레몬 수프 in 그리스어
그리스는 문명의 요람입니다. 따뜻한에게 해의 기슭에, 수천년 동안 고대 사원, 흰색 원형 극장이 생겨났습니다 ... 그리스의 레몬 수프의 절묘한 향기가 당신을 뜨거운 남쪽 해안에 데려다 줄 것입니다.
레몬 수프 in 그리스어
레몬 스프를 준비하려면 다음이 필요합니다.
닭고기 국물 1.5 리터- 50 그램의 인도 쌀
- 계란 4 개
- 레몬 주스 1 개
- 흰자 후추
- 맛을 내기 위해 소금
준비
- 쌀을 헹구십시오. 국물 종기는 1 잔을 부어 나머지 국물에 쌀을 부어 넣는다. 저온에서 뚜껑 아래를 15-20 분 동안 요리하십시오.
- 점차적으로 레몬 주스를 추가 거품에 계란을 때려. 끓는 국물 한 잔에 점차 레몬 - 계란 혼합물을 섞어 수프에 부어 넣습니다.
- 그런 다음 수프를 다시 가열하고 끓이지 않도록하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다. 그것을 5 분 동안 양조하고 봉사하십시오.
