블랙 커런트의 맛있는 젤리 - 겨울 조리법 및 단계별 지침 : 차가운 방법으로 요리하지 않고, 젤라틴으로 5 분 - 집에서 요리하는 법
식욕을주는 건포도 젤리는 중대하다.손님을 대합니다. 그는 먹고 기뻐할 것입니다. 그러나 건포도 열매에는 겨울철 감기에 도움이되는 많은 비타민이 들어있어 면역력을 유지하고 감기를 잊어 버립니다. 차가운 방법으로 열매를 끓이지 않고 건포도의 예비 끓음으로 단계적으로 맛있는 단맛을 조리 할 수 있습니다. 제안 된 사진 및 비디오 지침에는 각각 장점이 있습니다. 예를 들어, 검은 딸기 건포도 레시피에서 반투명 젤리를 만들고 딸기를 연삭하고 주스를 긴장시키는 데 도움을줍니다. 그러나 당신은 젤라틴이 첨가 된 5 분짜리 조리법을 사용하여 열매가 들어있는 젤리를 만들 수 있습니다. 열매를 가공하는 방법에 관계없이 겨울에 설명 된 공란은 유용하고 비타민입니다.
겨울을위한 검은 건포도의 맛있는 젤리 - 차례 기반 사진으로 조리법
요리하기 위해 건포도에서 특이한 검은 젤리주스를 제대로 준비하는 방법을 알고 있다면 설탕을 넣으십시오. 숙련 된 주부들은 신선하고 고밀도의 건포도가 아닌 부드럽고 수분이 많은 열매를 사용하기를 권장합니다. 그들은 문지르고 액체를 많이주는 것이 훨씬 쉽습니다. 검은 건포도로 맛있는 젤리를 적절히 준비하고 많은 양의 제품을 얻는 방법에 대해서는 아래의 조리법에서 찾아 볼 수 있습니다.
건포도에서 겨울을위한 검은 맛있는 젤리 요리법 재료
건포도 - 2 kg;
설탕 - 딸기에서 추출한 주스의 양.
검은 건포도에서 겨울을위한 맛있는 젤리 요리 건포도의 차례 기반 사진과 조리법
나뭇 가지, 잎, 말린 꼬리에서 건포도를 수집하십시오. 열매를 먼지에서 철저히 씻어 내십시오.
건포도를 스튜 냄자로 옮기고 물로 붓습니다. 열매 위의 수위는 커야합니다 (열매 층 위의 약 3-5cm). 불을 지피고 끓이다. 20 ~ 25 분 동안 요리하십시오.
완성 된 열매는 혼합물이 사실상 균질해질 때까지 감자 또는 일반 포크로 닦아냅니다 (전체 열매는 남아 있지 않음).
냉각 된 건포도 퓌레를 가방에 넣으십시오.거즈 또는 작은 setochki, 특별한 삼각대에 올려 놓으십시오 (당신은 그것을 소쿠리로 대체 할 수 있습니다) 밤을 떠나십시오. 이 시간 동안, 장과에서 주스는 완전하게 배수한다. 그런 다음 얻은 주스의 부피를 측정합니다. 1 리터당 1kg의 설탕을 즙에 넣으십시오. 혼합물을 불에 넣고 최소한의 가열로 20 분간 끓으십시오. 깨끗한 항아리 위에 뜨거운 젤리를 뿌리고 그들을 말아주세요.
겨울에는 검은 건포도 열매로 젤리를 만드는 법 - 사진과 함께하는 단계별 지시
건포도 젤리 열매를 요리 할 때 사용하십시오.두 가지 색상을 사용하면 더 화려하고 독창적 인 단맛을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 빨간색과 검은 색 열매를 결합하거나 흰색 건포도를 추가하여 검은 색을 밝게 할 수 있습니다. 주요 조건은 베리의 만기일뿐입니다. 나머지에서는 사용 된 신선한 재료의 비율로 실험하는 것이 허용됩니다. 검은 색 건포도 또는 다른 색의 열매가 섞인 젤리를 만드는 법을 다음 레시피에서 배울 수 있습니다.
추운 겨울 콜드 건포도에 베리 젤리 성분 목록
건포도 - 0.5 kg (250 g의 붉은 색과 250 g의 검은 색을 사용할 수 있음);
레몬 주스 - 100 ml;
설탕 - 0.5 kg;
펙틴 - 50 g.
검은 딸기에서 건포도 젤리에 대한 제조법에 대한 단계별 지침
건포도의 열매를 분류하려면 꼬리를 제거하십시오.나뭇 가지. 장과를 헹구고 두꺼운 벽으로 된 팬에두고 레몬 주스를 첨가하십시오. 느린 불에 혼합물을 끓게 가져오고 10 분 동안 요리하십시오, 끊임없이 약동하십시오.
준비된 딸기를 여과기로 헹구십시오.
혼합물에 설탕을 넣고 불을 켭니다. 약 82 도의 온도에서 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 완성 된 젤리를 항아리에 붓고 롤에 담습니다. 혼합물을 냉장고에 보관하십시오.
겨울철 요리에 대한 까악 까치밥의 특별한 젤리 - 사진 설명이있는 요리법
딸기의 예비 요리를 통해 선택할 수 있습니다가능한 한 많은 주스. 그러나 재료를 준비하는 시간이 없으면 열매를 요리하지 않고 검은 건포도로 젤리를 준비 할 수 있습니다. 젤라틴은 농축 제 역할을합니다. 그러나 첨가물을 녹이기 위해서는 여전히 혼합물을 데워야합니다. 그렇지 않으면 젤리가 두껍고 빽빽하지 않습니다.
요리하지 않고 검은 딸기에서 겨울을위한 건포도 비정상적인 젤리에 대한 제조법에 따라 성분
건포도 - 2 kg;
설탕 - 1 kg;
시트 젤라틴 - 20 g.
검은 건포도 열매에서 요리하지 않고 젤리의 겨울 지느러미 사진과 함께 조리법
건포도의 장과는 철저히 씻어야하고, 말라 붙은 꼬리를 깨끗이해야합니다. 믹서기로 갈아서 밤새 배수하기 위해 주스를 넣으십시오.
물에 젤라틴을 담급니다. 설탕과 함께 건포도 주스에 넣고 천천히 불을 켭니다. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 요리하십시오. 그런 다음 깡통에 붓고 굴려 라.
완성 된 젤리를 냉장고에 보관하십시오.
겨울 동안 검은 건포도의 향긋한 젤리 - 5 분 동안의 사진 조리법
젤라틴 추가 만이 아닙니다.두꺼운 젤리를 얻기위한 옵션. 이 성분을 펙틴으로 대체하십시오. 야채 농축기는 탄력있는 맛있는 단맛을 얻는 데 도움이됩니다. 펙틴으로 5 분간 검은 건포도에서 젤리를 만드는 방법에 대해서는 다음과 같은 조리법을 알려줍니다.
잘 익은 검은 건포도에서 겨울을위한 베리 맛을 낸 젤리를위한 성분의 목록
건포도 열매 - 2 kg;
물 - 5 항목;
설탕 - 10 개 품목;
펙틴 - 4 봉지 (200g).
잘 익은 건포도에서 검은 향기로운 젤리를 겨울 준비를위한 5 분 간식 조리법
나뭇 가지, 나뭇 가지, 꼬리 등을 분류하여 수집 한 열매. 물로 잘 헹구고 냄비에 따르십시오. 물을 넣고 그 혼합물을 끓여서 20 분 동안 요리하십시오.
주스를 짜내서 열매에서 12 ~ 16 시간 동안 뽑아내는 것이 좋습니다.
준비 주스 설탕과 혼합 하 고 불에 넣어. 점차적으로 끓는 후에 펙틴을 도입하십시오. 따라서 요리사는 약 30 분 동안 섞여서 끊임없이 저어줍니다.
해가지기 전에 젤리의 상태를 확인하십시오. 약간 촘촘하고 점성이 높아야합니다. 이러한 일관성으로 안전하게 캔에 쏟아져 들어갈 수 있습니다.
검은 색 건포도의 젤리를 젤라틴과 함께 요리하는 방법 - 자세한 사진 조리법
젤리에 젤라틴 추가하기옵션이지만 더 단단한 구조의 단맛을 얻을 수 있습니다. 이러한 짙어 지제가 없으면 젤리는 일정한 냉각 상태에서만 모양을 유지합니다. 검은 색 건포도에서 젤라틴으로 젤리를 요리하면 실내에 보관해도 탄력이 유지됩니다.
땅 건포도와 함께 젤라틴과 블랙 젤리의 제조법에 따라 성분
검은 건포도 열매 - 2 kg;
설탕 - 약 1.3 kg;
젤라틴 - 14g;
물 - 0.5 리터.
검은 딸기에서 젤라틴의 추가와 건포도 젤리 요리에 대한 제조법의 자세한 사진
딸기를 사용하기 위해 준비하십시오. 스튜 냄비에 그들을 옮기고, 물을 첨가하고 비등 후에, 25 분 동안 요리하십시오.
끓인 열매를 여과기 또는 거즈로 옮깁니다.
주스를 배수하기 위해 하루 동안 열매를 둡니다.
또한, 액체의 최대 볼륨을 얻기 위해 열매를 쥐어 짜십시오. 열매는 설탕으로 문질러 지거나 차에 첨가 될 수 있습니다.
건포도 주스를 불에 태우고 설탕을 넣으십시오. 물에 젤라틴 프리 소크를 남겨 둡니다. 주스를 끓여서 젤라틴을 넣고 10 분 동안 혼합물을 요리하십시오.
준비된 젤리가 깨끗한 항아리와 롤 위에 부어집니다.
겨울 콜드 웨이를위한 신선한 검은 건포도의 달콤한 젤리 - 비디오와 제법
젤리 차가운 요리는과자의 간단하고 빠른 소용돌이. 그러나 결과물은 많은 설탕이나 증점제를 첨가 할 때와 같이 치밀하지 않습니다. 검은 건포도에서 젤리를 만드는 가장 쉬운 방법은 다음 비디오 지침을 배우는 것입니다.
감기에 검은 딸기에서 겨울을위한 건포도 감미로운 묵 양조를위한 영상 지시
젤리를 만드는 방법은 다음과 같습니다.블랙 건포도는 매우 빠르고 쉽게 겨울을위한 단 하나의 빈을 만들 수 있습니다. 또한 열처리가 부족하기 때문에 모든 유용한 비타민이 그 안에 남아있게됩니다. 그러나 그러한 젤리는 냉장고 나 지하실에 보관해야한다는 점을 고려해야합니다. 다음 제조법은 차가운 방법으로 젤리를 준비하는 과정을 단계별로 설명합니다.
blackcurrant pyatiminutka의 원본 젤리 - 사진과 함께 단계별 제조법
많은 시간을 할애 할 필요는 없습니다.주스와 쥬스, 베리 퓌레를 사용하면 요리 젤리. 이 제조법을 사용하면 매력적인 표정을 지닌 향기로운 단맛을 신속하게 준비 할 수 있습니다. 검은 건포도 젤리를 만드는 것이 얼마나 간단하고 신속한 지에 대한 정보는 다음과 같은 요리법에 나와 있습니다.
젤리 5 분 검은 건포도의 조리법에 따른 재료 목록
건포도 - 1 kg;
설탕 - 700g;
시트 젤라틴 - 7g.
건포도 원래 젤리 5 분 검은 딸기에 대한 단계별 제조법
딸기를 철저히 헹구십시오. 꼬리와 나뭇 가지를 제거합니다.
감자 덕분에 열매를 으깨십시오.
접시에 쥬스를 넣고 퓌레를 마시고 끓여야하며 젤라틴과 설탕을 넣으십시오. 약 15 ~ 20 분 동안 혼합물을 요리하십시오.
열매와 함께 젤리를 은행에 뿌리고 그들을 굴리기.
검은 건포도 젤리 요리는 항상 그런 것은 아닙니다.오랜 시간이 걸린다. 비타민의 단맛은 조리하지 않고 감기거나 매우 간단하게 젤라틴을 첨가하여 신속하게 조리 할 수 있습니다. 제안 된 사진 및 비디오 지침을 통해 겨울에는 향긋한 젤리를 쉽게 만들 수 있습니다. 검은 건포도의 젤리를 단계별로 5 분간 조리법으로 올바르게 용접하는 데 도움이됩니다. 최소한의 시간과 노력으로 많은 양의 과자를 수확하는 데 최적입니다.
