튀긴 버터 밀크

튀긴 버터 밀크와 사워 크림

사워 크림과 함께 튀긴 버섯은 거의 고전적인 조합입니다. 삶은 감자와 신선한 허브가있는 테이블에 그들을 제공하는 것이 가장 좋습니다. 이 조리법에 기름에 튀긴 기름을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 
  신선한 기름 - 1kg
• 
  20 % 사워 크림 - 200g
• 
  버터 - 100 g
• 
  양파 - 1 pc.
• 
  식물성 기름 - 3 tbsp. l.
• 
  마늘 - 6 개의 치아

철저하게 지성적으로 씻어서 모자를 닦으십시오.영화. 큰 버섯 부분으로 잘라, 작은 당신은 전체 튀김 수 있습니다. 양파와 마늘을 씻고, 양파는 얇게 썰고 마늘은 잘게 자릅니다. 우리는 식물성 기름 (올리브를 먹는 것이 가장 좋지만 해바라기도 벗겨지는)으로 프라이팬에 버터를 가열하고, 양파와 마늘을 넣고 튀김을하여 액체가 증발 할 때까지 저어줍니다.

양파와 마늘 기름에 첨가하십시오. 원한다면, 더 큰 맛을 위해 3 번째 또는 반주의 말린 백색 버섯을 첨가 할 수 있습니다. 기름에 첨가하기 전에, 기름을 씻어서 스트립으로 절단해야합니다. 약 40 분 동안 중불로 버섯을 튀기고 (액체가 증발 할 때까지) 사워 크림을 넣고 끓는 순간으로부터 약 5 분 동안 요리하십시오.

오일 로스트

튀김 된 감자 껍질을 감자로 감자 튀김에 사용하면 두 번째 코스와 반찬을 모두 얻을 수 있습니다. 기름을 구우려면 다음이 필요합니다.

• 
  250g 버터
• 
  감자 10 개
• 
  양파 2 개
• 
  2 큰술 l. 사워 크림
• 
  소금 - 맛
• 
  튀김 용 버터

오일을 씻고, 필름에서 닦아 낸다.우리가 자른다. 양파를 닦고 잘게 썬다. 10 분 동안 버터에 버터를 튀기고, 양파를 첨가하고, 10 분 더 저어주고 끓으십시오. 사워 크림을 넣으십시오.

감자는 청소하고 입방체로 자릅니다. 우리는 반 정도의 감자를 냄비에 넣고, 버터를 위에 올려 놓고, 나머지 감자로 잠들게합니다. 감자가 준비 될 때까지 오븐에 굽습니다.

견과류와 함께 튀긴 버터 밀크

버터 맨에게 특이한 것을 요리하고 싶다면 호두로 구워보십시오. 버터의이 원래 접시를 만들기 위하여는, 우리는 뒤에 오는 제품을 비축 할 것이다 :

• 
  버터 500g
  3/4 tbsp. 다진 호두
• 
  2 큰술 l. 버터
• 
  1 큰술. l. 사과 사이다 식초
• 
  5-6 개의 녹색 양파 깃
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  파슬리 또는 고수풀의 2 개의 sprigs
• 
  검은 후추, 소금 - 맛
• 
  양상치와 석류 씨앗

기름진 연고, 깨끗한, 조각으로 잘라. 우리는 양파를 깨끗이합니다. 양파와 채소를 잘게 썬다. 준비, 소금 및 후추까지 우리는 버터에 버터를 튀긴다. 견과류, 양파 및 채소를 넣고 다른 1 ~ 2 분 튀김을 저어 준다. 식초를 부어서 끓여서 내립니다. 봉사하기 전에 버섯을 샐러드 시트에 뿌리고 석류 씨를 뿌린다.

감자 튀김

버섯과 튀긴 감자는 모든 안주인이 요리 할 수있는 멋진 식사입니다. 그러나 경우에 따라, 우리는 당신이 조리법을 읽을 것을 권한다. 우리는 그런 제품을 냉장고에서 꺼냅니다.

• 
  지성 - 3 kg
• 
  큰 감자 - 3 개.
• 
  큰 양파 - 1 PC.
• 
  튀김 용 식용유
• 
  소금, 검은 후추 - 취향에

기름진 세척, 우리는 피부에서 모자를 청소, 우리는 물로 버섯을 채 웁니다. 종기를 가져오고 5 분 동안 요리 한 다음 물을 빼고 버섯을 소쿠리에 던지고 흐르는 물로 헹구십시오.

다시 물을 붓고 끓는 순간으로부터 30 분 동안 요리하십시오. 삶은 버섯을 소쿠리에 던져서 자르십시오. 내 감자, 우리는 깨끗하고 찢어진 조각으로, 우리는 양파를 깨끗하게 잘게 잘라냅니다.

야채를 요리 할 때까지 감자 튀김기름. 별도의 프라이팬에서 우리는 양파를 식물성 기름에 투명하게 뿌리고 버터를 넣고 요리 할 때까지 볶습니다. 감자, 소금 및 후추 맛을 양파와 버섯을 추가, 섞는다. 감자로 버섯을 테이블에 제공하기 전에 우리는 1 ~ 2 분 동안 가열합니다.

식욕을 돋우십시오!