Underparts : 버섯 요리 요리법



우리의 숲은 모든 종류의 버섯이 풍부합니다. 그늘진 덤불 가운데서는 podberezoviki를 만날 수 있습니다. 고급 버섯입니다. 우리는이 기사에서 수집 한 조리법 인 자작 나무 껍질에서 맛있고 절묘하며 동시에 간단한 요리를 준비하는 것이 좋습니다.








조리법 번호 1. 맛있는 팬케이크 : podberezovikov의 요리



버섯을 곁들인 팬케이크는 많은 요리가 있습니다.왜냐하면 그들은 어른들과 아이들에게 사랑 받고 있기 때문입니다. 이러한 음식은 가구의 선호도에 따라 버섯 소스, 사워 크림 또는 치즈로 제공 될 수 있습니다. 어쨌든, 사자의 관심의 몫은 우리가 별도로 이야기 할 팬티의 준비를받을 자격이 있습니다.




Underparts : 버섯 요리 요리법



성분 :



채우기를 위해 :




  • podberezoviki - 15 개. 중간 크기


  • 반구


  • 2 큰술 사워 크림 큰술


  • 식물성 기름


  • 작은 전구


  • 소금



팬케이크 들어 :




  • 0.5 리터의 우유


  • 1 큰술. 설탕 한 숟가락


  • 닭고기 달걀 2 개


  • 6 큰술 밀가루 숟가락


  • 3 큰술 식물성 기름 큰 스푼


  • 소금




준비 방법 :




  1. 버섯을 가져 와서 씻어서 갈아 입으십시오.


  2. 가늘게 양파를 자르고 식물성 기름에서 튀김하십시오. 그가 황금색을 얻은 후에는 버섯을 첨가하고 대부분의 수분이 증발 할 때까지 볶습니다.


  3. 그렇다면 사워 크림과 소금을 첨가하여 조금 더 내야합니다.


  4. 채우는 동안 차가워지면 팬케이크를 구울 수 있습니다. 이렇게하려면 기름을 제외한 모든 성분을 믹서와 섞은 다음 버터를 넣고 엷은 팬케이크를 굽습니다.


  5. 크기에 따라 각 팬케이크에는 한 숟가락의 버섯이 채워지고 "봉투"로 봉인됩니다.



요리는 더운 음식과 차가운 음식으로 제공 될 수 있으며,사워 크림, 강판 치즈, 채소 또는 다른 첨가물로 조미료를 바르십시오. 우리는 지금, 당신이 뭔가 맛있는 것을 원할 때, 버섯 podberezovikov를 요리하는 것이 문제가되지 않기를 바랍니다.







레서피 번호 2. 감자로 팬케이크 요리법 : 요리법



야채 요리는 그들의 귀중한 이득을 위해 고명하다몸에 좋은 맛. 질문이있는 경우, 감자로 팬케익을 요리하는 방법에 대해 아래에서 단계별 가이드를 제공 할 것입니다. 이 조리법을 사용하면 곧 캐주얼 또는 축제 테이블에 좋은 훌륭한 요리로 가족을 부려 먹을 수 있습니다. 이 요리를 요리하기위한 요리법은 매우 간단하고 간단하지만 맛은 아주 드뭅니다.




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성분 :




  • 감자;


  • 튀김 용 식물성 기름;


  • 양파;


  • 소금, 후추;


  • 포드 베레조비키.




준비 방법




  1. 먼저, 버섯을 부드럽게 닦아 낸 다음 이전에 흐르는 물로 씻어서 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.


  2. 그런 다음 거의 준비 될 때까지 프라이팬에 튀기십시오.


  3. 동시에 청소해야한다.감자를 프라이팬에 채워 버섯에 섞어 완전히 섞는다. 장래에 접시가 휘저어 질 준비가 될 때까지는 매우 조심스럽게 다룰 필요가 있습니다. 나무 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.


  4. 접시는 감자가 요리 될 때까지 덮고 튀겨 야한다.


  5. 그 후에 양파를 넣고 얇은 하프 - 링, 소금, 후추를 자르고 한동안 프라이팬에 두어야합니다.



관심이 있다면, 끓여야합니까?준비하기 전에 podberezoviki를 사용하면이 질문에 대한 대답이 명확해질 것입니다. 아니, 필요하지 않습니다. 이 버섯은 탁월한 맛을 지니 며 요리 될 때 잃어 버리게됩니다.







조리법 №3. 겨울철에 소금물에 비스킷 수확



맛있는 발사 미드, 그 조리법우리는 아래에 제시 할 것이고, 그들은 매우 간단하게 준비됩니다. 이 경우 버섯은 겨울철 내내 탄력 있고 아름답게 유지되므로 언제든지 테이블 위에 놓을 수 있습니다.




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성분 :




  • 포드 베레조비키


  • 1 리터의 물


  • 소금과 설탕 - 2 큰술. 숟가락


  • 식초 1 컵


  • 로렐


  • 후추


  • 마늘 정향 나무


  • 정향 - 2-3 개.




준비 방법




  1. 버섯은 오염 물질, 물개, 벌레 및 손상된 지역으로 청소해야합니다.


  2. 더 나아가서 그것들은 부서 지지만 많이는 아니기 때문에, 얻은 조각들을 편리하게 찍을 수 있습니다.


  3. 매리 네이드를 요리하기 전에 버섯을 10 분 동안 삶아서 물기를 제거해야합니다.


  4. 추가 요리 버섯 podberezovikov는 마리 네드 난방을 줄였다. 모든 재료는 끓는 물과 섞여서 약 30 분 동안 버섯을 넣고 요리합니다.


  5. 그런 다음 식초, 마늘을 용기에 붓고 10 분 더 익힌다.


  6. 그런 다음 열에서 꺼내어 미리 살균 된 병에 넣으십시오.






우리는 pantheraves의 요리법을 사진과 함께 바란다.이해할 수있는 형태로 제시되며 모든 여주인에게 유용 할 것입니다. 보시다시피 팬티에서 온 가족을 위해 맛있는 음식을 많이 요리하거나 겨울을 준비하고 축제 테이블에 놓을 수 있습니다. 예를 들어 작은 크기의 어린 버섯을 잘게 썰어 먹는 대신 감자를 준비하는 것이 가장 중요하다는 사실에 주목하십시오. 가장 중요한 것은 웜이 아니고 부패하지 않는다는 것입니다.


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