고 조각으로 자른다.

바나나 빵

너는 필요할거야.

통 밀가루 2 ¼ 컵

찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다

찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더

4 익은 바나나

설탕없는 두꺼운 사과 퓌레 340g

대체 계란 2 개 (6 큰술에 아마 가루 2 큰술)

요리하는 법

오븐을 175 ℃로 예열하십시오.

건조한 성분을 섞는다.

바나나에서 매쉬 앤 애플 퓨레, 계란 대체물 및 물과 섞으십시오.

혼합물을 거품기로 털어서 건조시킵니다.

비 반죽 베이킹 접시에 반죽을 부으십시오. 1 시간 동안 구우십시오.

팁

계란 대용 물은 단백질, 우유, 글루텐 및 계란을 포함하지 않는 제품입니다. 세일즈맨은 EnerG Foods와는 다른 제조업체에서 생산됩니다.

"계란에는 많은 식물성 대용품이 있습니다. 대부분의 요리법의 경우, 가장 간단하고 가장 접근하기 쉽습니다. 한 달걀 대신 3 파운드의 물을 섞어 만든 아마씨 한 스푼을 사용할 수 있습니다. chia 씨의 큰 스푼; 절반 바나나에서 퓌레; 실크 두부 한잔에 4 분의 1에서; 사과 퓌레 한잔의 4 분의 1. 패키지에 표시된 조리법에 따라 준비된 달걀 대체물을 사용할 수 있습니다. "