겨울철 건포도에서 빌렛을 닫는 방법

건포도 부시 일반적으로 좋다과일을 맺고 수확기에는 주부들이 할머니의 준비를 전통적으로 준비한 조리법으로 노트북을 준비하거나 검정색 또는 붉은 색 건포도로 만든 준비를하거나 인터넷을 통해 새롭고 특이한 것을 찾습니다. 우리는 당신을 돕기로 결심했고이 멋진 베리에서 공허한 조리법을 수집했습니다.

검은 건포도의 젤리

일부 달콤한 치아는 잼이 뼈와 단단한 열매를 맺을 때 싫어합니다. 너도 그래? 그렇다면이 신성한 건포도 젤리의 제조법은 분명 당신을위한 것입니다.

성분 :

• 검은 건포도 700 g;


• 1.25 잔의 물;


• 잼을위한 설탕;


• 반 레몬 주스.


• 스튜 냄비, 긴장과 잼 항아리에 대한 거즈.

준비 :

검은 건포도를 냄비에 넣고 붓는다.레몬 반을 짜내십시오. 종기가 생기면 10 분 더 익힌다. 요리하는 동안 감자 껍질로 열매를 으깨서 주스를 만드십시오. 요리가 끝나면 딸기를 넣고 걸레질을합니다. 2 시간 동안 나가십시오.

모든 주스가 나오면 그것을 측정하십시오.금액. 주스 2.5 컵마다 2 컵의 설탕을 넣고 냄비에 불을 넣으십시오. 종기가 생길 때까지 열을 줄이고 요리하십시오. 준비 상태를 확인하려면 몇 분 동안 냉장고에 작은 받침 접시를 놓습니다. 다음 그것을 제거하고, 끓는 젤리의 찻 숱가락을두고 접시에 물방울로 떨어 뜨리십시오.

냉장고에 2 분간 넣어 두었다가방울의 상태를 확인하십시오. 그 표면이 움츠러 졌을 때 손가락을 살짝 튕기면 접시 위에 펼쳐지지 않습니다. 젤리가 준비되었습니다. 화재에서 냄비를 제거하고 미리 살균 한 항아리에 젤리를 부어 롤. 물병에 항아리를 만들고 20 분간 끓으십시오.

까막 까치밥 주스

더운 날에 갈증을 진정시키기위한 우수한 비타민 음료. 투명한 투수에서 얼음 조각이 쏟아져 보이는 것이 얼마나 아름답습니다!

성분 :

• 커다란 검은 건포도의 5-6 브러쉬;


• 당신의 취향에 따라 설탕 100g 이상;


• 0.5 리터의 물;


• 3-4 정향.

준비 :

나뭇 가지를 떼어 내고 검은 건포도를 헹구십시오.스튜 냄비에 장과를 넣고, 정향을 넣고 물의 3 분의 1을 붓습니다. 장과가 끊길 때까지 고열로 요리하십시오. 숟가락이나 감자 프레스로 딸기를 부수십시오.

나머지 물을 넣고 15 분 더 익힌다. 그런 다음 주스를 미세한 체로 가라. 용기에 붓고 냉각을 위해 냉장고에 넣으십시오. 유리로 주스를 쏟으면 얼음을 넣는 것을 잊지 마십시오!

까스 까스 주류

홈 와인의 팬들은 꼭해야합니다.검은 건포도에서 카시스 리큐어를 만드십시오. 휴일에는 유명한 칵테일 "Cyrus"또는 "Cyrus Royale"을 만들 수있을뿐만 아니라 두 번째 요리와 구운 음식에 추가 할 수 있습니다.

성분 :

• 익은 건포도;


• 설탕;


• 검은 건포도의 아로마와 보드카.

준비 : 카시스는 두 단계로 준비되며, 그 중 첫 번째 단계는 7 월에 시작됩니다.

1 단계 :

잘 익은 건포도 열매를 씻어 내고 상단에 큰 병을 채워라. 은밀히 닫고 12 월 1 일까지 출발하십시오.

2 단계 :

딸기를 팬 위에 올려서 모두 짜내십시오.마지막으로 떨어질 때까지 주스. 두꺼운 술을 만들기 위해서는 결과물 인 주스의 양을 측정하고 같은 양의 보드카와 설탕 (비율 1 : 1 : 1)을 첨가하십시오. 술이 끓기 시작할 때까지 끓여서 요리하십시오. 그런 다음 멸균 된 항아리에 포장하십시오.

여름 딸기의 설탕에 절인 과일

이 진미는 준비를 불러 내기가 어렵지만 몇 가지 미개발 된 딸기가있는 경우를 대비하여 조리법 목록에 포함 시켰습니다. 특히 이러한 설탕에 절인 과일은 아이들이 좋아합니다.

성분 :

• 소수의 딸기;


• 소수의 검은 건포도;


• 소수의 흰색 건포도;


• 설탕;


• 바닐라 요구르트.

준비 :

열매를 씻어 깊은 통에 넣거나냄비에 약간의 물을 넣는다. 설탕을 채우고 설탕이 녹을 때까지 따뜻하게 해주십시오. 바닐라 요구르트로 가득 찬 설탕에 절인 양념을 치고 테이블에 앉았습니다.

저자 : 카테리나 세르게 겐코