흰색 버섯 튀김입니다. 사워 크림, 양파와 튀긴 흰 버섯 요리를위한 요리법

조리법 번호 1. 사워 크림과 양파 튀김 흰 버섯

흰 버섯은 유제품과 완벽하게 결합됩니다.제품이므로 클래식 레시피는 사워 크림, 버터 및 양파와 함께 튀긴 버섯을 준비하는 것입니다. 그러한 요리는 예를 들어 독립적 인 치료 또는 감자와 함께 제공 될 수 있습니다.

향신료와 소금은 당신의 취향에 따라 버섯에 넣어 지므로, 이러한 규범이나 다른 규범을 부르는 것이 용납 될 수 없습니다. 이제 양파로 ceps를 튀기는 방법을 살펴 보겠습니다.

준비 방법

1. 
   버섯은 씻어서 브러시로 자르고 약 5 mm 정도의 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.


2. 
   양파는 큐브로 자르고 버터에 5 분 튀김을하고 그 후에 분쇄 한 버섯을 그것에 첨가하십시오.


3. 
   반 조리 할 때까지 뚜껑 아래에 혼합물을 끓인 다음 향료, 소금 및 사워 크림을 넣습니다.


4. 
   재료는 철저하게 혼합되어 뚜껑으로 덮여지며, 그 후 약 20 분 동안 저온에서 준비 할 때까지 끓여야합니다.

그 위에 구운 ceps를 요리하면요리법, 그러면 요리는 맛있고 부드럽게 변합니다. 포화 유장 버섯 맛이 식욕을 유발합니다. 당신은 봉사하기 직전에 다진 허브로 장식하실 수 있습니다.

조리법 2 : ceps를 튀기는 방법 : 절묘한 로스트

흰 버섯은 거의 모든 것으로 튀길 수 있습니다.야채,하지만이 조리법은 토마토와 야채와 함께 고전적인 버섯 튀김의 준비에 전념하고 있습니다. 규범은 1 킬로그램의 백색 버섯을 기준으로 계산됩니다.

ceps 튀김을위한이 조리법은 콜리 플라워, 호박 또는 당근을 원하는대로 접시에 첨가 할 수 있도록합니다.

준비 방법

1. 
   양파, 마늘을 갈아서 올리브 오일로 볶습니다.


2. 
   버섯을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.


3. 
   양파와 마늘에 첨가하고 몇 분 동안 볶습니다.


4. 
   그 후에 토마토 페이스트, 와인, 소금, 조미료를 넣고 10 분 더 끓인다.


5. 
   옥수수 가루는 소량의 따뜻한 물에 희석되고 녹색과 함께 프라이팬에 부어 넣습니다.


6. 
   이 후, 요리가 준비 될 때까지 뚜껑 아래에서 요리되며, 종종 5-7 분 정도 더 걸립니다.

이들 또는 이들 야채를 첨가하는 경우,요리 시간에 추가 시간을 측정해야 결국 버섯이 으깬 감자가되지 않습니다. 흰 버섯 튀김이 끝나면 식탁에 내놓을 수 있습니다. 냉장고에 보관 한 후 버섯 튀김을 제공하고 차가운 양념을 장식 할 수 있습니다.

조리법 # 3 : ceps의 원래 튀김 : cutlets를위한 조리법

흰색 튀김이 가능한지 궁금한 분은버섯, 그래서 우리는 너무 많은 맛있고 건강한 요리를 생산하기 때문에 긍정으로 대답 할 것입니다. 그래서 하드 치즈, 달걀, 채소로 버섯 커틀릿을 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다.

준비 방법

1. 
   먼저 약간 소금물에 절인 물로 버섯을 씻어서 자르고 끓여야합니다.


2. 
   다음으로 밀가루, 계란, 버터뿐만 아니라 우유, 소금 및 후추로 믹서를 치고 채소를 더합니다.


3. 
   결과물 인 소스는 버섯과 섞여서 고기를 식혀줍니다.


4. 
   다진 고기에서 커틀릿이 형성되고 이전에는 빵 부스러기가 굴러와 고열로 기름에 튀긴다.

커틀릿의 각면을 로스팅하는 데 걸리는 대략적인 시간 -다진 고기를 준비하고 식욕을 돋 우는 빵 껍질로 덮는 5 분. 그러한 미트볼은 미트볼보다 열등하지 않으며 식탁을 쉽게 다변화 할 수 있습니다. 보시다시피, 접시에 따라 튀긴 버섯의 양은 다양하지만, 일반적으로 원시 버섯은 중간 온도에서 20 분 정도면 충분히 준비 할 수 있습니다.