야채 고명

야채 반찬 : 버섯 모듬

이 튀긴 야채 장식은 빠르고 간단하게 준비됩니다. 당신은 고기와 심지어 독립적 인 접시로 그것을 제공 할 수 있습니다. 그 준비를 위해 우리는:

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  통조림 버섯 - 100 g
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  감자 - 2 개
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  오이 - 1 PC.
• 
  가지 - 1 PC.
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  토마토 - 1 PC.
• 
  식물성 기름 - 2-3 tbsp. l.
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  검은 후추, 소금 - 맛을

버섯은 소금물에서 꺼내어 체에 던져 남아있는 액체를 뽑습니다. 우리는 제복을 입고 감자를 삶습니다. 야채는 광산이고 원으로 자르고, 삶은 감자는 청소하고 원으로 자른다.

전에 식물성 기름으로 튀김황금 색조. 감자, 토마토, 가지 : 감자로 채소도자를 수 있습니다. 모든 종류의 야채가 프라이팬에 각각 따로 튀겨집니다! 소금과 후추 채소를 맛볼 때.

튀긴 야채와 버섯, 신선한 오이뿐만 아니라, 각 종류의 접시 줄무늬를 넣습니다. 우리는 뜨겁게 봉사한다.

오븐에서 야채 반찬

오븐에서 고명 한 것에 야채를 구울 수 있습니다. 이 장식은 닭고기, 튀긴 생선과 잘 어울립니다. 별도의 요리로 제공 할 수 있습니다. 준비를 위해 우리는:

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  호박 - 2-3 개.
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  감자 - 2-3 개.
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  토마토 - 2-3 개.
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  불가리아 고추 - 2 개. (하나의 빨간색과 하나의 노란색)
  가지 - 1 PC.
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  당근 - 1 PC.
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  푸른 양파 - 1 PC.
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  마늘 - 5-6 개의 치질
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  올리브 오일 - 1.5 tbsp. l.
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  잘게 다진 신선한 로즈마리 또는 백리향 - 1 큰술. l.
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  여보 - 1 큰술. l.
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  검은 후추, 파프리카, 소금 - 맛에

내 모든 야채와 깨끗한. 불가리아어 고추 스트립, 양파 - 반원, 마늘, 감자, 당근, aubergine 및 호박 - 얇은 접시로 잘라. 큰 그릇에 야채를 접고 올리브 오일과 꿀을 붓고 로즈마리를 넣고 소금과 후추와 파프리카로 맛을 낸다.

야채를 손에 섞은 후,베이킹 시트의 균일 한 층. 토마토를 자르고 위에 올려 놓으십시오. 야채에 올리브 오일을 뿌리고 소금을 뿌린다. 호일로 과자 굽는 판을 덮고 약 180- 가열 된 오븐에서 약 30-40 분 동안 야채를 굽는다. 그런 다음 호일을 제거하고 다시 10-15 분 동안 베이킹하십시오. 준비는 감자 가용 여부에 따라 결정됩니다.

식욕을 돋우십시오!