소매에있는 야채

베이킹을 위해 소매에 조리 된 모든 야채는 요리 할 때처럼 밝은 맛을 잃지 않습니다. 모든 유용한 물질은 자신의 주스에서 조리되기 때문에 채소에 남아 있으므로 접시의 맛과 유용한 특성은 항상 높이에 있습니다. 우리는 또한 굽기를 위해 소매에있는 특별한 야채 장식을 요리하기 위하여 당신을 제안합니다

소매에있는 야채 : 처방전 처음

향기로운 버섯은 어떤 요리에게도 독특한 맛을줍니다. 소매에 구운 채소 요리에 왜 사용하지 않습니까? 이 장식물을 준비하려면 이러한 재료가 필요합니다.:

• 감자 5 개


• 5 개 샴 피뇽


• 1 개의 양파


• 당근 1 개


• 1 식물성 골수


• 3 가지


• 2 불가리아 고추


• 대형 토마토 2 개


• 마늘 1 정향


• 마요네즈


• 식물성 기름


• 소금

모든 야채를 씻고 청소하십시오. 그들을 작은 조각으로 자르십시오. 가지가 약간 씁쓸하기 때문에, 소금으로 물에 미리 담글 수 있습니다. 그런 다음 그들은 흐르는 물로 씻겨 내려야합니다. 모든 야채는 베이킹을 위해 슬리브에 넣고 소금과 마요네즈 2-3 큰 스푼, 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 또한 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.

소매를 묶고 채소를 잘 섞는다. 슬리브 꼭대기에서 이쑤시게로 구멍을 만듭니다. 이제 베이킹 슬리브를 200 ℃까지 예열 된 오븐에 넣을 수 있습니다. 야채는 40 분 동안 구워집니다.

소매에있는 야채 : 두 번째 조리법

우리는 소매에 야채를 요리하는 또 다른 조리법을 제공합니다. 이 유용한 요리를 준비하려면 이러한 재료가 필요합니다.:

• 큰 당근 1 개


• 2 개의 대형 감자 괴경


• 큰 참마 1 개


• 1 식물성 골수


• 1/4 양배추 머리


• 호박 200 g


• 1 불가리아 고추


• 커민


• 심황


• 커민


• 바질


• 마조람


• 검은 후추


• 박하


• 매자 나무


• 마늘 4 정향


• 붉은 그라운드 후추

씻고, 모든 야채를 깨끗이 닦아 낸다. 흰 양배추는 잘게자를 수 없지만 작은 조각으로 자른다. 이 요리의 가장 중요한 점은 야채가 소매에 혼합되어서는 안되며 여러 층으로 쌓여 있어야한다는 것입니다.

베이킹 트레이에서 슬리브를 엽니 다. 첫 번째 레이어는 얇게 썬 감자입니다. 그런 다음 당근, 양배추, 호박, 후추, 고구마, 호박을 넣으십시오. 두 개의 소매에 야채를 굽고 베이킹을 할 수 있습니다.이 경우 각 슬리브에 음식의 각 부분의 절반을 넣으십시오. 슬리브에 모든 향신료를 한 티스푼 추가하십시오. 풀은 조금 덜 갈 수 있습니다. 마늘은 작은 조각으로 자르고 또한 야채에 추가한다. 그런 다음 야채에 2-3 큰 스푼의 식물성 기름과 1/4 컵의 물을 첨가하십시오. 이제 소매를 닫을 수 있습니다. 이쑤시개 작은 구멍으로 맨 위에 올려 놓아 여분의 공기가 남습니다. 야채가 완전히 준비 될 때까지 180 ° C의 온도에서 소매에 굽습니다. 보통 그들은 요리하는 데 한 시간 이상 걸립니다.