검은 건포도와 젤리

1. 젤라틴 5 큰술을 부어. l. 차가운 물로 15 분 동안 붓는다. 검은 건포도를 약간 식히고 냄비에 넣고 0.75 컵의 가루 설탕과 1 잔의 찬물을 넣습니다. 종기가 생기면 열을 줄이고 20 분 동안 요리하십시오.
   
   
2. 생성 된 국물을 체로 짠다. 4 큰술 l. 시럽을 작은 그릇에 부어 따로 보관하십시오. 남은 시럽을 깨끗한 용기에 붓습니다. 딸기 저장합니다.
   0.75 컵의 물, 항구 및술. 팽창 한 젤라틴을 첨가하고 작은 불에 그것을 가열하고, 완전하게 녹일 때까지 비등하지 않으며 끊임없이 약동하십시오. 건포도 시럽 용기에 젤라틴 혼합물을 붓고 잘 섞는다.



3. 차가운 물로 헹구십시오. 6 개의 작은 몰드,물을 마시지 만 수건으로 닦지 마십시오. 준비한 까막 까치밥을 붓고 실온으로 식힌 후 6 시간 동안 냉장고에 넣고 베리 퓌레를 준비합니다. 믹서기에 저장된 베리 시럽을 부어 쌓인 열매를 넣고 매끄러운 때까지 채 웁니다. 혼합물을 미세한 체로 닦아내십시오. 잔여 가루 설탕, 크림 및 혼합을 첨가하십시오.



4. 각 몰드의 가장자리를 따라가는 칼을젤리. 그들을 8-10 초 동안 뜨거운 물에 담그십시오. 그런 다음 서빙 접시에 각 몰드를 돌립니다. 베리 퓌레 퓌레 몇 스푼 주위에 펼쳐져 있습니다. 테이블에 냉장고에 넣어 전에. 봉사하기 전에 신선한 딸기 또는 민트 잎으로 장식하십시오.

주류와 항구는 어린이를 위해 준비하는 경우 젤리에 추가 할 수 없습니다.