야외에서 요리하기

연기의 향기가 나는 shish 케밥은 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 음, 어때? 들판 죽과 스프스테이크에서 요리 했니? 이 모든 요리는 요리 책을 다변화 할 것이고 여름 휴식은 더욱 즐겁고 재미있을 것입니다. 야외에서 요리하기 새롭고 잊혀진 낡은 요리.





조리법을 진행하기 전에, 요리 장비 준비, 자연에서 요리에 필요할 것입니다.


석탄과 장작은 잊어 버려. 비오는 날에도 불을 피울 수 있습니다.천연 천연 연료 - 목재. 점화를 위해서만 시장에서 또는 여행 또는 낚시를 위해 상점에서 판매되는 태블릿에서 건조한 연료가 필요할 것입니다. 요리의 향과 요리의 속도는 당신이 그들을 준비하는 것에 달려 있습니다. 오크는 더 많은 열을냅니다. 직경 20cm의 두께 3-5cm의 오크 나무 하나에 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 소나무를 장작으로 삼는다면 나무와 인내가 필요합니다. 소나무는 빨리 타면서 열을 방출합니다.


우리 요리를 요리하기 위해서 당신은 필요합니다.삼각대가있는 가마솥, 절단 용 칼, 나이프, 올챙이, 숟가락과 그릇. 숟가락은 나무와 그릇을 가져가는 것이 좋습니다. 플라스틱기구를 사용하지 마십시오. 뜨거운 접시의 영향으로, 그것은 녹아서 접시의 맛을 망칠 수있는 독특한 냄새를냅니다.


인원수에 따라 냄비의 부피와 성분의 수는 다를 수 있습니다. 한 번에 모든 요리를하는 것이 좋습니다.



자연에서 수프 요리하기


냄비의 물을 붓고 5cm 가장자리에 닿지 않도록 삼각대에 설치하십시오. 모닥불은 크게 만들 수 있으므로 물이 더 빨리 비등하지만 제품을 추가하면 작아 져야합니다.



물이 끓는 동안, 우리는 씻어 낸다. 기장 (또는 쌀 또는 밀 죽), 잘린 감자, 당근, 양배추 및 양파 (양파는 제외 될 수 있음).


물이 끓기 시작했을 때, 우리는 1 티스푼의 소금, 기장 및 당근. 잘 섞어서 뚜껑을 덮고 가운데 불에 5 ~ 7 분 간 두십시오.


그런 다음 감자를 넣고 믹스하고 10 분에서 15 분 동안 그대로 두십시오. 감자가 부드러워지면 양배추, 양파를 넣고 5 분 동안 요리합니다. 그런 다음 옥수수 통조림 또는 녹색 완두콩과 5 분 더 작은 화재에두고.


야채와 죽의 사용 가능 여부를 확인합시다. 죽과 양배추가 치아를 다 치지 않아야합니다. 필요하다면 맛을 내기 위해 소금을 넣고 섞어서 열을 제거하십시오. 추가 버터 75-100 g, 뚜껑을 닫고 약 10 ~ 20 분간 그대로 두십시오.


음식의 맛을 느끼기 위해서 별도로 양배추가 소화되지 않도록하고 당근을 사용하지 않고 당근을 잘게 잘게 자르십시오.


가볍고 맛있는 수프는 아침에 특히 유용합니다. 그것은 위가 잘 작동하게하고, 에너지로 채우고 비타민으로 포화시킵니다.



들판 죽 요리


활동적인 휴식 후에 소비 된 에너지를 채울 필요가 있으므로 저녁 식사를 위해 우리는 스튜와 함께 들판을 먹을 것입니다.


끓는 소금물에 씻어 잠이 들었을 때, 껍질에서 벗겨졌다. 죽 (메밀 또는 기타). 그릇에 뚜껑을 덮고 반쯤 조리 할 때까지 요리하십시오. 당신은 죽과 함께 당근을 채울 수 있습니다.


우리는 열다. 스튜 깡통 (쇠고기보다 낫다), 물을 배수하고 여분의 지방을 버리십시오. 죽이 거의 익었을 때 스튜를 넣고 뚜껑을 덮고 불에 5 ~ 10 분 정도 담으십시오.


끝에서 버터를 넣다. 5-10 분 동안 양조하자. 야채 (옥수수 또는 완두콩과 양배추 샐러드 또는 토마토와 오이)




자연에서 요리 할 때 불가능합니다.조리 시간을 미리 결정하십시오. 이미 언급했듯이 나무와 기상 조건에 달려 있습니다. 스테이크에서 요리 할 때 또 다른 흥미로운 발견은 자기 규제. 화재가 날아 오를 때, 카잔 카 (Kazanka)의 물은 빨리 끓고 불에 쏟아져 불을 끄고 작게 만듭니다.



당신이 휴식의 장소를 떠날 때, 화재가 완전히 멸절되었는지 확인하십시오. 이 곳에서 휴가를 보내고 나면 다른 사람들을 쉬고 다시 너에게 올 수있어 좋을 것이다.



집에서 요리하기
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